In WK-tijden zijn we vervuld van vaderlandsliefde en die vieren we met een typisch Belgisch gerecht. En typisch Belgisch is: iets simpels tot een... [naar artikel]

Sjiek zorgt voor een heerlijke zomer vol lekkers. Meer dan twintig Limburgse chefs en foodies verklapten ons hun zomertopper. Chef-koks Kaatje en Maxim van Krok tippen een gezonde croque. [naar artikel]

Bilie zorgt voor een heerlijke zomer vol lekkers. Meer dan twintig Limburgse chefs en foodies verklapten ons hun zomertopper. Chef-koks Kaatje en Maxim van Krok in Genk tippen een gezonde croque. [naar artikel]

Een stevige croque smaakt áltijd, maar wacht tot je deze twee uitzonderlijke variaties geproefd hebt. De ene met spek, avocado en gepimpte, pikante mayo tussen twee sneden speltbrood. De andere met kippenwit, rucolapesto en spinazie tussen pittig zwartewoudbrood. Broodjes met een hoge croque-'n-rollfactor, quoi. [naar artikel]

Het broodje hamburger met een vierkant plakje kaas, augurken, ketchup en blaadje sla is een oerklassieker. Het voordeel van klassiekers is dat ze [naar artikel]

Ketchup is een populaire saus bij frietjes, hamburgers of een croque monsieur en ook op elke barbecue staat er een fles te pronken tussen het sausaanbod. Toch beschouwen de meeste het niet als een ongezonde saus, omdat het minder vet en calorieën bevat dan mayonaise. Maar klopt het echt dat ketchup een gezondere keuze is? “Sommige soorten bevatten meer suiker, zout en water dan tomaten”, vertelt diëtiste Sanne Mouha. Ze test er 10 en haalt er de gezondste soorten uit. [naar artikel]

Ketchup is een populaire saus bij frietjes, hamburgers of een croque monsieur en ook op elke barbecue staat er een fles te pronken tussen het sausaanbod. Toch beschouwen de meeste het niet als een ongezonde saus, omdat het minder vet en calorieën bevat dan mayonaise. Maar klopt het echt dat ketchup een gezondere keuze is? “Sommige soorten bevatten meer suiker, zout en water dan tomaten”, vertelt diëtiste Sanne Mouha. Ze test er 10 en haalt er de gezondste soorten uit. [naar artikel]

Ongeacht het weer: een croque-monsieur smaakt altijd. Waar de ene het getoaste brood met kaas en hesp het liefst met ketchup eet, verkiest de andere mayonaise. “Voor mij zijn beide sauzen onmisbaar”, vindt sterrenchef Luc Bellings wanneer hij langs 5 zaken aan de kust passeert om het gerecht te gaan testen. “En de verhouding tussen kaas en hesp moet perfect zijn.” Kunnen de versies aan de kust zijn kritische smaakpapillen bekoren? [naar artikel]

In bepaalde Colruyt-filialen staan er dezer dagen ketchup-flessen van Heinz met een Fins etiket. De winkelketen benadrukt dat er met de samenstelling van de ketchup niets aan vreemds aan de hand is. [naar artikel]

Ketchup en augurk zijn al jaren een populaire combinatie op een hamburger. De sauzenfabrikant Heinz heeft nu de twee smaken gecombineerd in hun nieuwste saus: Pickle Ketchup. [naar artikel]

Een mens moet zich moet iets bezighouden als hij zo lang thuis zit, dus Mathieu Terryn heeft besloten om zijn culinaire specialiteit met de wereld te delen. De Bazart-frontman showt op zijn Instagram-account zijn beste croque monsieurs en ze zijn om van te smullen. Iedereen kan dezer dagen al wel eens wat afleiding gebruiken. Mensen die […] Het bericht Mathieu Terryn zorgt voor culinair entertainment met #CroqueMeThieu verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Een croque monsieur, dat is hetzelfde als een boterham met kaas en ham, maar dan gegrild. Volgens het Voedingscentrum in Nederland, waar ze een croque 'een tosti' noemen, zitten er dan ook niet meer calorieën in dan in een koude boterham met ham en kaas. [naar artikel]

21 jaar na hun megahit ‘The Ketchup Song’ zien de zussen van de Spaanse meidengroep Las Ketchup er totaal onherkenbaar uit. Het trio treedt nog steeds op en deelde recent een foto op Instagram. [naar artikel]

Op de kleur rood na, lijken ketchup en Valentijn maar weinig met elkaar gemeen te hebben. Tot sauzenfabrikant Heinz en het Londense warenhuis Fortnum & Mason de handen in elkaar sloegen om chocoladetruffels te bedenken...met ketchup. [naar artikel]

Bewaart u de ketchup in de ijskast of gewoon in een keukenkast? Twijfel niet langer: Heinz – van dé ketchup – heeft nu voor eens voor altijd duidelijk gemaakt waar die fles hoort! [naar artikel]

Na het grote succes van Croque Monsieur, kondigen Gert en James het nieuwe seizoen van Gert Late Night ook maar aan met een liedje. In tegenstelling tot ‘Croque Monsieur’ dit keer geen eigen compositie van James, maar wel een cover van het meest gestreamde lied aller tijden. U raadt het al: ‘Despacito’. [naar artikel]

Comfortfood hoeft niet ongezond te zijn, dat bewijzen deze homemade nachos, gemaakt van zoete aardappel. En hoe gezonder jouw late night snack, [naar artikel]

De kans is groot dat je zelf regelmatig in een brasserie belandt voor een snelle hap, maar welke is nu écht de beste? Sterrenchef Luc Bellings trekt elke maand op pad om één gerecht in vijf brasserieën te proeven en te beoordelen. Deze week bestelt hij een croque monsieur in Hasselt, Gent, Brugge, Leuven en Antwerpen. “Leg nooit smeltkaas uit een plastic zakje op een croque! De smaak van de ham wordt er volledig door weggedrukt” [naar artikel]

Ketchup is en blijft de kinderfavoriet bij uitstek. Daarom testten wij in onze weekendkrant 13 alternatieven voor cultfavoriet Heinz. Gewikt,... [naar artikel]

Na het grote succes van Croque Monsieur, kondigen Gert en James het nieuwe seizoen van Gert Late Night ook maar aan met een liedje. In tegenstelling tot ‘Croque Monsieur’ dit keer geen eigen compositie van James, maar wel een cover van het meest gestreamde lied aller tijden. U raadt het al: ‘Despacito’. [naar artikel]