OVERZICHT. Nieuwe Michelingids: één nieuw tweesterrenrestaurant in ons land, Wout Bru is opnieuw sterrenchef
Gerelateerde krantenkoppen:
1. OVERZICHT. Nieuwe Michelingids: één nieuw tweesterrenrestaurant in ons land, Wout Bru is opnieuw sterrenchef (13/03/2023 - Het Nieuwsblad)
Maandagmiddag is in het Koninklijk Theater van Bergen de nieuwe – digitale – gids van Michelin voorgesteld. Nooit eerder telde ons land zoveel sterrenzaken als nu. Een nieuwe driesterrenzaak kwam er niet, zowel Peter Goossens (Hof van Cleve), Viki Geunes (Zilte) als Tim Boury (Boury) behouden wel hun drie sterren. Het grootste nieuws komt onder andere van Wout Bru die acht jaar nadat hij zijn laatste ster verloor, opnieuw sterrenchef is en het vegetarische restaurant Humus x Hortense uit Ixelles dat een eerste ster behaalt. [naar artikel]
2. Nieuwe Michelingids wordt voorgesteld: tweesterrenrestaurant Vrijmoed stopt (18/11/2019 - VRT NWS)
Op de horecabeurs in Gent worden op dit ogenblik de Michelin-sterren voor dit jaar uitgereikt. Michaël Vrijmoed van tweesterrenrestaurant Vrijmoed stopt met zijn restaurtant in Gent. Hij zal volgende zomer een surfbar openen in Kaapstad, Zuid-Afrika. [naar artikel]
3. Nieuwe Michelingids voor 2023: veel nieuwkomers met één ster en extra tweesterrenrestaurant (13/03/2023 - Express)
Deze middag is in het Koninklijk Theater van Bergen de nieuwe – digitale – gids van Michelin voorgesteld. Nooit eerder telde ons land zoveel (één)sterrenzaken als nu. In tegenstelling tot een nieuwe tweesterrenzaak, kwam er geen extra driesterrenzaak. Ander groot nieuws komt van Wout Bru. Hij verloor acht jaar geleden zijn laatste ster, maar is […] [naar artikel]
4. Sterrenchef Stéphane Buyens kondigt zelf zijn verlies van één ster in de Michelingids aan (12/03/2023 - Het Laatste Nieuws)
Stéphane Buyens van hostellerie Le Fox in De Panne kondigt op zijn sociale media aan dat hij na 38 jaar één van zijn twee Michelinsterren moet inleveren. [naar artikel]
5. Sterrenchef Stéphane Buyens verliest ster in Michelingids en kondigt sluiting aan: “Het één heeft niets met het ander te maken” (12/03/2023 - Het Laatste Nieuws)
Stéphane Buyens (63) van hostellerie Le Fox in De Panne verliest één Michelinster en houdt er dus nog één over. Dat kondigt hij zelf aan op de vooravond van de voorstelling van de nieuwste Michelingids. Een nog grotere verrassing is dat de flamboyante chef-kok binnen achttien maanden volledig stopt met zijn succesvolle zaak. “Het was geen gemakkelijke beslissing, maar het kon niet anders”, reageert hij vanuit het zonnige Spanje. [naar artikel]
6. Michelingids 2018: Overzicht van alle sterrenrestaurants in België (20/11/2017 - Knack)
In Flanders Expo in Gent werden vandaag de nieuwe Michelinsterren uitgereikt. Dit zijn alle sterrenrestaurants van België in 2018. [naar artikel]
7. OVERZICHT. Nieuwe Michelingids: twee nieuwe sterrenrestaurants in Antwerpen, Vintage is ster kwijt (13/03/2023 - Gazet van Antwerpen)
Maandagmiddag is in het Koninklijk Theater van Bergen de nieuwe – digitale – gids van Michelin voorgesteld. Nooit eerder telde ons land zoveel sterrenzaken als nu. Een nieuwe driesterrenzaak kwam er niet, zowel Peter Goossens (Hof van Cleve), Viki Geunes (Zilte) als Tim Boury (Boury) behouden wel hun drie sterren. In onze provincie hebben nieuwkomers Glass en Misera in Antwerpen meteen een ster beet, maar is Vintage in Kontich - net als Eyckerhof in Bornem - zijn ster kwijt [naar artikel]
8. Lunch voor 6 euro in een tweesterrenrestaurant (21/09/2016 - De Tijd)
14:03 Daarvoor moet u in ‘Canton 8’ zijn in Shanghai. Michelin stelde zopas zijn gastronomische gids voor de Chinese miljoenenstad voor en 26 restaurants vielen in de prijzen. [naar artikel]
9. Ga eten bij een BV: vier koppels openen tweesterrenrestaurant op VTM (18/04/2018 - Het Belang van Limburg)
Bekende duo’s gaan binnenkort even ‘Mijn Pop-Uprestaurant’ spelen. Deze keer zal de zaak echter maar enkele dagen open zijn. Hun relaas is te zien in ‘Tweesterrenrestaurant’, nog dit voorjaar op VTM. [naar artikel]
