Met veel zwoegen heeft federaal energie­minister Marghem (MR) 750 megawatt aan stroom bijeen­geschraapt. Bijlange niet ­genoeg om het licht brandend te houden. Volgens de nieuwe berekeningen van net­beheerder Elia hebben we nog eens 950 megawatt nodig. Ongeveer wat een kernreactor opwekt. [naar artikel]

Het licht vloeit dezer dagen overvloedig. Zin om het nog meer glans te geven? Van aardappelsalade over rozemarijn, tot vuur en zwijnerij: tips om de langste dag te vieren. [naar artikel]

Een restje pizza gooien we meestal niet graag weg. Je weet immers nooit wanneer je plots weer een klein hongertje zal voelen opkomen. Als je je restjes aan de kant zeg, let er dan op dat je ze in de koelkast stoppen. Anders is het niet meer echt veilig om op te eten. [naar artikel]

SIn de Verenigde Staten is Thanksgiving net achter de rug en zitten veel gezinnen met overschotjes, maar hoe lang kan je die nog bewaren? Still Tasty, een site van de Department of Agriculture die gespecialiseerd in alles wat met restjes te maken heeft, geeft tips die van pas kunnen komen tijdens de eindejaarsperiode. [naar artikel]

Met restjes uit de koelkast kan je alle kanten uit: een soepje, een slaatje of een tortilla. Voor dit laatste recept nemen we nog wat extra eieren en kaas en mengen we deze onder de groentjes. Succes gegarandeerd! [naar artikel]

Foodblogster Jennifer Schleber (37) van EmptyTheFridge.be heeft de oplossing gevonden voor de overschotjes van je feestmaaltijd. Een hartige broodpudding, quiche of empanadas kunnen je restjes opwaarderen tot een volwaardig maal. [naar artikel]

Nog wat groenten over van de feestmaaltijden? Deze soep is de ideale oplossing voor restjes. Snijd de groenten fijn, voeg er rijst aan toe en werk af met een stukje kip. [naar artikel]