Waalse chefs boos op Michelin: "Waarom krijgen we geen 2 of 3 sterren?"
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Michelin selecteert de “crème de la crème” onder de hotels, de Michelin Keys (08/04/2024 - Het Laatste Nieuws)
Michelin heeft maandag voor het eerst een hotelgids uitgebracht, met 189 hotels in elke regio van Frankrijk. De bedoeling is hetzelfde te doen als met de wereldberoemde restaurantgids, niet met sterren, maar met sleutels. [naar artikel]
2. Waalse chefs boos op Michelin: "Waarom krijgen we geen 2 of 3 sterren?" (21/11/2017 - VRT NWS)
Génération W, een vereniging van Waalse chefs, is niet opgezet met de nieuwe Michelingids. De restaurants in het zuiden van het land scoren beduidend minder dan die in Vlaanderen. Zo kwam er amper één nieuwe sterrenzaak bij. "Er is een terughoudendheid om 2 of 3 sterren toe te kennen aan restaurants in Wallonië en Brussel", klinkt het in de Franstalige krant L'avenir. [naar artikel]
3. Waalse chefs boos op Michelin: "Alsof het hoogste culinaire niveau Vlaams moet blijven" (21/11/2017 - Het Belang van Limburg)
Waar Michelin in Vlaanderen kwistig nieuwe sterren uitdeelde, kwam er langs Franstalige kant maar 1 ster bij. ‘Waalse chefs verdienen twee of drie sterren, en we vragen ons af waarom ze die niet krijgen’, klaagt Génération W, een verzameling van Waalse restaurateurs, in L’Avenir. [naar artikel]
4. 23 Belgische nieuwkomers krijgen Michelin-etiket ‘Bib Gourmand’, 7 restaurants uit Vlaanderen bekroond (14/12/2020 - Het Nieuwsblad)
Michelin heeft 23 nieuwe Belgische restaurants het ‘Bib Gourmand’-etiket toegekend, dat gegeven wordt aan restaurants die “een onweerstaanbare verhouding tussen prijs, kwaliteit en plezier aanbieden”. Zeven nieuwkomers komen uit Vlaanderen. [naar artikel]
5. Michelin publiceert eerste hotelgids: 189 hotels in Frankrijk krijgen erkenning (08/04/2024 - VRT NWS)
Michelin heeft voor het eerst een hotelgids uitgebracht. De eerste editie focust op 189 hotels in elke regio van Frankrijk. De bedoeling is hetzelfde te doen als met de wereldberoemde restaurantgids, niet met sterren, maar met sleutels. [naar artikel]
6. OVERZICHT. In deze Limburgse Michelin-restaurants kan u budgetvriendelijk eten (14/11/2016 - Het Belang van Limburg)
Goed nieuws voor wie graag lekker gaat eten maar daar niet al te veel voor wil neertellen. In de Bib Gourmand Benelux-lijst voor 2017 staat één nieuw Limburgs adres: De Poorterij in Dilsen-Stokkem. In totaal telt onze provincie nu zes door Michelin geselecteerde budgetvriendelijke restaurants. [naar artikel]
7. The Jane en Bon Bon jagen op derde Michelin-ster (21/11/2016 - De Tijd)
10:55 Telt België straks weer drie eetpaleizen met drie sterren? En wie wordt de gelukkige die van Michelin een plaatse krijgt op de eretribune? Twee namen lijken in de running: ‘The Jane’ en ‘Bon Bon’. [naar artikel]
8. Michelin heeft nog geen opvolger voor 'De Karmeliet' (21/11/2016 - Het Belang van Limburg)
Voor het eerst in jaren heeft België geen drie driesterrenrestaurants meer: nu 'De Karmeliet' zijn deuren heeft gesloten, hebben alleen 'Hertog Jan' in Zedelgem en 'Hof van Cleve' in Kruishoutem nog drie sterren. De lijst van Belgische restaurants met twee sterren blijft ongewijzigd. [naar artikel]
9. The Jane en Bon Bon grijpen naast derde Michelin-ster (21/11/2016 - De Tijd)
17:37 België heeft volgens de restaurantgids Michelin voortaan maar twee tempels van de gastronomie meer. Na het afhaken van De Karmeliet kunnen enkel Hertog Jan en het Hof Van Cleve met drie Michelinsterre... [naar artikel]
