Wie zin heeft in een zomers hapje en drankje, zit bij Mañana Mañana in Beringen aan het juiste adres. Taco’s, ceviche, cocktails en zoveel meer. ¡Ay, caramba! [naar artikel]

Oekraïne heeft een raket in dienst genomen die doelwitten tot op zeker 700 kilometer kan treffen, zo kondigde president Zelenski donderdagnamiddag aan. Als Kiev inderdaad zo’n eigengemaakte raket heeft die veel verder draagt dan de Westerse ‘Storm Shadow’, zijn nog weinig belangrijke Russische doelen veilig. [naar artikel]

Een grensagent. Aan de Amerikaanse-Mexicaanse grens. Welk beeld roept dat op? Niet van mensen met een latino-achtergrond, waarschijnlijk. En nochtans werken er heel wat van hen bij de Border Patrol. [naar artikel]

Tijdens een hoorzitting in het Mexicaanse parlement heeft Jaime Maussan, een Mexicaanse journalist die onderzoek doet naar buitenaards leven, twee gemummificeerde lichamen getoond van - volgens hem - "niet-menselijke wezens". De lichamen werden in 2017 in Peru gevonden en zijn volgens Maussan een "duidelijk bewijs van buitenaards leven". Het is niet de eerste keer dat Maussan een dergelijke bewering doet: in 2017 had hij naar eigen zeggen al eens bewijs voor buitenaards leven gevonden, maar dat werd later ontkracht. [naar artikel]

Maak kennis met de tacro, de nieuwste foodtrend uit San Francisco. Het hapje combineert met een taco in een croissant het beste van wat de Franse en Mexicaanse keuken te bieden heeft. Het gaat eigenlijk om een taco waarvan de tortilla wordt vervangen door een broodje van croissant. [naar artikel]

93 nationaliteiten telt Hoogstraten en onze noorderburen vormen de grootste groep. Niet verwonderlijk, met de landsgrens op wandelafstand. Maar geen recept voor poffertjes, hutspot of snert in deze reportage. Het is niet Nederlander Léon van der Wal die de keukenschort voorbindt, wel zijn Mexicaanse vriendin ­Ilse Espinosa - Posos. Samen met mama Celia Posos tovert ze voor ons ‘Pollo con Mole Verde’ op tafel. Buenprovecho! [naar artikel]

De taco heeft de sprong gemaakt van Mexico naar België en duikt steeds meer op in het straatbeeld en op festivalweides. Een verrijking of verarming? De taco blijkt immers veel meer gastronomische mogelijkheden te bieden dan alleen maar de snelle snack. [naar artikel]

Guacamole, burrito’s, wraps, overheerlijke taco’s, noem maar op, Mexico tilt je smaakpapillen naar een hoger niveau. Vandaag op het menu: taco’s!... [naar artikel]

50.000 euro. Dat bedrag staat vanavond op het spel in 'Mijn keuken mijn restaurant'. Na een uitputtingsslag van enkele maanden kruisen twee duo's in de finale de koksmessen: liefhebbers van de verfijnde Turkse keuken Lorenzo en Ayse, en de vegetarische tweelingzusjes Jasmina en Deborah. Wij nemen alvast onze keukenweegschaal om hun kansen tegen elkaar af te wegen. [naar artikel]