Nog tot en met woensdag is het Week van het Konijn. Wil je jezelf en je kroost eens verwennen met iets speciaal? Wij delen drie heerlijke recepten met konijn van Lekker van bij ons. Kapsalon met konijn en groentefrietjes Benodigdheden voor vier personen Bereidingswijze Konijnenbouten met gremolata, wortelen en parelcouscous Benodigdheden voor vier personen Voor […] Het bericht Week van het Konijn: drie heerlijke recepten met konijn verscheen eerst op Gezond.be. [naar artikel]

Zin in gezond, maar lekker comfortfood? Diëtist Michaël Sels van het Universitair Ziekenhuis Antwerpen zet een heerlijke bloemkoolpizza margherita op tafel. “Ook ideaal voor het opmaken van restjes”, knipoogt de diëtist. [naar artikel]

Lekker, gezond én betaalbaar koken? Het klinkt bijna te mooi om waar te zijn. Maar dat is buiten het Nederlandse duo Jennifer en Sven gerekend die in hun nieuwste boek maar liefst vijftig recepten delen met een prijskaartje van maximaal 3 euro per persoon. [naar artikel]

JOE-radiomaker en party-dj Sven Ornelis (47) houdt van lekker eten én lekker koken, of dat nu oma’s stoverij is, een Thaise curry of een viersterrenmaal. Zijn culinaire avonturen en recepten — ook zijn pastafavorieten — deelt hij op www.wouldbechef.be. Naar aanleiding van Wereld Pasta Dag deelt hij acht ‘heerlijke’ kijktips die je gezien móet hebben. [naar artikel]

Zakjes gepureerd fruit voor onderweg. Hoe zinvol, duurzaam of gezond is dat? [naar artikel]

Een anderhalf ton ‘afgedankte’ groenten en fruit mag Depot Margo uit Diepenbeek elke week op de veiling gaan halen. Van sla tot courgettes, van asperges tot bloemkool. Die verdeelt de vereniging aan mensen die het niet breed hebben, via Sint-Vincentius en andere organisaties. “Met die voedselpakketten in ons achterhoofd hebben we nu een kookboek geschreven. Lekker, gezond, betaalbaar. Recepten voor vier euro, voor vier personen, met voor elk van de vier seizoenen vier gerechten”, vertellen UCLL-studenten Ruth Vanderheyden (22) en Jana Hindrikx (22) die met het boek volgende week hopen af te studeren als diëtist. [naar artikel]

Zelf een vers vieruurtje maken voor je kids? Deze repen zijn in een wip klaar. Gebruik lekker veel fruit, ongezoete granola en yoghurt (gezond!) en... [naar artikel]

Brood blijkt een van de meest verspilde voedselitems in België te zijn. Wekelijks gooien we negen miljoen sneetjes brood weg. Om die enorme verspilling tegen te gaan lanceert Philadelphia het project ‘De Broodwinners’. Het merk van zuivelspreads wil Belgen bewust maken van het probleem en hen inspireren met verschillende oplossingen. Uit onderzoeken van Too Good […] Het bericht Philadelphia gaat broodverspilling tegen met heerlijke croque-recepten verscheen eerst op Gezond.be. [naar artikel]

Het Vlaams Instituut Gezond Leven heeft Zeker Gezond gelanceerd, een gloednieuw receptenplatform in de vorm van een website en app, met meer dan duizend recepten. Het platform is opgericht voor mensen die graag gezonder willen eten maar daarbij nog ondersteuning missen. Bijna één op de twee Vlamingen zou het makkelijker vinden om gezond te eten […] Het bericht Nieuw receptenplatform helpt Vlaming gezond en lekker eten verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Er zijn weinig dingen die zo mooi de pure en heerlijke smaak van verse rijpe aardbeien benaderen als aardbeienijs. Romig en vol van fruit lijkt het bijna gezond en een verbetering van Moeder Natuur. Aardbeienijs is de voorbode van heerlijke lange zomeravonden. Op de volgende adressen serveren ze aardbeienijs zoals het hoort. [naar artikel]

Altijd honger maar niet altijd inspiratie? Foodie Files to the rescue. Elke maand deelt een bekende food blogger zijn keukengeheimen en elke week krijg je een nieuwe, inspirerende receptvideo. Health queen Carmen van food blog The Healthy Ever After bijt de spits af met verrassende, heerlijke én gezonde gerechten zoals pindacake met banaan, bietensalade en lasagne van rauwe groenten. Met die recepten wil Carmen bewijzen dat gezond eten minstens even lekker kan zijn. Kortom: guilty pleasures zonder guilt. En we leefden nog lang voldaan, gezond en gelukkig... [naar artikel]

Nu is de uitgelezen tijd om samen met je gezin lekker te koken. Met deze drie paasrecepten ben je even zoet. En daarna kunnen jullie met zijn allen... [naar artikel]

De hoge voedingsprijzen hebben ervoor gezorgd dat de inflatie de afgelopen maand weer lichtjes is gestegen. En het klopt inderdaad dat je in de supermarkt een pak meer betaalt dan een jaar geleden. Maar dat wil niet zeggen dat elk lekker gerecht je een arm en een been moet kosten. Onze HLN-chefs schotelen 5 recepten voor die samen minder dan 24 euro kosten. Extra smakelijk! [naar artikel]

Is diepvriesfruit even gezond als vers fruit? Het is een vraag waar al vaker discussies over ontstonden. Al lijkt het antwoord vrij simpel:... [naar artikel]

Haar kleurrijke, gezonde recepten zijn een fenomeen op Instagram, waar Ellen Charlotte Marie met haar 136.000 volgers populairder is dan Jeroen Meus. Ze heeft met 'One Healthy Family' haar eerste kookboek uit en deelt deze week elke dag een lekker en gezond recept, goedgekeurd door haar eigen kinderen. Vandaag: frietjes die wél gezond zijn, met een lekkere wasabimayonaise. [naar artikel]

Het einde van het jaar nadert. Pretparken en horecazaken blijven voorlopig nog even gesloten, we moeten dus zelf aan de slag gaan om de nodige magie in huis te halen. Het Efteling Familiekookboek geeft vijf heerlijke recepten prijs - goed voor een origineel driegangenmenu met aangepast drankjes - die makkelijk te bereiden zijn voor en door kids. Dankzij deze recepten worden het ongetwijfeld sprookjesachtige feestdagen voor het hele gezin! [naar artikel]

Gezond zondigen met een stukje citroentaart of heerlijk genieten van een smeuïge brownie? Met deze taarten is het hoe dan ook zomer op je bord. [naar artikel]

Als fervente bakster deelde Yasmine Marchal op haar blog ‘Tartes Yaya’ alles wat lekker en zoet is. Toen zoontje Ilyas diabetes type 1 bleek te hebben, gooide ze haar bakexperimenten om door vetten, suikers en vezels slim te combineren en het toch lekker te houden. Zo kan iedereen ervan genieten. Haar succesrecepten heeft ze gebundeld in ‘Ongewoon zoet’ en wij mogen exclusief drie recepten uit het boek prijsgeven. Van koekjes over kokosrotjes tot taart: met de slimme ingrepen van Yasmine zijn die heerlijke zoetigheden een pak minder ongezond. [naar artikel]

Pascale Naessens heeft met Ik eet zo graag een gloednieuw kookboek uit. En daar hoort een bekentenis bij :“Ik houd mijn recepten altijd graag kort omdat ik niet graag in de keuken sta. Ik zit liever uren aan tafel.” Dat fast ook gezond kan zijn, bewijzen deze recepten voor een snelle hap. [naar artikel]

Voedingstrends- en hypes komen en gaan, maar Pascale Naessens blijft bestaan. Ze is inmiddels al aan haar twaalfde boek in negen jaar tijd toe, en die boeken behoren steevast tot de meest verkochte. De sleutel tot haar succes? Misschien dat ze de begrippen eenvoudig en gezond weet te verbinden met lekker en genieten. En, niet onbelangrijk, met een paar kilo’s afvallen. [naar artikel]

Je wil na een lange werkdag graag lekker en gezond koken, maar wel snél? Met maximaal een halfuurtje (vaak zelfs minder) keukentijd zijn de tachtig... [naar artikel]

Wie heeft er tijd om uitgebreid in de keuken te staan na een drukke werkdag? En tijd is wat je nodig hebt om gezond en vooral lekker te koken.... [naar artikel]

De kwaliteit van onze groenten en fruit is fantastisch: de supermarkten liggen vol lekker, gezond voedsel. Goede waar voor ons geld. Maar de boer krijgt steeds minder geld voor zijn waar. Met drama’s tot gevolg. "Pano" buigt zich vanavond over een mank systeem: "Boerenbedrog". [naar artikel]

Periodiek vasten of intermittent fasting kennen we ondertussen wel. Meer zelfs, heel wat mensen schakelden tijdens de lockdown over op deze nieuwe eetwijze. Dokter en auteur Servaas Bingé schreef erover in zijn boek ‘16:8: Met intermittent fasting naar een gezonder gewicht.’ Hij licht toe hoe intermittent fasting werkt en deelt vijf recepten die binnen de levensstijl passen. Wat je meteen merkt? Gezond hoeft niet saai te zijn. [naar artikel]