Elisabeth Van Lierop schrijft boek over vegan opvoeden: “Onze kinderen vragen zelf naar broccoli”
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Elisabeth Van Lierop weet hoe je met het hele gezin kunt switchen naar meer plantaardig eten: ‘Vegan kan ook heerlijk decadent zijn’ (28/02/2022 - De Morgen)
Haar twee kleuters zeuren niet om een hamburger, maar om tempeh. En ze zijn kerngezond, benadrukt Elisabeth Van Lierop (34) van de eco-blog ‘Plantbased’. Ze bracht onlangs een boek uit met vegan recepten, perfect op maat van bon vivants en kinderen in een groeispurt. Haar boodschap? Vlees en vis skippen is fun... als je tenminste niet te streng bent. [naar artikel]
2. 3 plantaardige recepten die non-believers overtuigen, volgens Madam Bakster, Karola’s Kitchen en Elisabeth Van Lierop (30/11/2020 - Het Laatste Nieuws)
Vandaag is de laatste dag van de ‘Try Vegan’-maand, een campagne van EVA en BE Vegan om ons in november meer plantaardig te doen eten. We sluiten we af met 3 recepten die een must zijn in je plantaardige receptenboek, getipt door Karolien van Karola’s Kitchen, Elisabeth Van Lierop van plantbased.be en Laura Verhulst a.k.a. Madam Bakster. Zij onthullen ons hun favoriete gerecht én hun beste tips en tricks om plantaardig te koken met de vingers in de neus. [naar artikel]
3. Elisabeth toont volgers hoe je duurzaam kunt leven zonder aan levenskwaliteit in te boeten (08/11/2020 - Gazet van Antwerpen)
Elisabeth Van Lierop (32) en haar gezin zijn volop van Antwerpen naar Deurne aan het verhuizen. Via haar Instagramaccount @elisabeth.van.lierop neemt de Antwerpse haar volgers mee in haar wereld, waar veganisme, een minimalistische kledingstijl en duurzaam leven centraal staan. “Al boeten we met onze levensstijl zeker niet in aan kwaliteit, integendeel. Ik leef met een groot gevoel van vrijheid”, zegt Elisabeth. [naar artikel]
4. Expert over digitaal opvoeden: ‘Kinderen controleren is superverleidelijk, maar doe het niet’ (29/09/2019 - De Morgen)
Elke Boudry van de gespecialiseerde website MediaNest kreeg zoveel vragen over opvoeden in digitale tijden dat zij en haar collega’s ze bundelden tot een boek: ‘Van emoji’s tot sexting’. [naar artikel]
5. GETEST. Onze redacteurs proeven vegan visvervangers uit de supermarkt: “Dit ruikt écht naar de zee” (26/01/2023 - Het Belang van Limburg)
Niet alleen vleesvervangers, maar ook ‘vegan’ vis valt niet meer weg te denken uit de koelrayons van de supermarkt. Wij hengelden in Limburgse supermarkten naar vegan visburgers, calamares en zelfs vegan kaviaar, en velden ons oordeel: “Moet dit vis voorstellen?” [naar artikel]
6. 3 plantaardige recepten die non-believers overtuigen, volgens Madam Bakster, Karola’s Kitchen en Elisabeth Van Lierop (03/03/2022 - Het Laatste Nieuws)
Deze hele maand loopt in ons land de VeggieChallenge van EVA, die de Belgen meer plantaardig wil doen eten. Op zoek naar inspiratie? Karolien van Karola’s Kitchen, Elisabeth Van Lierop van plantbased.be en Laura Verhulst a.k.a. Madam Bakster delen hun beste tips om lekker plantaardig te koken en een recept dat een must is in je receptenboek. [naar artikel]
7. 3 x onze favoriete recepten uit Nathalie Meskens’ nieuwe boek ‘Plan Vegan’ (24/09/2019 - Het Laatste Nieuws)
Nathalie Meskens is al twee jaar vegan en deelt die levensstijl in haar nieuwe boek Plan Vegan, dat vanaf vandaag in de winkelrekken ligt. Ze gidst... [naar artikel]
8. “Is opvoeden moeilijker geworden of maken we het onszelf moeilijker?” (24/02/2024 - De Standaard)
Vroeger leek opvoeden iets zoals koken. Vandaag is het “vermoeiend en verwarrend”, laten ouders ons weten. Is opvoeden dan zoveel lastiger dan 40 jaar geleden? “We reduceren opvoeden tot taakjes om af te vinken, maar het leven werkt altijd een beetje tegen.” [naar artikel]
9. Ex-vrouw van Trump schrijft boek (16/03/2017 - Het Laatste Nieuws)
De ex-vrouw van president Trump, Ivana Trump, gaat een boek schrijven over het opvoeden van hun gezamenlijke kinderen en het huwelijk met Donald [naar artikel]
10. 500 bezoekers genieten van vegan food (17/08/2021 - Het Belang van Limburg)
Dat vegan eten hip is, kon je zondag 15 augustus merken in de Sint-Lutgartsite in Beringen. Die dag werd de eerste editie van V-days georganiseerd door Vegan Options, een foodbar die gelegen is op de site zelf. “Om vegan meer bekendheid te geven organiseren we deze V-days”, zo vertelt Paul Dingens. “En met succes want we mochten een 500-tal mensen ontvangen. Zij konden genieten van vegan frietjes, vegan stoofvlees, steaks, vol au vegan, shoarma en nog veel meer. En natuurlijk kon je op de eerste V-days ook terecht voor de nodige info en allerlei verkoopstandjes.” Tijdens het eten konden de aanwezigen genieten van leuk streepje muziek. [naar artikel]
11. Kinderpsychologe pleit voor frisse blik op opvoeden: “Als straffen zou werken, hadden we geen probleem in scholen” (27/08/2023 - Het Nieuwsblad)
Kinderen die moeilijk gedrag stellen negeren of op de ‘stoute stoel’ zetten? Geen goed idee, schrijft de Hasseltse kinder- en jeugdpsychologe Katelijne Van Lommel in een nieuw boek. “Van sommige opvoedkundige principes vraag je je af in welke ivoren toren ze bedacht zijn.” [naar artikel]
12. “Ze zal een klein mirakel moeten verrichten”: Jo De Poorter blikt vooruit op toekomst van Elisabeth als koningin (17/10/2022 - Het Laatste Nieuws)
Op 25 oktober viert kroonprinses Elisabeth haar 21ste verjaardag. Een mijlpaal die felicitaties en geschenken verdient, al geeft koningshuisdeskundige Jo De Poorter haar wellicht het meest bijzondere cadeau. Hij schreef met ‘Wij, Elisabeth’ een boek over én voor de prinses, waarin hij Elisabeth “levenslessen van legendarische vorstinnen” geeft. Wij spraken met Jo over het leven, de positie en de toekomst van onze troonopvolgster. “Één uitschuiver kan voldoende kan zijn om de monarchie te doen wankelen. De verwachtingen liggen hoger dan ooit.” [naar artikel]
13. Berchemse schrijft boek ‘Vegans are Better Lovers’: “Je kan perfect vegan eten en overleven op chips, diepvriespizza, snoep en wijn” (07/03/2022 - Gazet van Antwerpen)
Viviane Van Dyck noemt zichzelf tegelijk missionaris en showbeest. Dat stukje showbeest is opmerkelijk, want op de toneelschool ontbrak het deze vegan pionier en macrobiotische chef-kok aan dat laatste greintje je ne sais quoi. Maar vandaag lééft ze van haar publiek. Dat zijn de leerlingen in haar klas, de toehoorders in een zaal en de lezers van haar nieuwste boek Vegans are Better Lovers. [naar artikel]
14. RECEPT. De perfecte worstenbroodjes met vegan gehakt: “Zelfs kinderen smullen hiervan” (12/01/2023 - Het Belang van Limburg)
It’s Veganuary! Ben jij op zoek naar inspiratie om de maand januari door te komen? Wij presenteren vijf vegan receptjes uit het kookboek van Lento: “Worstenbroodjes zijn perfect om het diner mee te beginnen.” [naar artikel]
15. Eigenares van tussen broccoli gevonden ring duikt op: “Grappig, want ik ben verzot op broccoli” (20/02/2024 - Het Belang van Limburg)
De eigenaar van de ring die vorige week gevonden is tussen de broccoli in een Genkse winkel, heeft zich gemeld. Ze kon dinsdag haar ring ophalen. “Het is wel grappig dat die tussen de broccoli lag, ik ben daar namelijk verzot op.” [naar artikel]
16. De opvoedparadox: 'Eigenlijk is opvoeden een vreselijke uitvinding' (02/05/2017 - Knack)
'Onze opvoedcultuur is vergelijkbaar met onze eetcultuur', schrijft Alison Gopnik in haar nieuwe boek 'De opvoedparadox: over de ouder als tuinman of timmerman'. Een fragment. [naar artikel]
17. “Ouders van criminele kinderen straffen? Ik ben al jaren gestraft met onze zoon” (17/06/2023 - Het Nieuwsblad)
Is het de schuld van ouders als hun kinderen drugs dealen, stelen of gewelddadig zijn? Feit is dat ministers Crevits en Demir eraan denken om hen ervoor te bestraffen. “Alsof er ouders zijn die hun kinderen bewust slecht opvoeden.” [naar artikel]
18. “Opvoeden is een vreselijke uitvinding” (14/05/2017 - Het Belang van Limburg)
Vergeet alles wat u dacht te weten over het opvoeden van kinderen. We doen het immers al decennialang verkeerd. Dat is althans wat Alison Gopnik (61), professor psychologie en filosofie aan de University of California, ons wil doen geloven in haar nieuwste boek ‘De opvoedparadox’. “We zijn obsessief bezig met de opvoeding van onze kinderen, maar zowel ouders als hun kroost worden er alleen maar ongelukkiger van”, steekt de Amerikaanse hoogleraar van wal. “Het idee dat we kinderen door middel van bewuste opvoedtechnieken en regeltjes tot ideale, perfecte volwassenen kunnen kneden, is fundamenteel fout en gebaseerd op slechte wetenschap. Vrijheid, kinderen de ruimte geven om te ontdekken, zou centraal moeten staan.” [naar artikel]
19. "Het lijkt alsof de prinses als ‘moeder-overste’ leeft”: Jo De Poorter over toekomst van Elisabeth als koningin (17/10/2022 - Het Laatste Nieuws)
Op 25 oktober viert kroonprinses Elisabeth haar 21ste verjaardag. Een mijlpaal die felicitaties en geschenken verdient, al geeft koningshuisdeskundige Jo De Poorter haar wellicht het meest bijzondere cadeau. Hij schreef met ‘Wij, Elisabeth’ een boek over én voor de prinses, waarin hij Elisabeth “levenslessen van legendarische vorstinnen” geeft. Wij spraken met Jo over het leven, de positie en de toekomst van onze troonopvolgster. “Één uitschuiver kan voldoende kan zijn om de monarchie te doen wankelen. De verwachtingen liggen hoger dan ooit.” [naar artikel]
20. Pedro Elias roept hulp in van BV’s om kinderen op te voeden in ‘Opvoeden doe je zo’ (13/08/2020 - Het Belang van Limburg)
Je ouders, die kies je niet zelf. Al probeert presentator Pedro Elias (45) daar dit najaar op Vier een beetje verandering in te brengen. In het nieuwe programma Opvoeden doe je zo laat hij elke week twee kinderen tussen 6 en 9 jaar twee bekende ouders kiezen. 45 minuten lang gaan de BV’s met de kinderen als een nieuw samengesteld gezin op zoek naar wat de ideale opvoeding dan wel mag zijn. [naar artikel]
21. Voor je kind smaakt broccoli écht anders: hun afkeer voor ‘koolachtige’ groenten is niet verzonnen (07/11/2021 - Het Belang van Limburg)
“Bah, broccoli.” Dat klinkt veel ouders vast bekend in de oren. Maar het is niet per se omdat ze moeilijke eters zijn, dat kinderen de groente niet lusten. Voor je kind smaakt broccoli écht anders. Maar hoe komt dat? [naar artikel]
22. Hasseltse apothekeres schrijft boek hoe je medicijnen moet nemen: “Neusspray helpt niet tegen aambeien” (11/02/2023 - Het Belang van Limburg)
“Tomatensap helpt niet tegen wallen onder de ogen. Integendeel, het is slecht voor de huid”, schrijft de Hasseltse apothekeres Annelies Vanderlinden (35) in haar eerste boek ‘Medicijnwijzer, 100 vragen aan je apotheker’. [naar artikel]
23. Vrouw gelooft haar ogen niet wanneer ze pas gekocht zakje broccoli opent: “Dit is walgelijk” (19/04/2024 - Het Belang van Limburg)
Een Amerikaanse vrouw ging bijna over haar nek toen ze donderdag broccoli uit haar koelkast haalde. De groente zat vol insecten: “Hier komt mijn haar recht van”, klonk het. De vrouw liet achteraf nog weten dat ze de broccoli nog maar net gekocht had. “Hij komt van Costco”, voegde ze er nog aan toe. De hele verpakking belandde uiteindelijk in de vuilnisbak. [naar artikel]
24. Belle Perez vindt de druk op kinderen te groot: "Stop met te vragen wat ze later willen worden" (07/11/2023 - VRT NWS)
Zangeres Belle Perez vindt dat het tijd is dat we minder druk op onze kinderen leggen. “Ze moeten goed presteren op school, hobby’s doen en dan vragen we hen ook te pas en te onpas wat ze later willen worden.” Kinderpsychiater Lieve Swinnen treedt haar bij. “Kijk als ouder naar wat je kind leuk vindt en niet naar wat je zelf wil.” [naar artikel]
