Verontwaardiging in Antwerpen, waar een Carrefour Express-filiaal in de Sint-Gummarusstraat woensdag een handvol vuilniszakken met onverkocht brood op de straatstenen had gezet. Pijnlijk in tijden van stijgende voedselprijzen en hongersnood. Carrefour reageert dat het er alles aan doet om zulke taferelen te voorkomen. Ook andere supermarktketens proberen elke dag opnieuw voedselverspilling tegen te gaan. [naar artikel]

Na het Sportkookboek 1 heeft topsportdiëtiste Stephanie Scheirlynck nu ook – verder moet je een titel niet zoeken – Sportkookboek 2 uit. “Verbeter je sportprestaties met de juiste voeding”, is de baseline. Dat je beter kan sporten door het juiste te eten, daar twijfel ik geen seconde over. Maar eet je dan ook lekker? [naar artikel]

Als het op gezondheid aankomt, verdient iedere euro die je in preventie steekt zich dubbel en dik terug. Voor de maatschappij betekent dat minder kosten voor de ziekteverzekering, voor mensen betekent dat ook minder persoonlijk leed en ziekte. Dat voeding een cruciale preventie factor is, zagen we nog maar tijdens tijdens de pandemie. Mensen met […] The post ‘Preventie dankzij voeding: enkele tips om tegen 2030 een stap verder staan met gezonde voeding in ons land’ appeared first on Knack. [naar artikel]

De porties voedingsmiddelen voor alleenstaanden die supermarkten steeds meer aanbieden zijn in verhouding te duur. Dat zegt Vlaams parlementslid Rob Beenders (sp.a). [naar artikel]

Grote bedrijven afpersen door ermee te dreigen dat je hun producten zult vergiftigen, is niet nieuw. Turnhoutenaar Frans Van L. werd in 2004 al door een Nederlandse rechter veroordeeld tot 10 jaar cel. Voor afpersing van het zuivelbedrijf Campina en voor poging tot moord. Want de dader spoot ook effectief landbouwgif in hun producten in Nederlandse supermarkten toen de firma weigerde te betalen. [naar artikel]

Voor het tweede jaar dagen Rikolto, Test Aankoop, Gezinsbond, Fairtrade Belgium en Gezond Leven de Vlaamse supermarkten uit voor de “Ik ben meer dan mijn kassaticket”-award. Deze editie focust heel specifiek op initiatieven die gezonde en duurzame voeding voor kinderen en jongeren gemakkelijk en aantrekkelijk maakt. Retailers kunnen hun initiatieven nog tot eind oktober indienen. [naar artikel]

Elke week belanden ze in onze brievenbus of mailbox: de reclamefolders van supermarkten. Ze worden gretig gelezen en zetten ons aan tot kopen. Maar dragen ze ook bij tot een gezond voedingspatroon? [naar artikel]

Supermarkten in Brussel zijn binnenkort verplicht om hun onverkochte voedingswaren te schenken aan armoedeorganisaties. Dat heeft de Brusselse regering beslist. Veel supermarkten doen dat nu al, vanaf 2024 wordt het verplicht. [naar artikel]

Een voorverpakte "verse" appelcake, of een schaaltje "verse" olijven dat nog minstens twee maanden houdbaar is. Sommige supermarktketens plakken die term enthousiast op bepaalde producten, terwijl ze vol bewaarmiddelen zitten of al weken in de rekken liggen. Mag dat zomaar of misleidt die reclameboodschap de consument? [naar artikel]

[naar artikel]