De snel groeiende markt van alcoholvrije bieren breidt uit met een volledig alcoholvrij abdijbier. Tot nu ging het vooral om alcoholvrije varianten van pils en andere lichtere bieren. [naar artikel]

De populariteit van alcoholvrije bieren en wijnen in ons land is de afgelopen jaren flink toegenomen. De FOD Financiën registreerde in 2018 239.294 hectoliter (bijna 24 miljoen liter) alcoholvrije bieren en wijnen. [naar artikel]

Alcoholvrij bier had lang geen al te beste reputatie: te waterig, te slap. Maar met nieuwe productiemethodes behouden 0%-bieren veel meer hun... [naar artikel]

Sinds de tweede generatie alcoholvrije bieren op de markt kwamen, zijn ze plots overal. “En er zitten er ook heel wat lékkere tussen”, vindt onze HLN_biersommelier Sofie Vanrafelghem. Maar welke alcoholvrije bieren uit dat grote aanbod zijn je geld waard? Ze proeft blind negen alcoholvrije pilsen en vijftien speciaalbieren die je tegenkomt in de supermarkt. Ze buist er zeven, maar is ook aangenaam verrast. “Dit is geen waardig alternatief voor het niet-alcoholvrije broertje.” [naar artikel]

Sinds de tweede generatie alcoholvrije bieren op de markt kwamen, zijn ze plots overal. “En er zitten er ook heel wat lékkere tussen”, vindt onze HLN_biersommelier Sofie Vanrafelghem. Maar welke alcoholvrije bieren uit dat grote aanbod zijn je geld waard? Ze proeft blind negen alcoholvrije pilsen en vijftien speciaalbieren die je tegenkomt in de supermarkt. Ze buist er zeven, maar is ook aangenaam verrast. “Dit is geen waardig alternatief voor het niet-alcoholvrije broertje.” [naar artikel]

Dat er bier is dat naar oude turnmatten en zweet smaakt, is maar een van de opvallende vaststellingen van Stefaan De Winter. Speciaal voor De Gentenaar liet hij zijn Spielerei even achterwege en testte in aanloop naar Tournée Minérale bloedserieus en bloednuchter 13 alcoholvrije bieren. “Ik ben niet trots dat ik goed tegen drank kan.” [naar artikel]

De Schotse ambachtelijke brouwer Brewdog heeft in Londen een pub met uitsluitend alcoholvrije bieren geopend. De Alcohol Free Bar is gevestigd langs Old Street in het centrum van de Britse hoofdstad. In het etablissement vindt de bezoeker een selectie van vijftien alcoholvrije bieren. Brewdog zegt met het initiatief een wereldwijde primeur te hebben en wil […] The post Schotse brouwer wil Europa veroveren met alcoholvrije pubs appeared first on Business AM. [naar artikel]

Het is pover gesteld met de smaak en de kwaliteit van onze alcoholvrije bieren. Dat is de conclusie van een onderzoek van Test-Aankoop, dat 12 van de 19 geteste bieren met een on­voldoende beoordeelde. Jupiler, het meest vertegenwoordigde alcoholvrije bier in Belgische cafés, scoort zelfs het slechtst. [naar artikel]

De trend van het afzweren van alcohol (of er minder van drinken) bestaat niet enkel op papier. De sectoren zien een duidelijke verschuiving in de markt ten voordele van alcoholvrije bieren en mocktails. "Terwijl de alcoholvrije dranken vroeger een kleine niche waren, groeit dat segment structureel heel sterk aan. Terwijl er vroeger één iemand aan tafel een alcoholvrij aperitief nam, wordt dat nu vaker voor de hele groep gedaan." Voor die verschuiving zijn verschillende verklaringen. [naar artikel]

Alcoholvrije bieren zijn in opmars, maar waarom smaken ze toch net iets anders dan een gewone pint? VRT NWS-wetenschapsjournalist Koen Wauters legt het uit in "De inspecteur" op Radio 2. [naar artikel]

De populariteit van alcoholvrije bieren en alcoholvrije wijnen in ons land is de afgelopen jaren flink toegenomen. Uit de aangifte van de accijnzen blijkt dat de verkoop in enkele jaren tijd zowat verdrievoudigd is. [naar artikel]

Alcoholvrije en alcoholarme bieren zitten in de lift. We consumeerden er vorig jaar meer dan 30 miljoen liter van. “Maar de échte trend zijn de lichtalcoholische bieren”, weten de kenners. [naar artikel]

Zag u uw drankverbruik het voorbije jaar ook problematisch toenemen??Dan hoeft uw lever nog niet te panikeren.?Want elke brouwer heeft tegenwoordig ook alcoholvrije bieren in het assortiment.?Maar zijn die ook te drinken??Ons proefpanel doet de test. [naar artikel]

Alcoholvrije dranken zitten in de lift. Ga je ook voor een kerstfeest of oud-op-nieuw zonder kater? Geen probleem. We vroegen advies aan een cocktailbarman, een bierkenner en een sommelier voor de nodige inspiratie. Zij delen hun favoriete mocktails, bieren en wijnen. 0%, natuurlijk! [naar artikel]

Alcoholvrij bier stond jarenlang gelijk aan ‘waterig, ‘flets’ en ‘smaakloos’. Gelukkig bracht de tweede generatie alcoholvrije bieren daar veel verandering in. Met welke versies kan je tijdens Tournée Minérale toch nog van een pintje genieten? Biersommelier Sofie Vanrafelghem proeft er 10 en legt uit hoe ze gemaakt worden. “Dit bier steekt er echt met kop en schouders bovenuit.” [naar artikel]

Alcoholvrij bier stond jarenlang gelijk aan ‘waterig, ‘flets’ en ‘smaakloos’. Gelukkig bracht de tweede generatie alcoholvrije bieren daar veel verandering in. Met welke versies kan je tijdens Tournée Minérale toch nog van een pintje genieten? Biersommelier Sofie Vanrafelghem proeft er 9 en legt uit hoe ze gemaakt worden. “Dit bier steekt er echt met kop en schouders bovenuit.” [naar artikel]

De snel groeiende markt van alcoholvrije bieren breidt uit met een volledig alcoholvrij abdijbier. Tot nu ging het vooral om alcoholvrije varianten... [naar artikel]

De snel groeiende markt van alcoholvrije bieren breidt uit met een volledig alcoholvrij abdijbier van het merk Leffe. Tot nu ging het vooral om alcoholvrije varianten van pils en andere lichtere bieren. AB InBev lanceert dit weekend op de horecebeurs in Gent de alcoholvrije variant van het abdijbier Leffe. Leffe 0.0% wordt het eerste volledig […] Het bericht Alcoholvrij abdijbier op komst verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Force Majeure, de eerste volledig alcoholvrije brouwer van België, werkt voortaan samen met trappistenhandelaar Weynants. Een samenwerking die beklonken wordt met drie nieuwe biersoorten. [naar artikel]

Danny Exelmans (58) besliste eind 2022 om geen alcohol meer te drinken. Hij verkende de markt van de alcoholvrije bieren, maar vond niet wat hij zocht. Hij stapte naar een brouwerij, vertelde wat hij zoekt in een alcoholvrij bier en bracht vorige maand Trixy Tripel op de markt. [naar artikel]

Alcoholvrije dranken zitten in de lift. Van mixers voor mocktails over schuimwijnen tot zelfs een trappist. Vijf jaar na de eerste editie van Tournée Minérale, een initiatief van De Druglijn en Stichting Tegen Kanker, zijn de keuzemogelijkheden geëxplodeerd, niet in het minst op de biermarkt. [naar artikel]

Limburg telt dertien woonzorgcentra waar bewoners en personeel getest worden. Tien van de dertien woonzorgcentra zijn zwaar getroffen door het coronavirus. [naar artikel]

Wie geen alcohol wil drinken, moet zich vaak behelpen met frisdrank of water. Force Majeure wil daar verandering in brengen. Het is de eerste brouwerij van enkel alcoholvrije speciaalbieren in België, want in ons land is het blijkbaar niet eenvoudig om smaakvolle en alcoholvrije alternatieven te vinden, al is er wel steeds meer aandacht voor. […] Het bericht Dit is de eerste alcoholvrije bierbrouwerij in België verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Brouwerij AB Inbev brengt begin december een alcoholvrije versie van het bekende biermerk Jupiler op de markt. Dat maakt de bierreus dinsdag bekend. ‘Jupiler 0,0 %’ is een alcoholvrij pilsbier dat gemaakt wordt met dezelfde ingrediënten als het klassieke Jupiler-pintje. Het nieuwe non-alcoholische pilsje past in de bredere strategie van de bierreus om tegen 2025 een vijfde van het wereldwijde volume in laag en niet-alcoholhoudende bieren te realiseren. [naar artikel]