Noma, één van de beste restaurants ter wereld, sluit eind 2024 de deuren: “We moeten de industrie heruitvinden”
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Noma, één van de beste restaurants ter wereld, sluit eind 2024 de deuren: “We moeten de industrie heruitvinden” (09/01/2023 - Het Belang van Limburg)
Het restaurant Noma in Kopenhagen, één van de beste restaurants ter wereld, sluit eind 2024 de deuren. Dat is maandag bekendgemaakt. [naar artikel]
2. 'Kleiner, goedkoper, veiliger': hoe de nucleaire industrie zichzelf wil heruitvinden (01/08/2018 - De Morgen)
Nu zonnepanelen en windmolens steeds goedkoper worden, staat de ooit zo machtige nucleaire industrie stilaan voor de keuze: zichzelf heruitvinden of ten onder gaan. Minikerncentrales moeten de renaissance inluiden. [naar artikel]
3. Vijf keer uitgeroepen tot beste restaurant ter wereld, maar NOMA gaat dicht wegens niet rendabel: “We moeten ons vak heruitvinden” (09/01/2023 - Gazet van Antwerpen)
Vijf keer het beste restaurant van de wereld. Drie Michelin-sterren. Altijd vol. En toch is Noma, het restaurant van René Redzepi in Kopenhagen, niet winstgevend. Terwijl een klant er 600 euro betaalt. Maar met hun centen krijgt hij zijn bijna 100 personeelsleden niet betaald. “Fine dining zoals wij het doen, werkt niet meer. We moeten ons vak heruitvinden.” [naar artikel]
4. COLUMN. Politicoloog Jonathan Holslag pleit voor sterke Belgische industrie: “Neem de industrie weg en je krijgt een krater in de hele economie” (09/08/2023 - Het Laatste Nieuws)
“De tijd van de vrije markt is voorbij. Onze buurlanden zijn in actie geschoten, waar wachten wij nog op?” Politicoloog Jonathan Holslag (VUB) breekt een lans voor een sterke Belgische industrie. Volgens hem nemen we als land een groot risico door niet langer zelf de touwtjes van de productie in handen te hebben. In deze exclusieve column voor HLN legt hij uit waarom. “Een land is weerloos zonder eigen industrie, zo leerde ik in China.” [naar artikel]
5. Door de strengere coronamaatregelen blijven klanten weg uit restaurants: "Veel restaurants zullen nieuwjaar niet halen" (31/07/2020 - VRT NWS)
Door de verstrengde coronamaatregelen hebben restaurants veel minder klanten. Dat merkt ook Wim Cloots, de uitbater van het paardensteakrestaurant Horse House in Vilvoorde. Veel klanten annuleren ook hun restaurantbezoek. Wim heeft op een vrijdag gemiddeld 75 klanten, vandaag zijn er dat vier. [naar artikel]
6. IN KAART. Dit zijn de beste restaurants in ons land volgens Gault&Millau: ontdek hier alle restaurants uit de nieuwe gids (27/11/2023 - Het Laatste Nieuws)
Volgens Gault&Millau is Boury het beste restaurant van België en Luxemburg. Dat werd zonet bekendgemaakt op de 21ste editie van de prestigieuze gids. Het Hof van Cleve van Peter Goossens krijgt voor het eerst in bijna 20 jaar geen score. Ontdek hieronder alle restaurants in jouw buurt en bekijk de topscores van 16 of meer op een kaart. [naar artikel]
7. Deutsche Bank moet zich heruitvinden (27/09/2016 - De Tijd)
10:30 Deutsche Bank, de grootste bank van Duitsland, is chronisch ziek. Maar ze moet niet rekenen op staatssteun om uit het financiële moeras te geraken. Die boodschap van bondskanselier Angela Merkel stuur... [naar artikel]
8. Kan Coca-Cola zichzelf heruitvinden? (24/05/2017 - Express)
James Quincey, de nieuwe chief executive van het Amerikaanse drankenconcern Coca-Cola, staat voor een belangrijke opdracht. Dat zegt het magazine The Economist. Coca-Cola wordt volgens het magazine immers met een aantal uitdagingen geconfronteerd die vragen doen rijzen over de duurzaamheid van het huidige model van de onderneming. Onder meer onder druk van een groter streven […] The post Kan Coca-Cola zichzelf heruitvinden? appeared first on Express [NL]. [naar artikel]
9. Het VW-busje blijft zichzelf heruitvinden (18/06/2017 - Knack)
Deze zomer vieren we de vijftigste verjaardag van de Summer of Love, een van de hoogtepunten van de hippiebeweging. Reizen hoorde bij de vrijheid die de hippies opeisten, en dat gebeurde met het door verzamelaars nog altijd begeerde VW-busje. [naar artikel]
10. Steden moeten zichzelf heruitvinden… voor Google het doet (26/11/2017 - Het Belang van Limburg)
Mobiliteit, luchtvervuiling …: steden moeten zichzelf heruitvinden. En het best voor technologiegiganten het in hun plaats doen. “Hopelijk gebeurt niet hetzelfde als bij de sociale media: ze stonden erbij en keken ernaar”, zegt professor Pieter Ballon [naar artikel]
