Een man uit het Waalse Gembloers ligt in een coma na het drinken van Italiaanse wijn. Die had hij gekocht in de Finshop, waar de overheid in beslag genomen goederen verkoopt. Een eerste analyse wijst erop dat er amfetamines in de wijn zaten. Het parket van Namen voert een onderzoek. [naar artikel]

Een man uit het Waalse Gembloers bij Namen ligt in coma na het drinken van een witte Italiaanse wijn. De man kocht de wijn in de Fin Shop, de shop van de FOD Financiën. Uit een eerste analyse blijkt dat er amfetamines in de wijn zaten. Het parket van Namen voert een onderzoek. [naar artikel]

Niets is gewoon in het Italiaanse restaurant L’Uno Coll’Altro in Peer: niet de uitbater, niet het interieur en al zeker niet de wijn. Uitbater Franco Candreva (68) zweert bij wijn uit amforen oftewel vaten uit gebakken klei. Die wijn maakt hij zelf, de druiven komen uit de eigen wijngaard tegenover zijn restaurant. [naar artikel]

In het Italiaanse stadje Caldari di Ortona vloeit de wijn sinds kort rijkelijker dan ooit tevoren. Langs één van de populairste pelgrimsroutes uit de streek is namelijk een wijnfontein geïnstalleerd, waaruit elke dag de klok rond rode wijn stroomt. Bezoekers kunnen er hun dorst helemaal gratis lessen met een glaasje lokale, rode wijn. [naar artikel]

Voor de Zottegemse wijnconsulent en -handelaar Alexandre Ravays is het zeker: oranje wijn is de perfecte wijn om deze warme zomer te serveren. “Hij maakte al jaren opgang in Italië en is nu ook in België echt aan het doorbreken.” Alexandre voert de wijn nu al in en is overtuigd. [naar artikel]

Nadat Piet Huysentruyt in een nieuw seizoen van SOS Piet het grote publiek opnieuw leerde koken, leert hij hen nu ook drinken: en wel van zijn eigen gemaakte wijn. Vanaf 24 februari koop je de wijn van de chef bij supermarkt Aldi. Hoe heeft hij die wijn gemaakt? Welke smaak mag je verwachten? En wat mag dat allemaal kosten? [naar artikel]

Filip Decroix uit Boezinge bij Ieper schenkt 3.000 liter wijn weg om er pure alcohol van te maken voor de zorgsector. "Als iemand de alcohol uit de wijn haalt, kunnen ze er handgel mee maken", zegt de wijnbouwer. [naar artikel]

In geen tijd hebben we ons de Italiaanse naam eigen gemaakt voor het gebied in de hiel van de Italiaanse laars. Twee druivenrassen hebben het in Puglia (of Apulië) voor het zeggen: de negroamaro (bittere blauwe) en de primitivo. Erg rijp herfstfruit, kirsch maar ook zachte tannine typeren deze wijn. [naar artikel]

07:01 De nieuwe videoreeks 'Klare Wijn, misverstanden opgehelderd' helpt je de complexe wijnwereld te doorgronden. In deze eerste aflevering: een snelcursus wijn proeven. [naar artikel]

01:00 Je kan wijn maken en je kan wijn drinken. Fiona Morrison doet het allebei. En ze schrijft er ook over. Een boek zelfs: ‘De grote wijnfamilies’. De rode draad tussen die drie? ‘Niets lukt zonder andere... [naar artikel]

Een lekker glaasje wijn drinken op een gezellig buitenterras doen we allemaal wel eens in de zomer. Verfrissend voor ons, maar ondertussen lijdt je wijn wel onder de warmte. “De hitte kan de wijn helemaal uit balans brengen", licht topsommelier Gianluca Di Taranto toe. Maar hoe komt dat dan? En vooral: wat moet je doen om je wijn koel te houden of opnieuw fris te krijgen? [naar artikel]

Een man uit het Waalse Gembloers ligt in een coma na het drinken van Italiaanse wijn. Die had hij gekocht in de Finshop, waar de overheid in beslag genomen goederen verkoopt. Een eerste analyse wijst erop dat er amfetamines in de wijn zaten. Het parket van Namen voert een onderzoek. [naar artikel]

17:01 Druiven kopen in Frankrijk en er wijn mee maken in Brussel. Met de stadsbottelarij Gudule speelt Thierry Lejeune op een trend in enkele grote steden. [naar artikel]

12:00 De videoreeks ‘Klare Wijn, misverstanden opgehelderd’ helpt je de complexe wijnwereld te doorgronden. In deze aflevering vertellen we je of dure wijn ook de beste is. [naar artikel]

Wanneer ze mij in een restaurant wijn ­laten proeven raak ik in paniek. Ik weet niets van wijn. Het komt uit een druif en studenten die in de zomer druiven gaan plukken in Frankrijk hebben allemaal ­negen maanden later een kind. Dat is wat ik weet over wijn. [naar artikel]

Sarah Jessica Parker (54) heeft een eigen wijn gemaakt. Het is een Sauvignon Blanc oftewel een witte wijn. Dat onthulde de actrice op Instagram. [naar artikel]

Een man uit het Waalse Gembloers ligt in een coma na het drinken van Italiaanse wijn. Die had hij gekocht in de Fin Shop, waar de overheid in beslag genomen goederen verkoopt. Een eerste analyse wijst erop dat er amfetamines in de wijn zaten. Het parket van Namen voert een onderzoek. [naar artikel]

Zwarte wijn is op Instagram tegenwoordig behoorlijk populair. Hoewel de opmars van 'goth food' hier voor een stuk voor verantwoordelijk is, heeft zwarte wijn verder niets te maken met de trendy zwarte snacks op basis van houtskool die overal op sociale media opduiken. Het alcoholische drankje is in principe erg donkere rode wijn, gemaakt van specifieke druiven uit Frankrijk of Georgië. [naar artikel]

07:00 De nieuwe videoreeks 'Klare Wijn, misverstanden opgehelderd' helpt je de complexe wijnwereld te doorgronden. In deze tweede aflevering: wijn en eten combineren. [naar artikel]

Wijn is fijn, en we hebben er dan ook helemaal geen moeite mee om met dit goede weer een paar glaasjes achterover te slaan. Dat we graag wijn [naar artikel]

Wie een avondje op café gaat en bier en wijn afwisselt, krijgt vaak te horen: wijn na bier is plezier en bier na wijn is venijn. Maar klopt deze stelling ook? En welke van de twee dranken levert je de stevigste kater op de dag erna? Wetenschapsexpert Martijn Peters geeft voor eens en altijd een antwoord op die vragen. [naar artikel]

Sinds kort ligt de Zuid-Afrikaanse wijn van Kathleen Aerts (43) in onze rekken. Een nieuwe mijlpaal voor het ex-K3’tje, en ze is lang niet de enige BV die een eigen merk op de markt gooit. “In 2024 is mijn eerste wijn te koop”, zegt ook Chris Van Tongelen in Dag Allemaal. [naar artikel]