Kazen uit Teuven in de kijker
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Kazen uit Teuven in de kijker (24/07/2018 - Het Belang van Limburg)
Kennismaken met enkele streekproducten gemaakt op basis van geiten-of koeienmelk kon vorige zaterdag in het kerkdorp Teuven onder leiding van gids Wim Cornelis en Toerisme Voerstreek. [naar artikel]
2. Streekproducten in de kijker in Teuven (08/08/2019 - Het Belang van Limburg)
Maak kennis met een aantal streekproducten zoals stroop, honing, sleedoornjenever, trip, (appel)wijn, appelsap... Lekkernijen die nog op ambachtelijke wijze kleinschalig geproduceerd worden. Lekker wandelen en proeven van Voerense pure natuur op zaterdag 10 augustus in Teuven. [naar artikel]
3. BIZAR. Frans restaurant pakt uit met 257 kazen-pizza (28/08/2020 - Metro)
Kaaslovers, opgelet. Ben jij altijd die persoon die op restaurant de 4 kazen-pizza bestelt? Kan een gerecht voor jou sowieso niet kazig genoeg zijn? Ben je verzot op een kaasplank als dessert en geef je de voorkeur aan een stukje dat uren in de wind stinkt? Dan vertrek je maar beter richting de Franse stad […] Het bericht BIZAR. Frans restaurant pakt uit met 257 kazen-pizza verscheen eerst op Metro. [naar artikel]
4. Waarom hebben sommige kazen gaten en andere niet? Kaasmeester Van Tricht legt uit: “Die gaten zijn er niét toevallig” (13/10/2022 - Het Laatste Nieuws)
Het is je ongetwijfeld al opgevallen: sommige kazen hebben gaten en andere niet. “Dat is niet zomaar toeval”, vertelt kaasmeester Frederic Van Tricht. “De gaten zijn het gevolg van een bewuste zet bij het begin van het rijpingsproces.” Wat is dan het verschil tussen beide soorten? En veranderen die gaten iets aan de smaak? De kaasexpert legt uit. [naar artikel]
5. Waarom hebben sommige kazen gaten en andere niet? Kaasmeester Van Tricht legt uit (13/10/2022 - Het Laatste Nieuws)
Het is je ongetwijfeld al opgevallen: sommige kazen hebben gaten en andere niet. “Dat is niet zomaar toeval”, vertelt kaasmeester Frederic Van Tricht. “De gaten zijn het gevolg van een bewuste zet bij het begin van het rijpingsproces.” Wat is dan het verschil tussen beide soorten? En veranderen die gaten iets aan de smaak? De kaasexpert legt uit. [naar artikel]
6. Kijker wint slag om kijker (12/04/2019 - De Morgen)
Het belangrijkste tv-najaar sinds de start van vtm in 1989 bracht prachtige tv-momenten, maar niet de aardverschuiving die werd verwacht. Wat kunnen we daaruit leren? [naar artikel]
7. Diefstal uit voertuig in Moelingen, uit huis in Teuven (02/08/2021 - Het Belang van Limburg)
Zondagochtend werd op Withuis in Moelingen een diefstal uit een [naar artikel]
8. Pizza met 111 kazen breekt wereldrecord (27/03/2018 - Metro)
Pizza en gesmolten kaas horen bij elkaar, net zoals peper en zout of Nicole en Hugo. Voor de meest ‘kazige’ pizza ter wereld kan je terecht bij Berlijnse Vadoli Pizzeria. De Amerikaanse chef-kok van Vadoli Pizzeria was erop gebrand om een pizza, belegd met de meeste kaassoorten, te maken. Daar is het met glans in […] Het bericht Pizza met 111 kazen breekt wereldrecord verscheen eerst op Metro. [naar artikel]
9. FAVV roept kazen van Chabert terug vanwege mogelijke aanwezigheid E. colibacterie (17/05/2018 - Het Nieuwsblad)
Het federaal voedselagentschap (FAVV) roept reblochonkazen op basis van rauwe melk van het merk Chabert terug. Het gaat om de kaas in verpakkingen van 450 gram met de stempel FR 74.096.050 CE en waarvan het lotnummer op de verpakking begint met “8CR”. [naar artikel]
10. Voedselagentschap roept alle kazen van Franse fabrikant Fromagère de la Brie terug (12/04/2019 - VRT NWS)
Het FAVV (Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen) heeft alle kazen van de Franse kaasfabrikant Fromagère de la Brie uit de handel laten nemen. Het gaat om zes merken en concreet vooral om Brie en Coulommiers-kazen. Bij de fabrikant in Frankrijk is een besmetting met listeria vastgesteld, zo vernam het FAVV van de Franse autoriteiten. Consumenten die een van de betrokken kazen hebben gekocht, krijgen de raad die niet te eten en terug te brengen naar het verkooppunt. [naar artikel]
