Sterrenchef Luc Bellings van “De vork van Luc Bellings” in Hasselt verkoopt eind augustus z’n zaak en stopt definitief met gastronomie. Hij geeft naar eigen zeggen de fakkel door aan een andere topchef die Limburg gastronomisch op de kaart zal zetten en wil zelf meer gaan fietsen. [naar artikel]
Hoogdag in gastronomisch België en Luxemburg, want vandaag worden de Michelin-sterren uitgedeeld. Wie er alvast geen zal ontvangen, is Luc Bellings (57). “Ik stop deze zomer en bedank voor de eer.” [naar artikel]
Maandag worden de Michelin-sterren uitgedeeld, maar Luc Bellings zal er alvast geen krijgen. De topchef van het Hasseltse ‘De vork van Luc Bellings’ stopt deze zomer naar eigen zeggen deze zomer en bedankt voor de eer. Dat schrijft Het Laatste Nieuws. [naar artikel]
Hof van Cleve heeft een nieuwe kasteelheer. Voortaan roert Floris Van Der Veken er als opvolger van de legendarische driesterrenchef Peter Goossens voor eigen rekening in de potten. Wij gingen er met onze vaste voorproever Luc Bellings op de allereerste service langs: “De nieuwe chef speelt duidelijk nog iets te veel op veilig.” [naar artikel]
Topchef Matthieu Beudaert (41) trekt de stekker uit Table d'Amis én Gastrobar Gust. Hij start in september op dezelfde plaats met ‘beudaert’ en gaat daarmee terug naar waar het begon. De Michelinster is hij dan wel kwijt, maar de goesting is terug. [naar artikel]
Precies twee jaar na zijn dood, verliest het legendarische en wereldberoemde restaurant van wijlen chefkok Paul Bocuse een Michelinster. Het... [naar artikel]
Chef-kok Ken Verschueren van restaurant Tinèlle in Mechelen heeft een Michelinster te pakken. Daarmee knoopt hij aan met een oude traditie uit zijn vorige zaak, De Tuinkamer in Beerzel (Putte), die ook jarenlang een ster had. Mooie surplus, de Dijlestad heeft opnieuw een sterrenrestaurant. [naar artikel]
07:19 Het is de negende Belgische chef in amper drie jaar tijd die zijn Michelin-sterren opgeeft om een nieuwe activiteit op te starten. [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.