Ook al eens iets weggegooid omdat de "ten minste houdbaar tot"-datum overschreden was? Zonde, want met het merendeel van die producten is niks [naar artikel]

Wie af en toe rijst op het menu zet, krijgt waarschijnlijk een dosis arseen binnen. Dat is niet niéuw, maar Testaankoop analyseerde de meest recente Europese studies om te zien hoe groot het probleem op dit moment is. Daarvoor bekeken ze meer dan 200 producten op basis van rijst en granen. Hoe schadelijk is arseen? Welke rijstsoort bevat het meest ervan? En zijn er trucjes om de hoeveelheid ervan te beperken? Toxicoloog Jan Tytgat legt uit. [naar artikel]

Rijst is al lang niet meer alleen populair in Azië. Ook bij ons is het de afgelopen jaren steeds meer een basisingrediënt in de voorraadkast geworden. Maar is dat echt zo gezond? Bevatten rijst en kookbuiltjes schadelijke stoffen? En klopt het dat je rijst beter niet opnieuw opwarmt? Toxicoloog Jan Tytgat, diëtiste Sanne Mouha én de Aziatische sterrenchef Dokkoon Kapueak geven zeven antwoorden. “Rijst kan een dikmaker zijn, maar alleen als je hier geen rekening mee houdt.” [naar artikel]

Rijst is al lang niet meer alleen populair in Azië. Ook bij ons is het de afgelopen jaren steeds meer een basisingrediënt in de voorraadkast geworden. Maar is dat echt zo gezond? Bevatten rijst en kookbuiltjes schadelijke stoffen? En klopt het dat je rijst beter niet opnieuw opwarmt? Toxicoloog Jan Tytgat, diëtiste Sanne Mouha én de Aziatische sterrenchef Dokkoon Kapueak geven zeven antwoorden. “Rijst kan een dikmaker zijn, maar alleen als je hier geen rekening mee houdt.” [naar artikel]

Minister van Volksgezondheid Maggie De Block (Open Vld) lanceerde gisteren in België de Nutri-score. Die score bepaalt aan de hand van 5 kleuren en... [naar artikel]

Minister van Volksgezondheid Maggie De Block (Open Vld) lanceerde gisteren in België de Nutri-score. Die score bepaalt aan de hand van 5 kleuren en... [naar artikel]

Wanneer is eten nu echt slecht? En mogen we iets na de vervaldatum nog opeten? Sommige voedingsmiddelen kunnen een eeuwigheid meegaan zonder te vervallen. De vijf etenswaren opgesomd die je zonder zorgen altijd in huis mag hebben.  Honing Honing is een natuurproduct waardoor het je bijna een eeuwigheid kunt bewaren. Het enige wat kan gebeuren […] Het bericht Deze voedingsmiddelen worden nooit slecht verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

De Japanse chef-kok Nobuyuki Matsuhisa (69), bekend van de Nobu-restaurants die hij uitbaat met acteur Robert De Niro, heeft in een interview met The Daily Mail uitgelegd hoe je sushi moet eten volgens de regels van de kunst. Een gouden tip van de man die tegenwoordig in Los Angeles woont: dip je rijst niet in de sojasaus. Deed jij het altijd al verkeerd? [naar artikel]

07:29 Na New York staan ook de Aziatische beurzen op de rem. Zorgen over de regering-Trump en een daling van de olieprijs maken beleggers voorzichtig. Euronav sluit nieuwe contracten voor zijn mammoetopslag... [naar artikel]

De crisis waarin Samusocial zich bevindt, houdt niet op. Uit een inspectieverslag dat de krant 'De Morgen' kon bemachtigen, blijkt dat tonnen [naar artikel]