Vraagt de zomer om een fles gekoelde rosé, dan is de herfst het moment om theepot en kopjes opnieuw boven te halen. Hoe je het perfecte kopje thee zet dat niet bitter wordt? Daarvoor gingen we op workshop bij Ken Calander, theesommelier bij Café Couture. [naar artikel]
Louis van Dievel, schrijver en journalist, kijkt elke week met een guitige blik naar de kleine en grote actualiteit. Vandaag: verdwijnt de dt-fout? [naar artikel]
Wie met het oudejaarsdiner een kater wil vermijden, moet misschien eens naar het pleidooi van Kristin Van Eetvelt (51) luisteren. Als culinair theesommelier wil de vrouw uit Koningshooikt (Lier) mensen ervan overtuigen dat thee de ideale begeleider is van gerechten. En ja, de oudste drank ter wereld serveert ze warm en in een wijnglas. [naar artikel]
Wie zoals zangeres Adele ‘s ochtends zweert bij een kopje groene thee, is ongetwijfeld overtuigd van alle gezondheidsvoordelen van de theevariant. Toch is groene thee niet per se gezonder dan zwarte thee, en is het volgens toxicoloog Jan Tytgat en dokter Marleen Finoulst van Gezondheid en Wetenschap geen goed idee om je verbruik ervan op te schroeven. “Je kunt er zelfs leverschade van oplopen.” Hoeveel kopjes mag je ervan drinken? Welke gezondheidsclaims zijn waar en welke mogen rechtstreeks de vuilbak in? [naar artikel]
Ben jij iemand die vanaf dat de temperatuur onder de 10 graden gaat altijd een extra trui of dekentje in de buurt heeft? Dan ben je ongetwijfeld een fan van warme drankjes om jezelf bij op te warmen. Maar heeft het effect om bijvoorbeeld een kop warme thee te drinken om zelf extra op te warmen, of niet echt? Theesommelier Ann Vansteenkiste legt uit. [naar artikel]
Wie ‘s ochtends zweert bij een kopje groene thee, is ongetwijfeld overtuigd van alle gezondheidsvoordelen van de theevariant. Toch is groene thee niet per se gezonder dan zwarte thee, en is het volgens toxicoloog Jan Tytgat en dokter Marleen Finoulst van Gezondheid en Wetenschap geen goed idee om je verbruik ervan op te schroeven. “Je kunt er zelfs leverschade van oplopen.” Hoeveel kopjes mag je ervan drinken? Welke gezondheidsclaims zijn waar en welke mogen rechtstreeks de vuilbak in? [naar artikel]
Ben jij iemand die een extra trui in de buurt heeft zodra de temperatuur onder de 10 graden zakt? Dan geniet je op deze dagen ongetwijfeld ook van warme drankjes. Maar heeft het echt effect om een kop thee te drinken om jezelf op te warmen? Theesommelier Ann Vansteenkiste legt uit. [naar artikel]
Als het warm is heeft iedereen zijn eigen huis-, tuin- en keukenwaarheden over hoe je best verkoeling zoekt. Maar kloppen die wel allemaal? Dr [naar artikel]
Deze zomer viert Knack.be de mysteries van het leven. Elke dag kruipen we in de huid van een verwonderd kind en verbazen we ons over al dan niet alledaagse mysteries. Vandaag: waarom werkt een kopje hete thee verfrissend op warme dagen? [naar artikel]
Alles wat Mark Rittman wilde, was een kopje thee om zijn dag mee te beginnen. Dat hij door technische problemen elf uur later nog steeds geen [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.