18:41 Nu Microsoft-oprichter Bill Gates en co. opnieuw 75 miljoen dollar in dierloze hamburgers investeren, is het tijd om te proeven. Aan tafel bij Impossible Foods. [naar artikel]

Burger King lanceert vanaf vandaag de vegetarische Rebel Whopper. Daarvoor werkt de fastfoodketen samen met de Vegetarische Slager, de producent van vleesvervangers die in handen is van Unilever, meldt persbureau Bloomberg. De hamburgergigant gebruikt deze voor de vleesvrije burger Rebel Whopper, die aangeboden zal worden in ruim 2.500 restaurants in 25 Europese landen, waaronder België. Dat bevestigt de woordvoerder van Burger King aan HLN. [naar artikel]

De Amerikaanse basketbalspeler Joël Embiid gaat de wereld rond. Niet voor zijn prestaties op het veld, wel naast het veld. [naar artikel]

Elke dag wordt er wel iets gevierd. Of het nu Dag van de Klant, het Pluimvee of het Palindroom is. De Morgen beantwoordt daarover deze zomervakantie elke dag een goede vraag. Vandaag: International Hamburger Day. [naar artikel]

17:38 De Microsoft-oprichter wil disruptie in uw barbecue. Hij pompt samen met andere topinvesteerders opnieuw miljoenen in een fabrikant van vleesloze hamburgers. [naar artikel]

21:46 De Amerikaanse steracteur Leonardo DiCaprio investeert in Beyond Meat, een bedrijf dat vleesloze hamburgers maakt. [naar artikel]

De World Meat Free Week zal dit jaar plaatsvinden van 11 tot 17 juni. Doel is de boodschap uit te dragen dat de vleesconsumptie in het belang van de planeet best zo veel mogelijk beperkt wordt. Mensen over de hele wereld worden opgeroepen om minstens een keer in deze week een vleesloze maaltijd te nemen. […] Het bericht Van 11 tot 17 juni wordt wereldwijd een vleesloze week gepromoot verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Hij smaakt ‘vlezig’, sappig en hartig en ziet eruit als een echte hamburger: de Beyond Meat Burger is nu ook in ons land te krijgen. Wie zit erop te wachten? "Een groeiende groep wil een echte vleeservaring zonder vlees." [naar artikel]

Een frikandel die drie keer minder kilocalorieën en maar liefst 36 keer minder vet dan de klassieke frikandel uit de frituur bevat. Met deze en nog andere snacks wil de Limburgse food start-up Flexitarian Bastards de wereld veroveren. Helemaal nieuw is het idee niet, maar de ontwikkelaars zien met de groei van het aantal flexitariërs wel een gat in de mark. [naar artikel]

Straks kun je je tanden zetten in de vleesloze Rebel Whopper. De plantaardige hamburger komt op het menu van de fastfoodketen Burger King. De omslag van carnivorenparadijs naar veggiehemel is ingezet. ‘Dit is een groeimarkt die blijft.’ [naar artikel]