Kan foie gras uit een labo de echte vervangen?
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Foie gras zonder mishandelde ganzen: het kan. “Als dit geen foie gras is, dan weet ik niet wat dan wel” (21/12/2018 - Het Laatste Nieuws)
Het ziet eruit als foie gras, smaakt naar foie gras en smelt net zo goed op de tong als foie gras. Twee chefs proeven de ‘foie royale’ van de... [naar artikel]
2. GAIA niet te spreken over promotie foie gras in ‘Thuis’: “Een echte schande” (19/02/2021 - Het Laatste Nieuws)
Dierenrechtenorganisatie GAIA is boos omdat in de populaire Eén-serie ‘Thuis’ gisterenavond foie gras werd gepromoot. “Thuis draagt, onder meer door zijn hoge kijkcijfers, een zware maatschappelijke verantwoordelijkheid”, vindt directeur Ann De Greef. “Dat de makers foie gras, een product geproduceerd op basis van dierenmishandeling, promoten, is dan ook een echte schande”, klinkt het nog. [naar artikel]
3. Op het kerstmenu in 2024: foie gras uit het labo (14/12/2019 - De Tijd)
01:05 Eten we over vijf jaar Belgische foie gras waar geen eend voor gestorven is? Als het aan Dirk Standaert ligt wel. Hij krijgt 3,6 miljoen euro van de Vlaamse overheid om kweekvlees te ontwikkelen. [naar artikel]
4. Vlaamse foie gras uit labo is failliet (03/05/2023 - De Tijd)
17:24 De Vlaamse kweekvleesontwikkelaar Peace of Meat legt de boeken neer. De Vlaamse overheid probeert 700.000 euro subsidies terug te vorderen en zoekt een overnemer die alsnog foie gras kan maken zonder ... [naar artikel]
5. GAIA niet te spreken over foie gras in ‘Thuis’, VRT relativeert: “Dit is ook gewoon de realiteit” (19/02/2021 - Het Laatste Nieuws)
Dierenrechtenorganisatie GAIA is boos omdat in de populaire Eén-serie ‘Thuis’ gisterenavond foie gras werd gepromoot. “Thuis draagt, onder meer door zijn hoge kijkcijfers, een zware maatschappelijke verantwoordelijkheid”, vindt directeur Ann De Greef. “Dat de makers foie gras, een product geproduceerd op basis van dierenmishandeling, promoten, is dan ook een echte schande”, klinkt het nog. [naar artikel]
6. ‘De hypocrisie over foie gras moet stoppen. Er is veel erger dierenleed’ (23/12/2019 - De Morgen)
De eindejaarsfeesten staan voor de deur, en naar goede gewoonte barst de discussie over foie gras weer los. Producenten en dierenactivisten voeren een ware propagandaoorlog rond de delicatesse. Hoe gaat het er werkelijk aan toe in de Landes-streek, waar de bulk van de Franse foie gras vandaan komt? [naar artikel]
7. Bij ons mag het niet meer gemaakt worden, maar verkoop van Franse foie gras stijgt hier sterk (28/03/2024 - Het Nieuwsblad)
De Franse producenten van foie gras hebben vorig jaar 21 procent meer geproduceerd dan een jaar eerder. In Vlaanderen geldt een dwangvoederverbod, dus ligt de Franse foie gras ook bij ons in de winkelrekken. Want de vraag naar de delicatesse blijft groot. [naar artikel]
8. Dierenrechtenactivisten bezetten West-Vlaamse eendenkwekerij voor foie gras (09/11/2019 - De Standaard)
Dierenrechtenactivisten van Animal Resistance voerden zaterdag actie tegen een foie gras-producent in Bekegem, in West-Vlaanderen. Enkele tientallen mensen hadden zich vastgeketend aan de kooien van de eenden. Ze protesteerden tegen de 'onaanvaardbare praktijken bij de laatste Vlaamse producent van foie gras'. [naar artikel]
9. Franse productie foie gras derde jaar op rij gedaald; vogelgriep verergert de problemen (11/05/2022 - Express)
In de Franse restaurants zal het dit jaar wellicht moeilijker worden om op de menu’s foie gras terug te vinden. Er is immers sprake van een belangrijke terugval in de aanvoer van het product. Het probleem moet worden toegeschreven aan de uitbraak van de vogelgriep, die de producenten van foie gras zwaar heeft geraakt. Sommigen […] [naar artikel]
10. "Hoort niet thuis in hedendaagse keuken" en "We bereiden het op vraag van klanten": dit denken topchefs Seppe Nobels en Erik Denayer over foie gras (20/12/2022 - VRT NWS)
Hoort foie gras eigenlijk nog in de gastronomische keuken? Die vraag stelt zich met Kerstmis in aantocht en zeker nu Bekegemse foie gras, het laatste bedrijf in Vlaanderen dat nog eenden vetmest voor foie gras, zal sluiten. In de podcast "Het kwartier" stelden we de vraag aan twee chefs: Erik Denayer van Hof Ter Imde en Seppe Nobels van Academie Instroom. [naar artikel]
11. Opnieuw protest tegen foie gras: activisten ketenen zich vast in Antwerpse supermarkt (10/11/2019 - VRT NWS)
In Antwerpen voert de dierenrechtenorganisatie Animal Resistance actie tegen de verkoop van foie gras, da's leverpastei van eenden of ganzen. Een 15-tal activisten heeft zich aan elkaar vastgeketend in een supermarkt op de Groenplaats. Ze klagen aan dat dieren mishandeld worden bij de porductie van foie gras. Gisteren voerde dezelfde organistaie al actie bij een eendenkwekerij in West-Vlaanderen. [naar artikel]
12. Europese foie grasproducenten “geschokt” door beslissing Weyts: “Demagogische beslissing” (25/07/2018 - Het Nieuwsblad)
De Europese Federatie van foie grasproducenten (Euro Foie Gras) is niet te spreken over de beslissing van Vlaams minister van Dierenwelzijn Ben Weyts om vanaf 1 december 2023 dwangvoederen voor de productie van foie gras te verbieden. De producenten reageren “geshockeerd” en spreken van een “demagogische beslissing”. [naar artikel]
13. Animal Resistance voert actie in Antwerpse supermarkt tegen verkoop van foie gras (10/11/2019 - De Standaard)
Een 65-tal dierenrechtenactivisten van Animal Resistance voert zondagnamiddag actie tegen de verkoop van foie gras in supermarkt Cru op de Groenplaats in Antwerpen. Gisteren had dezelfde groep zich ook al in een eendenkwekerij voor foie gras in Bekegem vastgeketend. [naar artikel]
14. New York doet foie gras in de ban (31/10/2019 - Het Laatste Nieuws)
De van oorsprong Franse delicatesse foie gras is binnenkort taboe in de Amerikaanse stad New York. De gemeenteraad ging woensdag akkoord met een... [naar artikel]
15. Productie van foie gras wordt verboden in Brussels Gewest (17/02/2017 - De Redactie)
De Brusselse regering stelt hiermee een voorbeeld, want er bevinden zich geen producenten van foie gras op het Brusselse grondgebied. [naar artikel]
16. Antwerps kweekvleesbedrijf maakt echte levercellen voor diervrije foie gras (05/05/2020 - Gazet van Antwerpen)
Het jonge kweekvleesbedrijf Peace of Meat heeft een droom: Europese marktleider worden door vetten te kweken voor onder meer diervrije foie gras. Op de Antwerpse BlueChemsite opent het bedrijf twee laboratoria. U moet nog niet meteen naar de winkel hollen, want het project staat nog niet helemaal op punt. [naar artikel]
17. Geen foie gras meer voor de royals: koning Charles verbiedt gebruik in alle koninklijke residenties (19/11/2022 - Het Laatste Nieuws)
Deze kerst geen foie gras op de tafel van de Britse royals. King Charles III (74) heeft beslist dat het product in geen enkele koninklijke residentie nog gebruikt mag worden. Dat blijkt uit een brief die de koning stuurde naar dierenrechtenorganisatie PETA. “Er wordt door het paleis geen foie gras gebruikt of aangekocht”, klinkt het. [naar artikel]
18. Foie-grasbedrijfsleider: "Stopzetten sondevoeding is drama voor de sector" (22/07/2018 - VRT NWS)
Het verbod op het voederen onder dwang van de Vlaamse regering is een streep door de rekening van de foie-grasproducenten. Er is in Vlaanderen nog maar een bedrijf dat foie gras maakt door eenden te voederen met een sonde in de keel. De bedrijfsleider zegt dat er geen wetenschappelijk bewijs is dat zijn dieren lijden tijdens het voederen. Hij hoopt dat onderzoek alternatieve manieren oplevert om foie gras te maken, want hij wil het liefst doorgaan met zijn bedrijf. [naar artikel]
19. Gaia pleit voor Vlaams en Brussels verbod op verkoop foie gras via dwangvoederen (19/12/2021 - Het Laatste Nieuws)
Dierenrechtenorganisatie Gaia spoort Vlaams minister van Dierenwelzijn Ben Weyts en zijn Brusselse collega Bernard Clerfayt aan om een verbod af te vaardigen voor de verkoop van foie gras die via dwangvoederen is bekomen. Beide regio's hebben al een verbod op dwangvoederen ingevoerd, maar dergelijke foie gras uit Wallonië kan er wel nog worden verkocht. Daar wil Gaia nu dus ook paal en perk aan stellen. [naar artikel]
20. Laatste foiegrasmaker stopt: 'Elders zijn ze trots op streekproducten, hier niet' (20/12/2022 - De Tijd)
21:30 Na 33 jaar valt het doek over het streekproduct Bekegemse Foie Gras. Door een Vlaams verbod op dwangvoeding mag zaakvoerder Filip Callemeyn vanaf 2023 geen foie gras meer maken. [naar artikel]
21. Nul ganzenkwekerijen in Brussel, maar toch is productie van foie gras er voortaan verboden (17/02/2017 - Het Laatste Nieuws)
Dwangvoederen, en in het bijzonder de productie van foie gras, wordt verboden in het Brusselse Gewest. Dat maakt Brussels staatssecretaris voor [naar artikel]
