Alle Vlaamse Krantenkoppen. Elke minuut geupdate. Vers van de pers.
De Morgen

Met deze simpele ingreep geef je die klassieke waterzooi véél meer smaak

23/11/2017 - 12:03
"Niks schreeuwt winter als een dampend bord waterzooi, Belgische comfort food pur sang. Om het prachtige gerecht - met een zelfgemaakte roux! - meer pit en karakter te geven, doen we één simpele ingreep. Vervang de kip door wilde parelhoen en dan: smullen!"

Gerelateerde krantenkoppen:

1. Met deze simpele ingreep geef je die klassieke waterzooi véél meer smaak (23/11/2017 - Het Laatste Nieuws)

Niks schreeuwt winter als een dampend bord waterzooi, Belgische comfort food pur sang. Om het prachtige gerecht - met een zelfgemaakte roux! - meer... [naar artikel]


2. Jeroen Meus maakt waterzooi van hondshaai en saffraan (18/10/2016 - Het Laatste Nieuws)

Een ongewone vis met een ongewoon kleurtje, deze hondshaai in een goudgele 'nage' of waterzooi. Zo'n stoofpotsoepje met saffraan is helemaal niet [naar artikel]


3. Zo Gents was waterzooi nog nooit (07/11/2016 - Het Nieuwsblad)

Echte Gentse waterzooi staat op veel menukaarten in de stad, maar Gentser dan hoe hij zondag werd geserveerd in het KASKcafé, is onmogelijk. Op de room en de eieren na groeiden en bloeiden alle ingrediënten tot vorige week nog aan het Victoria Regiapark in Gentbrugge. [naar artikel]


4. Roger van Damme light: waterzooi van kip (10/06/2018 - Het Laatste Nieuws)

Op de weegschaal staan en een getal zien dat je niet bepaald gelukkig maakt: het overkomt de besten, ook chef-kok en beste patissier ter wereld... [naar artikel]


5. Zo maak je de echte, originele Gentse waterzooi (en die is lekker decadent!) (04/03/2019 - Het Laatste Nieuws)

800 g vastkokende aardappelen, geschild en in stukken gesneden 2 wortels, geschild en in julienne gesneden 1 preiwit, in halve ringen gesneden 1... [naar artikel]


6. Gentse waterzooi-vis maakt comeback (12/04/2019 - De Morgen)

De kwabaal is terug. De in vergetelheid geraakte vissoort, vroeger een traditioneel ingrediënt van Gentse waterzooi, wordt al vijf jaar opnieuw uitgezet. Hij plant zich nu ook in het wild weer voort in de Grote Nete. [naar artikel]


7. Voor eens en altijd: zo maak je de echte Gentse waterzooi (en dat is poepsimpel!) (02/09/2019 - Het Laatste Nieuws)

Wij, Belgen, zijn meesters in het bereiden van comfortfood en Gentse waterzooi past perfect binnen die traditie. Bereid de klassieker met een verse... [naar artikel]


8. Demir (N-VA) sneert naar De Clercq (Open Vld): “Ook voor uw specialiteit, ‘Gentse hautaine Waterzooi op nepotistische wijze’ is er plaats in de canon” (04/11/2019 - Het Laatste Nieuws)

Vlaams minister van Toerisme Zuhal Demir (N-VA) is niet opgezet met de kritiek van Gents burgemeester Mathias De Clercq op haar uitspraak om... [naar artikel]


9. Heerlijk! Loic maakt waterzooi met vis (01/04/2020 - Het Laatste Nieuws)

VTM-huiskok Loïc Van Impe tovert elke dag zonder al te veel moeite passie op je bord en op je scherm. [naar artikel]


Vers van de pers.
Alle Vlaamse Krantenkoppen.
Elke minuut geupdate.
De Krantenkoppen dagelijks in je mailbox?
Gratis dagelijks de krantenkoppen in je mailbox!

© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.

Dagelijks de populairste artikels in je mailbox?

Je kan je op elk moment uitschrijven!