Beenhouwers maken zich klaar voor eerste barbecueweekend: “Grillende Vlaming zweert steeds minder bij brochettes en worsten”
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Beenhouwers maken zich klaar voor eerste barbecueweekend: “Grillende Vlaming zweert steeds minder bij brochettes en worsten” (05/04/2024 - Het Laatste Nieuws)
Het wordt 24 graden morgen en dat betekent dat het barbecuestel na een lange, natte en donkere winter uit het tuinkot mag. Slagers en supermarkten draaien al enkele dagen overuren zodat er aan chipolata’s en brochettes geen tekort zal zijn. Al zien ze ook dat er behoorlijk wat evolutie zit in de stukken vlees die we op onze grill leggen. [naar artikel]
2. Beenhouwers maken zich klaar voor eerste barbecueweekend van het jaar: “Ik verkoop minder traditionele brochettes dan vroeger” (05/04/2024 - Het Laatste Nieuws)
Het wordt 24 graden morgen en dat betekent dat het barbecuestel na een lange, natte en donkere winter uit het tuinkot mag. Slagers en supermarkten draaien al enkele dagen overuren zodat er aan chipolata’s en brochettes geen tekort zal zijn. Al zien ze ook dat er behoorlijk wat evolutie zit in de stukken vlees die we op onze grill leggen. [naar artikel]
3. Eindelijk een barbecueweekend, maar van waar komen die tienduizenden kilo’s aan ribbetjes plots? (19/05/2023 - Gazet van Antwerpen)
We hebben er lang op moeten wachten, maar daar is eindelijk het eerste zomerse én daarmee ook échte barbecueweekend. Maar waar halen supermarkten en slagers plots al die ribbetjes die je tijdens de winter niet in de koeltogen ziet liggen, je kan toch niet plots een massa extra varkens slachten omdat de zon schijnt? [naar artikel]
4. Deze zoete marinade maakt van je brochettes een succes (04/08/2016 - De Morgen)
Zoete smaken passen uitstekend bij vlees (kan iedereen beamen die ooit gemarineerd of gelakt vlees heeft gegeten). Nog zo een topper: je vlees instrijken met confituur en citroen. Als bijgerecht gril je ananas met honing, ook een klassieker, op de bbq. [naar artikel]
5. Heel Limburg barbecuet: “80 kilometer chipolata en 500.000 brochettes verkocht” (27/08/2016 - Het Belang van Limburg)
Nog één weekeinde en dan is de zomer voorbij. Voorbij de hitte, voorbij de vakantie. Dus is dit voor iedereen het sein om de barbecue nog één keer van stal te halen. Er zijn uitzonderingen, maar die bevestigen de regel. Dat blijkt uit een rondvraag bij slagers en warenhuizen. “We horen maar één woord: barbecue.” [naar artikel]
6. Stukje vlees, iemand? Gulle toeschouwer trakteert rensters tijdens Strade Bianche op brochettes recht vanop de barbecue (05/03/2023 - Het Belang van Limburg)
De Strade Bianche is altijd stof vreten op de onverharde Toscaanse wegen. Dat was gisteren niet anders. Onder een aangenaamd schijnend zonnetje haspelden de renners grindstrook na grindstrook af. Gelukkig voor de vrouwen was er een supporter langs de kant van de weg die wat lekkers in petto voor ze had. [naar artikel]
7. Duizend katten gered op weg naar slachthuis: ze zouden als worst en brochettes verkocht worden (26/10/2023 - Het Belang van Limburg)
Chinese activisten en politieagenten hebben kunnen voorkomen dat ruim duizend katten geslacht en verkocht werden als varkens- of schapenvlees. Een vrachtwagen met “op het eerste gezicht huiskatten” kon op weg naar het slachthuis gestopt worden. [naar artikel]
8. Ontwerpers en ambachtslui palmen Korte Beenhouwersstraat in Brussel in (09/11/2017 - VRT NWS)
Een groep Belgische ontwerpers, ambachtslui en andere creatievelingen gaat enkele leegstaande handelspanden in de Korte Beenhouwersstraat in Brussel overnemen onder het motto Pimp My Street. [naar artikel]
