Nu de prijs van de koffiekoeken de hoogte is ingegaan door de duurdere prijzen voor eieren en boter, is het misschien leuk om eens aan alternatieven te denken. Je hebt namelijk niet altijd zuivelproducten nodig om 's morgens lekkernijen op tafel te zetten die een welgekomen afwisseling zijn voor de traditionele koeken. [naar artikel]

Of je ze nu bij voorkeur zachtgekookt, gepocheerd of in een omelet eet: iedere Belg lust graag een eitje. Over dat populaire voedingsmiddel bestaan er ook veel misverstanden. Waar de ene gelooft dat élke dag een eitje eten gezond is, stelt de andere dat je er maximum zes per week ‘mag’. Levensmiddelenmicrobioloog Frank Devlieghere en VLAM scheiden negen feiten van fabels. “Een groene schijn in de eidooier kan je nog tegengaan.” [naar artikel]

02:15 Hoe belangrijk zijn kwartaalcijfers voor Rivian? Rond de beursgang had de Amerikaanse autoproducent amper 156 auto's gemaakt, maar desondanks was hij kort duurder dan Volkswagen, dat er jaarlijks bijn... [naar artikel]

Schrijfster en journaliste Nathalie Le Blanc woont al bijna haar hele volwassen leven alleen. Ze heeft dus heel wat inzichten verzameld over hoe je lekker en afwisselend kan koken voor één persoon, zonder al te veel moeite. Haar eetbudget ging doorheen de jaren een flink stuk omhoog, van zo’n 20 euro tot 175 euro vandaag. Hoe spendeert ze dat bedrag? “Er zijn jaren geweest dat ik elke cent moest tellen, ik besef dat ik nu geprivilegieerd ben.” [naar artikel]

Een variatie op de Tiktokhype ‘pesto eggs’, een gezonde cheesecake die je zonder schaamte als ontbijt kan eten of geglazuurde zalm uit de oven? Quick & easy recepten, van brunch tot drankjes, die iedereen kan maken, in geen tijd. [naar artikel]

Nederlandse pluimveebedrijven die zijn gedupeerd door het gebruik van het giftige insecticide fipronil, stellen het bedrijf dat ze hadden ingehuurd om bloedluis te bestrijden aansprakelijk. Het bedrijf, ChickFriend uit Barneveld, is er volgens hen verantwoordelijk voor dat het verboden middel in eieren is terechtgekomen. Fipronil kan in grote hoeveelheden schadelijk zijn voor nieren, lever en schildklier. ANP meldt voorts dat de bron van de besmetting vermoedelijk bij een Belgische leverancier van bestrijdingsmiddelen ligt. De autoriteiten vielen onlangs binnen bij een bedrijf in Weelde, een deelgemeente van Ravels, dichtbij de Nederlandse grens. [naar artikel]

"Op basis van de risicoanalyse die werd uitgevoerd, is er op dit moment geen enkel bewijs dat er een gevaar bestaat voor de volksgezondheid". Dat heeft het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) vanmiddag verklaard, naar aanleiding van de zaak rond met insecticide besmette eieren. [naar artikel]

“Op basis van de risicoanalyse die werd uitgevoerd, is er op dit moment geen enkel bewijs dat er een gevaar bestaat voor de volksgezondheid”. Dat heeft het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) dinsdagmiddag verklaard, naar aanleiding van de zaak rond met insecticide besmette eieren. [naar artikel]