Een stuk voorverpakte zalm, een portie gehakt of dadels in een bakje: in meer dan een op de drie gevallen wegen ze minder dan het gewicht dat op de verpakking vermeld staat. Dat blijkt uit controles van de FOD economie. [naar artikel]

De FOD Economie heeft vorig jaar controles uitgeoefend op de hoeveelheidsaanduiding van voorverpakte voedingswaren. Daaruit blijkt dat in bijna de helft van de gevallen (45 procent) de aanduiding niet klopt, zo staat donderdag in een persbericht. [naar artikel]

De kans dat je sinds 2018 in de rekken van de supermarkt actief kijkt naar de Nutri-Score op de verpakkingen om te kiezen welk voedingsmiddel je koopt, is groot. Maar hoe zit het precies met de basis achter die score? Wijst een A-score altijd op een gezond product en een E-score op het tegenovergestelde, of moeten we toch een tikkeltje kritischer zijn? “Zelfs frieten uit de diepvries krijgen een A-score”, klinkt het bij Dirk Lemaître van de Vlaamse Beroepsvereniging van Diëtisten. “Wanneer je die frieten na aankoop bakt in vet, krijg je al een ander gezondheidsverhaal.” Hij legt uit hoe je die schaal juist interpreteert en waar je best rekening mee houdt tijdens het winkelen. [naar artikel]

De kans dat je sinds 2018 in de rekken van de supermarkt actief kijkt naar de Nutri-Score op de verpakkingen om te kiezen welk voedingsmiddel je koopt, is groot. Wijst een A-score altijd op een gezond product en een E-score op het tegenovergestelde, of moeten we toch een tikkeltje kritischer zijn? “Zelfs frieten uit de diepvries krijgen een A-score”, klinkt het bij Dirk Lemaître van de Vlaamse Beroepsvereniging van Diëtisten. “Wanneer je die frieten na aankoop bakt in vet, krijg je al een ander gezondheidsverhaal.” Hij legt uit hoe je die schaal juist interpreteert en waar je best rekening mee houdt tijdens het winkelen. [naar artikel]

Het Federaal Voedselagentschap (FAVV) raadt af om rauw gehakt te eten. Die raad geef het FAVV sowieso, maar het risico op een infectie is met de zaak rond het vlees van slachterij Veviba nog wat groter geworden. [naar artikel]

Er zit vaak minder in een voorverpakt product dan wat op de verpakking aangegeven staat. Dat blijkt uit controles van de Economische Inspectie waarover Het Laatste Nieuws schrijft. "Dat is misleiding van de consument. De verpakking moet juist zijn. Als je een product koopt, wil je waar voor je geld", zegt CD&V-Kamerlid Leen Dierick. [naar artikel]

In tegenstelling tot wat u als consument vaak denkt, bent u niet altijd relatief goedkoper gesteld door een product in een grotere hoeveelheid aan te kopen. Wie de prijs per kilo of per liter vergelijkt, zal zien dat meerdere kleine verpakkingen kopen soms voordeliger is dan één grote. Onlogisch, toch? “Veel hangt af van de standaardverpakking”, zegt retailexpert Jorg Snoeck. “Maar producenten en supermarkten spelen wel bewust met steeds meer verschillende hoeveelheden, zodat prijsvergelijking onmogelijk wordt.” [naar artikel]

De oorlog in Oekraïne heeft niet alleen een impact op de energieprijzen. Zowel Oekraïne als Rusland zijn ook belangrijke uitvoerders van allerhande voedingsproducten, zoals graan en zonnebloemolie. Daardoor zijn die producten niet altijd voorradig, waardoor producenten naar alternatieven moeten grijpen. Die wijzigingen staan soms niet vermeld op het etiket van het eindproduct. Het militaire conflict […] [naar artikel]

Als (vers) vlees in de winkel al eens eerder is ingevroren, moet de producent dat verplicht aan de consument laten weten. Dat zegt het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV). Op de verpakking moet het woord "ontdooid" staan indien het vlees in de winkel of eerder in het productieproces bevroren is geweest. [naar artikel]