Wil je meer veggie in je menu stoppen, maar weet je niet goed hoe? Deze tips tonen je hoe het makkelijk en snel kan
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Wil je meer veggie in je menu stoppen, maar weet je niet goed hoe? Deze tips tonen je hoe het makkelijk en snel kan (01/03/2022 - Het Belang van Limburg)
Meer dan 6.000 Belgen doen vanaf 1 maart mee aan de Veggie Challenge, een initiatief van EVA vzw. Een maand lang engageren ze zich om veggie te gaan eten. Voor de ene is die uitdaging al wat groter dan voor de andere. Uit een bevraging van iVox blijkt dat veel Belgen niet willen minderen met dierlijke producten omwille van de smaak (30 procent) en onvoldoende kookvaardigheden (19 procent). Speciaal voor hen: tips van experten om je vleesloze menu te pimpen. [naar artikel]
2. To veggie or not to veggie: hoe gezond is vegetarisch broodbeleg? (13/12/2018 - Het Laatste Nieuws)
We horen steeds vaker dat bereide vleeswaren voor op de boterham zoals ham, kipfilet en salami niet goed voor ons zijn. Zo zou charcuterie amper... [naar artikel]
3. World Veggie Day: 38 Belgische restaurants schakelen een week lang over op veggie aanbod. “Beter voor onze planeet en even smaakvol” (01/10/2020 - Het Laatste Nieuws)
Vandaag is het World Veggie Day. Hoogste tijd dus om die Quornnuggets of Beyond burgers boven te halen. En je hoeft er zelfs niet voor naar de... [naar artikel]
4. 3 BV’s over waarom ze (soms) veggie eten: “Meer veggie eetkramen op Gentse feesten? Zo proeft iedereen dat het wél lekker kan zijn” (25/03/2022 - Het Laatste Nieuws)
Dat vegetarisch of vegan eten toch nog een omstreden punt blijft, blijkt nog maar eens na de commotie die ontstond door de aankondiging dat op de Gentse feesten meer veggie eten zal geserveerd worden. “Ik eet nog 2 tot 3 keer per week vlees, maar dan wél van goede kwaliteit”, klinkt het bij flexitariër Wim Ballieu. Samen met Sam De Bruyn en Lieve Blancquaert vertelt hij waarom ze bewust (soms) minder vlees eten. Ze delen tips om gemakkelijk te starten én een eigen recept. [naar artikel]
5. “Met een blok tofoe ga je een vleeseter niet overtuigen, wél met gehakt”: Paul Florizoone legt uit hoe je makkelijk meer veggie kookt (21/09/2022 - Het Laatste Nieuws)
Overal wordt opgeroepen om minder vlees te eten, maar wie zijn stuk vlees gewend is op zijn bord weet niet altijd hoe dat precies aan te pakken. “Gewoon doen", is het simpele advies van Paul Florizoone die in 1996 als één van de voorlopers al Greenway oprichtte. “Om vleeseters mee te krijgen, moet je er in de eerste plaats voor zorgen dat het gerecht echt lekker is.” Hoe pak je dat simpel aan? Hij deelt gouden tips en vier exclusieve recepten om makkelijk meer veggie te koken. [naar artikel]
6. Omschakeling naar meer veggie is bezig maar gaat ‘verrassend traag’ in Vlaanderen: ‘Zo goed als niets is veranderd ondanks de vele goede intenties’ (13/02/2024 - De Morgen)
7. Veggie en lekkerder dan pizza: krokante auberginekoekjes (18/07/2016 - De Morgen)
Geloof ons, van deze auberginekoekjes kan je niet afblijven. De aubergine met kaaskorstje is origineel en ongelofelijk lekker. [naar artikel]
8. Lekker veggie: courgettebootjes met heel veel groenten aan boord (07/09/2016 - De Morgen)
Dit vegetarisch gerecht is een echte groentenboost. De prei, selder, champignons en kerstomaatjes presenteer je in bootjes van courgette. [naar artikel]
