Alle Vlaamse Krantenkoppen. Elke minuut geupdate. Vers van de pers.
Gazet van Antwerpen

Jonge chef-kok experimenteert met Japanse fusionkeuken in sfeervol kelderrestaurant

06/01/2018 - 19:35
"Ondergebracht in de gewelfde kelders van een middeleeuws pand op de Oude Koornmarkt, is Roji een van de mooiste restaurants van ’t Stad. De keuken wordt er sinds kort geleid door Antwerpenaar Bodi de Munck (22): een piepjonge, beloftevolle chef die experimenteert met kruisbestuivingen tussen de traditionele Japanse gastronomie en de moderne Franse keuken."

Gerelateerde krantenkoppen:

1. Jonge chef-kok experimenteert met Japanse fusionkeuken in sfeervol kelderrestaurant (06/01/2018 - Gazet van Antwerpen)

Ondergebracht in de gewelfde kelders van een middeleeuws pand op de Oude Koornmarkt, is Roji een van de mooiste restaurants van ’t Stad. De keuken wordt er sinds kort geleid door Antwerpenaar Bodi de Munck (22): een piepjonge, beloftevolle chef die experimenteert met kruisbestuivingen tussen de traditionele Japanse gastronomie en de moderne Franse keuken. [naar artikel]


2. Afhaalrestaurant met fusionkeuken opent in februari (24/12/2016 - Gazet van Antwerpen)

Naast de Sint-Hubertuskerk in de Beernaertstraat opent eind februari het eethuisje Morfo de deuren. Dat serveert in hoofdzaak meeneemgerechten, al dan niet vegetarisch, uit de mediterrane en de Midden-Oosterse keuken. [naar artikel]


3. The Finch in Antwerpen: een sfeervolle plek waar shared plates én fusionkeuken werken (30/10/2021 - Knack)

Bij The Finch smul je van gebalanceerde en hapklare fusion. *** [naar artikel]


4. Chefkok bedankt voor ster om mensen zoals bij een vriendin te laten tafelen (16/05/2017 - Het Nieuwsblad)

Vandaag start ex-sterrenchef Karen Keygnaert (46) met het leven na een sterrenzaak. In het gloednieuwe Cantine Copine moet het voelen alsof je bij een vriendin komt tafelen. “We zijn anderhalve maand van stiel veranderd.” [naar artikel]


5. WK KORT: "Argentijnse bondscoach randde vrouwelijke chefkok aan en zaak werd in doofpot gestopt" - Rode Duivels hebben zevende duurste WK-kern (11/06/2018 - Het Laatste Nieuws)

Het WK voetbal nadert met rasse schreden. Op 14 juni trappen Rusland en Saoedi-Arabië de wereldbeker op gang en steeds meer landen zakken af... [naar artikel]


6. WK KORT: "Argentijnse bondscoach randde vrouwelijke chefkok aan en zaak werd in doofpot gestopt" - Rus heeft bedenkelijk plannetje (11/06/2018 - Het Laatste Nieuws)

Het WK voetbal nadert met rasse schreden. Op 14 juni trappen Rusland en Saoedi-Arabië de wereldbeker op gang en steeds meer landen zakken af... [naar artikel]


7. WK KORT: "Argentijnse bondscoach randde vrouwelijke chefkok aan en zaak werd in doofpot gestopt" - Rus heeft bedenkelijk plannetje - Groepsgenoot Duitsland laatste drie WK’s ongeslagen in poule (11/06/2018 - Het Laatste Nieuws)

Het WK voetbal nadert met rasse schreden. Op 14 juni trappen Rusland en Saoedi-Arabië de wereldbeker op gang en steeds meer landen zakken af... [naar artikel]


8. WK KORT: "Argentijnse bondscoach randde vrouwelijke chefkok aan" - Rus heeft bedenkelijk plannetje - Groepsgenoot Duitsland laatste drie WK’s ongeslagen in poule (11/06/2018 - Het Laatste Nieuws)

Het WK voetbal nadert met rasse schreden. Op 14 juni trappen Rusland en Saoedi-Arabië de wereldbeker op gang en steeds meer landen zakken af... [naar artikel]


9. Waarom het keukenpersoneel niet altijd de chefkok moet volgen (19/11/2019 - De Standaard)

Dé winnaar van de nieuwe Michelingids is Jan Tournier (38) van het Lommelse restaurant Cuchara, die als enige chef van één naar twee sterren promoveerde. Zijn geheim? ‘Als het rustig is, ga ik in mijn eentje aan een tafeltje zitten en eet ik het volledige menu’, zei hij op het po­dium. Maar wat als ook zijn personeel zijn voorbeeld zou volgen? Volgens Kamagurka is dat geen al te best idee. [naar artikel]


10. Vrouwonvriendelijke West-Vlaming, controversiële huisarts en knappe chefkok: dit waren de opmerkelijkste kandidaten uit ‘Expeditie Robinson’ (22/01/2020 - Het Laatste Nieuws)

Op VIER kan je vanaf donderdagavond opnieuw zien hoe enkele Vlamingen en Nederlanders proberen te overleven op een onbewoond eiland en het daarbij... [naar artikel]


Vers van de pers.
Alle Vlaamse Krantenkoppen.
Elke minuut geupdate.
De Krantenkoppen dagelijks in je mailbox?
Gratis dagelijks de krantenkoppen in je mailbox!

© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.

Dagelijks de populairste artikels in je mailbox?

Je kan je op elk moment uitschrijven!