Take-away is een blijvertje, net als lokaal kopen. Je bakt je brood én draait je eigen pasta. Mocktails worden gepimpt met peper én wodka. En de Afrikaanse keuken is hot. De foodtrends van 2021... [naar artikel]

Als echte bourgondiërs weten wij, Vlamingen, wat goed en lekker is. Maar wat is er momenteel trendy in onze keukens en restaurants? Wij brengen je up-to-date. Van southern seafood tot exclusieve diners op geheime locaties. [naar artikel]

Franse president Emmanuel Macron is vrijdag gastheer op een Frans-Afrikaanse ‘topconferentie’ waarvoor hij geen enkel Afrikaans staatshoofd heeft uitgenodigd. Volgens Franse media vermijdt hij hierdoor in vergelijking met zijn voorgangers “pijnlijke foto’s met Afrikaanse dictators”. De vorige Franse presidenten Sarkozy en Hollande waren eerder kop van Jut door gezellige persfoto’s met dictators zoals de Libische kolonel Khaddafi. [naar artikel]

Madonna is niet te spreken over het feit dat Instagram een aantal foto’s van haar account heeft verwijderd omdat ze daarop met een blote tepel te zien was. De 63-jarige zangeres klaagt dat op niet te missen wijze aan via datzelfde sociale medium. [naar artikel]

Nu het jaar op zijn einde loopt, is het weer tijd voor lijstjes. Doorgaans gaan die over het jaar zelf, maar er worden ook al voorspellingen [naar artikel]

Een nieuw jaar betekent ook nieuwe ontwikkelingen op culinair gebied. Wat staat ons te wachten in 2018? Als we de Amerikaanse supermarktketen Whole Foods mogen geloven, gaan we dit jaar massaal vegan lekkernijen en zoete taco’s smullen. 1. Zeg het met bloemen Eetbare bloemen op je bord zijn nu nog een rariteit, maar daar komt […] [naar artikel]

Poké bowls, superfoods als boerenkool én de kiwibes: we zagen het vorig jaar allemaal passeren. Welke nieuwe foodtrends kunnen we nu verwachten? Uber Eats somt op wat 2018 voor de culinaire lekkerbekken in petto heeft. De maaltijdleverdienst voorspelt dat Belgen basisingrediënten als komkommer, avocado en zalm zullen blijven omarmen in 2018. Tegelijk staan we ook […] [naar artikel]

Sommige tradities verdwijnen nooit: pompoensoep in de herfst, een glaasje glühwein in putje winter en een ijsstronk op het kerstdiner. Maar als je... [naar artikel]

Elk jaar neemt de toonaangevende Amerikaanse supermarkt Whole Foods een trendwatcher onder de arm om te kijken naar wat de trends van het volgende jaar zullen gaan worden. Pokébowls en kurkuma aan de kant, 2019 wordt het jaar van onder meer zeegroente, milieuvriendelijke verpakkingen en faux vlees. In totaal gaat het om tien trends. [naar artikel]