Als je koffie drinkt, drink je het drankje best warm. Zo krijg je meer antioxidanten binnen dan bij een koude variant. Dat blijkt uit een Amerikaanse studie, verschenen in het wetenschappelijk vakblad Scientific Reports. [naar artikel]

Toegegeven: ook wij starten de dag graag met een kopje koffie. Jammer genoeg lijken wetenschappers het maar niet eens te worden of het zwarte goud... [naar artikel]

Drink jij 's avonds ook een kopje koffie zonder cafeïne om makkelijker te kunnen inslapen? Dan zal het je misschien wel verbazen dat zelfs daar [naar artikel]

Met temperaturen die vlotjes richting 30 graden gaan, zoeken we massaal manieren om af te koelen - hello zwembad, ventilator en koude douche. Ook... [naar artikel]

Een lekker kopje koffie smaakt iedereen, dat heeft Marjolein Vermeersch, die haar eigen artisanale koffiebranderij runt, goed begrepen. ze schreef... [naar artikel]

Een lekker kopje koffie smaakt iedereen, dat heeft Marjolein Vermeersch, die haar eigen artisanale koffiebranderij runt, goed begrepen. ze schreef... [naar artikel]

Een lekker kopje koffie smaakt iedereen, dat heeft Marjolein Vermeersch, die haar eigen artisanale koffiebranderij runt, goed begrepen. ze schreef... [naar artikel]

Koffie is de laatste tien jaar nooit zo duur geweest als nu. Een kilo koffiebonen kost bijna 5 euro. Dat is dubbel zoveel als begin dit jaar. De koffiebranders zeggen dat ze dat wel moeten doorrekenen aan de klant. Binnenkort betalen we dan ook een paar cent meer voor een kopje koffie en enkele tientallen centen meer voor een pakje van 250 gram gemalen koffie in de supermarkt. Maar hoe komt het nu dat de prijs de hoogte in schiet? Wetenschapsexpert Martijn Peters legt het hierboven uit. [naar artikel]

Voor velen onder ons is koffie een dagelijks genot. Sommigen houden van een warm kopje, anderen van een koud. Toch kies je volgende keer beter voor de warme koffie. Dat blijkt uit een Amerikaanse vergelijkende studie. Testen en vergelijken Voor de studie werden zes koffies onder de loep genomen. Een variëteit uit Brazilië, Colombia, Myanmar, […] Het bericht Kopje koffie? Kies liever voor warm dan koud! verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Drink jij je koffie het liefst met een flinke lepel suiker? Kan smaken, maar wie een paar koppen per dag drinkt krijgt daarmee heel wat extra [naar artikel]

Het zwarte goud, zo wordt koffie ook wel genoemd. En dat mag je tegenwoordig vrij letterlijk nemen: de prijzen voor koffiebonen blijven namelijk stijgen. Ook voor een kopje moet je dus meer betalen. Foodie en gezondheidsenthousiaste Morgane Van Marcke ging op zoek naar vijf alternatieven die lekker zijn én voor een goeie ochtendkick zorgen. “Als ik vier koppen koffie drink en me dan een beetje nerveus of opgejaagd voel, schakel ik over naar een matcha latte.” [naar artikel]

01:00 Op koffie win je geen koers, maar Greg Van Avermaet zal wel wakker aan de start van de voorjaarsklassiekers staan. Mee dankzij z’n eigen GVA Coffee. En hij is niet alleen: koffie is hip in koersland. ... [naar artikel]

Voor veel mensen kan de ochtend niet beginnen zonder kopje koffie. Maar over een simpele espresso hebben we het nu even niet: trends ontwikkelen... [naar artikel]

Wie koffie uit een glad kopje drinkt, beoordeelt de warme drank als zoeter dan wanneer de koffie uit bijvoorbeeld een keramisch kopje komt met een ruwere structuur. Dat blijkt uit onderzoek van het team van de Braziliaanse onderzoekster en psychologe Fabiana Carvalho, verbonden aan de universiteit van Campinas. [naar artikel]

Koffiedrinkers hebben er een extra argument bij om nog een kopje te nuttigen, het vermindert namelijk de kans op een vroegtijdig overlijden. Bovendien maakt het niet uit hoeveel je ervan drinkt en of het of al dan niet cafeïne bevat. Dat blijkt uit een nieuw Amerikaans onderzoek. [naar artikel]

Wedden dat jouw kop koffie er deze ochtend niet zo mooi uitzag als dit? Een tiener uit Singapore maakt van een gewoon kopje koffie prachtige... [naar artikel]

Op zondag 1 oktober is het ‘Internationale dag van de Koffie’. Wij trokken de straat op om gratis koffie uit te delen en vroegen enkele Limburgse shoppers hoe zij het liefst hun kopje drinken. [naar artikel]

Koffie drink je toch gewoon zwart of met een schepje suiker en wat melk, niet? Enkele koffiekenners en wetenschappers beweren net dat je best de suiker in je kopje vervangt door wat zout. Dat zou namelijk de bitterheid wat wegnemen. [naar artikel]

Alles uit je koffie halen? Kans is groot dat je je kopje sowieso al tot op de bodem leegdrinkt, toch valt er écht nog meer uit te halen. Van de tuin tot de badkamer, maar ook in je kopje: 5 koffiehacks voor je favoriete zwarte goud. [naar artikel]

Eten en drinken tegelijk. Dat is een kopje koffie bestellen bij de nieuwe pop-upwinkel Aroma in de Hasseltse binnenstad. Een dikke 40 minuten heb je om de koffie uit te drinken en het bekertje op te knabbelen (voor het wak wordt...). [naar artikel]

Het is maandagochtend, het moment dat veel mensen hun toevlucht zoeken bij een kopje koffie. En daar is niets mis mee, zo blijkt uit een recente... [naar artikel]

Mors je vaak koffie wanneer je met je kopje de afstand tussen het koffieapparaat en jouw bureau aflegt? Dan heeft een Koreaanse wetenschapper dé ideale oplossing voor jou in petto. Je moet je kopje namelijk in 'klauwhouding' vastnemen: met je vijf vingers die je opent als een vogelklauw, over de bovenkant van je kopje heen. [naar artikel]

Goed nieuws voor wie zijn dagen graag met een kopje koffie begint. Een nieuwe studie, gepubliceerd op de website ScienceDirect, onthult in welke omstandigheden koffie het beste smaakt en hoe je daar zelf kan voor zorgen. [naar artikel]