Slechts 5 procent van de Belgische bevolking eet dagelijks de aanbevolen hoeveelheid van 550 gram fruit en groenten. Kinderen en jongeren scoren... [naar artikel]
Vanaf donderdag koopt u bij Delhaize niet langer wortelen maar oranje raketten. En verder zijn er nog elfenglijbaantjes, trollenknotsen en drakentanden. Met deze speelse en magische benamingen voor selder, courgette en witloof wil de supermarktketen ouders helpen om hun kinderen groenten voor te schotelen. “Wetenschappelijk onderzoek bewijst dat het aantrekkelijk maken van groenten beter werkt dan zeggen dat het gezond is, of erger nog: het erin drammen”, zegt Loes Neven van het Vlaams Instituut Gezond Leven. [naar artikel]
Krijg je spruitjes of witloof thuis niet verkocht aan je kinderen? Of ben je er stiekem zelf ook nog altijd geen fan van? Dat je bepaalde groenten lekker vindt of niet, hangt af van hoé je die groenten hebt leren eten. “Het heeft geen zin om jonge kinderen witloof te laten eten, ze ontwikkelen pas bittere smaakpapillen rond 10 jaar”, vertelt eetexperte An Vandeputte daarover. Ze zet de ultieme tips op een rijtje over wat wel én niet te doen om je kind alle groenten te leren eten. [naar artikel]
Oekraïense troepen zijn voor het eerst te zien bij een kilometerslange verdedigingslinie met drakentanden van de Russen. Dat moet blijken uit een video die circuleert op sociale media. Het Oekraïense tegenoffensief, dat inmiddels zeven weken aan de gang is, lijkt deze week in een stroomversnelling gekomen. [naar artikel]
Oekraïne is er in het zuiden voor het eerst in geslaagd door de belangrijkste Russische verdedigingsgordel te geraken. President Zelenski zei maandag dat de grote doorbraak op komst is zonder details te geven. [naar artikel]
Langs de meer dan 1.000 km lange frontlijn zijn nieuwe versterkingen verrezen nu Oekraïne grotendeels is overgeschakeld op “actieve verdediging”. Loopgraven, betonnen drakentanden en ondergrondse commandocentra moeten de Russen tegenhouden. [naar artikel]
Vroeger was alles beter: een uitspraak die je grootmoeder sowieso regelmatig aanhaalt. Geldt dat voor álles, ook voor wat we eten? “Groenten en fruit evolueren mee met de tijd doordat er voortdurend nieuwe rassen worden gekweekt", klinkt het bij professor Bart Nicolaï van KU Leuven. Als gevolg van die veranderingen hoor je regelmatig dat groenten en fruit vandaag minder vitaminen en mineralen zouden bevatten dan pakweg 50 jaar geleden, maar krijgen we écht minder voedingsstoffen binnen dan vroeger? [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.