PORTRET. Brugse horecawereld verliest met Firmin Hoste (74) legendarisch figuur: “Mijn vader verklaarde me zot toen ik café overnam. Uiteindelijk zat hij als eerste aan de toog”
Gerelateerde krantenkoppen:
1. PORTRET. Brugse horecawereld verliest met Firmin Hoste (74) legendarisch figuur: “Mijn vader verklaarde me zot toen ik café overnam. Uiteindelijk zat hij als eerste aan de toog” (09/03/2022 - Het Laatste Nieuws)
Henk Houwaart, Georges Leekens en Paul Okon waren kind aan huis in zijn Gasthof De Kroon en vierden er legendarische overwinningen. De Brugse horecawereld verliest met Firmin Hoste (74) een legendarisch figuur. De man was ruim 30 jaar de uitbater van het Gasthof en kleinere broer ‘t Kroontje aan de Houtkaai. Een ziekte werd hem fataal. Door de coronacrisis moest Firmin, groenzwart van hart, vroeger dan gehoopt stoppen. Een terugblik. [naar artikel]
2. “De enige manier om te overleven” tot “cowboys die de sector verzieken”: horecawereld verdeeld over kassafraude (06/12/2019 - Het Belang van Limburg)
De Limburgse horecawereld reageert verdeeld op de fraudezaak met de witte kassa. “Ik begrijp dat uitbaters gaan frauderen. Dit is de enige manier om als horeca te overleven”, zegt een horecabaas. “De cowboys moeten eruit, want zij verzieken de sector”, klinkt het bij een andere ondernemer. [naar artikel]
3. Horecawereld rouwt om chef Wim (55), die onverwacht overleed aan hartfalen: “Hij droomde nog van een B&B in Portugal†(13/07/2021 - Het Laatste Nieuws)
“Deze week nog openen we opnieuw het restaurant. Zo zou Wim het gewild hebben. Al weet ik nu al dat het een zéér zware dag wordt. Maar ‘Guillaume’ kwam voor hem op de eerste plaats.†De echtgenoot van Wim Vansteelant (55) wil het levenswerk van de Brugse chef-kok verderzetten. Maandag overleed Wim in het ziekenhuis, waar hij sinds twee weken lag na een hartfalen. “Hij had me nog een lijstje gegeven met spullen die ik moest meebrengen. Het ligt hier nog steeds...†[naar artikel]
4. Cocktailbar Vertigo opent deuren in voormalige Pelgrom met exclusief feest: “Vaste waarde worden in Antwerps horecawereld” (14/01/2023 - Gazet van Antwerpen)
In de Pelgrimstraat opende de gloednieuwe cocktailbar Vertigo vrijdagavond voor het eerst zijn deuren. Nog niet voor het brede publiek, wel voor kennissen en handelspartners van kersvers eigenaar Savas Coskun. Zij kregen een eerste inkijk in het volledig vernieuwde etablissemen en reageren meteen enthousiast. “Wanneer je de trappen afdaalt, kom je in een volledig nieuwe wereld terecht.” [naar artikel]
5. Na het ongeval van chef-kok Nick Bril: zijn de clichés over alcohol in de horecawereld waar? (09/01/2024 - Het Nieuwsblad)
Dat horeca en alcohol, zeker bij het personeel, hand in hand gaan, is een cliché. Dat zeggen collega’s van chef-kok Nick Bril, die onder invloed een ongeval veroorzaakte. “Het jonge personeel gaat graag op stap. Maar de chefs moeten hun focus houden. Elke dag.” [naar artikel]
6. Topman van failliet verklaarde filmhuis Corsan aangehouden (30/06/2017 - De Morgen)
Paul Breuls, de topman van het failliet verklaarde filmhuis Corsan, zit sinds vorige week in de cel. De raadkamer verlengde het aanhoudingsmandaat. Er loopt een onderzoek naar fraude. [naar artikel]
7. Celstraf voor fantast die verklaarde bloedbad Bataclan overleefd te hebben (01/12/2017 - Het Laatste Nieuws)
Een 29-jarige man die verklaarde het bloedbad in de Parijse concertzaal Bataclan overleefd te hebben, is door de correctionele rechtbank van... [naar artikel]
8. Dode mensen bewegen niet, maar Michael bewoog nog wel. Toch verklaarde arts hem onterecht dood (01/02/2018 - Het Laatste Nieuws)
Dode mensen ademen niet meer. Of volgen je niet meer met hun ogen. Of knijpen niet meer in de handen van hun partner. Maar Michael Cleveland deed... [naar artikel]
9. "Dode mensen bewegen niet!" Maar Michael bewoog nog wel. Toch verklaarde arts hem onterecht dood (01/02/2018 - Het Laatste Nieuws)
Dode mensen ademen niet meer. Of volgen je niet meer met hun ogen. Of knijpen niet meer in de handen van hun partner. Maar Michael Cleveland deed... [naar artikel]
10. WoninGent onderzoekt nog of er mensen wonen in onbewoonbaar verklaarde huizen (02/10/2018 - VRT NWS)
De sociale huisvestingmaatschappij in Gent kan momenteel niet garanderen dat er geen mensen wonen in huizen die onbewoonbaar zijn verklaard. Dat laat de voorzitter van WoninGent weten nu het parket een onderzoek start. Vanavond zit de raad van bestuur daarover samen. [naar artikel]
