Alle Vlaamse Krantenkoppen. Elke minuut geupdate. Vers van de pers.
De Standaard

Het mosselseizoen is begonnen: wat is het verschil tussen super of jumbo en moet je gesloten schelpen weggooien?

10/07/2023 - 17:04
"Het mosselseizoen is op gang gekomen. Maar welke mosselen kiest u? Bevatten jumbo’s echt meer vlees? En moet u de mosselen die nog dicht zijn weggooien? Tilly Sintnicolaas, manager van het Nederlands Mosselbureau dat de Zeeuwse mosselen promoot, geeft uitleg."

Gerelateerde krantenkoppen:

1. Het mosselseizoen is geopend: op deze plekken eet je overheerlijke mosselen (01/07/2021 - Het Laatste Nieuws)

In juli wordt doorgaans het startschot gegeven voor het mosselseizoen. Dat betekent dat we weer aan tafel kunnen schuiven bij heel wat restaurants, voor een dampende pot met smakelijke schelpen. Loopt het water je al in de mond? We pikken er tien populaire plekken uit. [naar artikel]


2. Grote Schelpenteldag: wat je moet weten over schelpen (16/03/2018 - VRT NWS)

Zaterdag 17 maart is het Grote Schelpenteldag. Groot en klein kunnen de wetenschap een handje toesteken door aan onze kust schelpen te verzamelen. Voel je je geroepen maar ben je niet met schelpen vertrouwd? Lees en bekijk dan hier wat je over schelpen aan onze kust moet weten.  [naar artikel]


3. Schelpenteldag legt verschil in schelpen bloot tussen Vlaamse en Nederlandse stranden (23/03/2022 - Het Nieuwsblad)

Tijdens de Grote Schelpenteldag van afgelopen zaterdag zijn sterke verschillen gevonden tussen schelpen op Vlaamse en Nederlandse stranden. Dat meldt het Vlaams Instituut voor de Zee (VLIZ), dat de telling organiseerde, woensdag. In Vlaanderen was het nonnetje de meest getelde schelp, terwijl die schelp in Nederland pas op de achtste plaats kwam. [naar artikel]


4. Het is vandaag Grote Schelpenteldag: ontdek hier alles wat je moet weten over schelpen (14/03/2021 - VRT NWS)

Nadat de editie van vorig jaar afgelast werd door corona, is het nu vandaag opnieuw Grote Schelpenteldag. Groot en klein kunnen de wetenschap een handje toesteken door dit weekend aan onze kust 100 schelpen te verzamelen op een geijkte manier, ze te identificeren, tellen en fotograferen. Voel je je geroepen maar ben je niet met schelpen vertrouwd? Lees en bekijk dan hier wat je over schelpen aan onze kust moet weten. [naar artikel]


5. Onderzeeër haalt eerste Zeeuwse bodemcultuurmosselen boven: “Meer vlees ondanks kleinere schelpen” (01/08/2018 - Het Belang van Limburg)

Het Zeeuwse mosselseizoen is woensdag officieel begonnen. De Nederlandse onderzeeër Drebbel haalde in Yerseke de eerste oogst boven water. En wij proefden dat ze goed waren. “De mosselen hebben dit jaar hun energie vooral in het vlees gestoken. De schelp is kleiner maar het vleespercentage is met ruim 30 procent enkele percentages hoger dan de voorbije jaren”, zegt kweker Anthony Riedijk. [naar artikel]


6. Zeeuwse mosselseizoen gaat van start: “Veel vlees in kleine schelp” (01/08/2018 - Het Belang van Limburg)

In het Nederlandse Yerseke is het Zeeuwse mosselseizoen woensdag officieel begonnen. Dat is vijf weken later dan de voorbije jaren. Mosselen zijn dit jaar iets kleiner en waarschijnlijk iets duurder, maar zijn wel van goede kwaliteit, zo is te horen bij de Nederlandse mosselveiling. [naar artikel]


7. 38.000 schelpen geteld aan de kust tijdens De Grote Schelpenteldag (19/03/2022 - Het Laatste Nieuws)

Aan de kust werden in de tien kustgemeenten zaterdag opnieuw volop schelpen geteld tijdens de Grote Schelpenteldag. Het is al de vijfde keer dat het Vlaams Instituut voor de Zee (VLIZ) burgerwetenschappers gebruikt om heel wat interessante gegevens rond de schelpen te verzamelen. Met 750 deelnemers en 38.0000 schelpen was de dag alvast een succes [naar artikel]


8. Armstrong looft Jumbo, blikt vooruit naar morgen en haalt leuke anekdote over... sokken vanonder het stof (07/07/2019 - Het Laatste Nieuws)

Ook Lance Armstrong was onder de indruk van de brigade van Jumbo-Visma. “Het verschil tussen de eerste en de tweede en tussen de tweede en de... [naar artikel]


9. Zeeuwse mosselseizoen start: iets kleinere maar goed gevulde mosselen (01/08/2018 - VRT NWS)

In het Nederlandse Yerseke is het Zeeuwse mosselseizoen vandaag officieel begonnen. Dat is vijf weken later dan de voorbije jaren. De mosselen zijn dit jaar iets kleiner en waarschijnlijk iets duurder, maar ze zijn wel van goede kwaliteit, zo is te horen bij de Nederlandse mosselveiling. [naar artikel]


10. Johan Boskamp opent het mosselseizoen (27/06/2019 - Het Belang van Limburg)

YERSEKEIn Yerseke (Zeeuws-Vlaanderen) is gisteren het mosselseizoen 2019 geopend. Dat gebeurde met het ceremonieel opvissen van de ‘eerste’ bodemcultuurmosselen op de Oosterschelde. [naar artikel]


11. Schelpenteldag brengt duidelijke regionale verschillen aan het licht tussen schelpsoorten (29/03/2023 - Het Laatste Nieuws)

De Grote Schelpenteldag van afgelopen zaterdag heeft duidelijke regionale verschillen aan het licht gebracht tussen verschillende schelpensoorten. Tijdens het burgerwetenschapsinitiatief werden schelpen verzameld in België, Nederland en Frankrijk. Woensdag zijn de resultaten van de onderzochte schelpen bekendgemaakt. [naar artikel]


12. Mosselseizoen sneller gestart dan normaal (28/06/2017 - Het Laatste Nieuws)

Vanmiddag zijn de eerste mosselen uit de Oosterschelde in Yerseke gevist en dat betekent dat het mosselseizoen gestart is. Door het warme weer is [naar artikel]


13. Alles wat u moet weten over de 55ste Super Bowl (06/02/2021 - Express)

Zondag wordt in Tampa (Florida) de 55ste finale van de Super Bowl gespeeld tussen de Kansas City Chiefs en de Tampa Bay Buccaneers. Het jaarlijkse volksfeest rond de finale zal er door de coronacrisis anders uitzien. Maar hoe zit die Super Bowl nu juist in elkaar? De Super Bowl is de finale van de American […] The post Alles wat u moet weten over de 55ste Super Bowl appeared first on Business AM. [naar artikel]


14. Wie komt volgende zaterdag mee schelpen tellen aan de kust? (08/03/2018 - Het Nieuwsblad)

Op zaterdag 17 maart organiseren het Vlaams Instituut voor de Zee (VLIZ), Eos, Natuurpunt en Kusterfgoed, met ondersteuning van BePlanet en Elia voor het eerst een Grote Schelpenteldag. De deelnemers gaan dan in de tien kustgemeentes op een bepaalde strook schelpen zoeken en hun soort bepalen. Op die manier worden de schelpen aan de Vlaamse kust in kaart gebracht. [naar artikel]


15. Vijfde Grote Schelpenteldag legt verschillen bloot tussen Vlaamse en Nederlandse stranden (23/03/2022 - VRT NWS)

Uit de resultaten van de vijfde Grote Schelpenteldag afgelopen zaterdag blijkt dat er grote verschillen zijn tussen de gevonden schelpensoorten aan onze Oostkust en in Zuid-Holland in Nederland. Het was de eerste keer dat de Nederlanders mee schelpen telden en met de hulp van wetenschappers de juiste naam gaven. In totaal werden 60.000 schelpen geteld. De top 5 blijft bij ons ongewijzigd. [naar artikel]


16. Bakker Frank verzamelt al 50 jaar schelpen: "2,5 miljoen schelpen in huis en 90 nieuwe soorten ontdekt" (10/12/2021 - VRT NWS)

De Lommelse bakker Frank Swinnen heeft een schelpencollectie die bestaat uit meer dan 2,5 miljoen schelpen uit heel Europa en West-Afrika. De hobbyverzamelaar doet het al decennia, en ontdekte doorheen de jaren al negentig nieuwe schelpensoorten. [naar artikel]


17. Waarom supermarkten de prijs van hun mosselen nog niet bekendmaken en er grote nervositeit heerst (04/07/2023 - Gazet van Antwerpen)

Op 5 juli start het mosselseizoen én landen de schelpen in de supermarkten. Maar zoek niet naar de prijs ervan in de folders of op sites, want de mosselen zijn danig belangrijk voor de winkels dat ze de prijs soms zelfs tot de opening van de winkels geheimhouden. [naar artikel]


18. Mosselen dit weekend al op uw bord (21/06/2017 - Gazet van Antwerpen)

Vandaag start het mosselseizoen. Ten minste in de Duitse Wadden, waar Nederlandse vissers nu al enkele jaren de eersten zijn om het mosselseizoen te openen. Dat wil zeggen dat warenhuizen en restaurants vrijdag en zeker zaterdag al bodemcultuurmosselen zullen hebben. [naar artikel]


19. Zeeuwse mosselseizoen gaat van start: iets kleinere mosselen, maar topkwaliteit (01/08/2018 - Het Laatste Nieuws)

Vandaag is het Zeeuwse mosselseizoen officieel van start gegaan in het Nederlandse Yerseke. De aanvang van het seizoen valt vijf weken later dan de... [naar artikel]


20. Het mosselseizoen is gestart: staycation doet dromen van een topseizoen (09/07/2020 - Gazet van Antwerpen)

Met de start van het mosselseizoen kan de zomer pas echt beginnen. De mosselboeren lonken uitdrukkelijk naar de staycation bij ons. Dat is niet onterecht, want al zijn de eerste mosselen wat kleiner, ze zijn hemels lekker. [naar artikel]


21. “Er is één probleem”: daarom maken supermarkten de prijs van hun mosselen nog niet bekend (04/07/2023 - Het Belang van Limburg)

Op 5 juli start het mosselseizoen én landen de schelpen in de supermarkten. Maar zoek niet naar de prijs ervan in de folders of op sites, want de mosselen zijn danig belangrijk voor de winkels dat ze de prijs soms zelfs tot de opening van de winkels geheimhouden. [naar artikel]


22. 5-0 voor Jumbo-Visma: Roglic slaat gaten in Tourpantser van Bernal en Ineos (13/08/2020 - Het Laatste Nieuws)

De stand is 5-0. 5 voor Jumbo-Visma, 0 voor Ineos. Vorige week, in de Tour de l’Ain, is het grote duel begonnen tussen de twee ploegen die azen op... [naar artikel]


23. Bouw Nintendo-themapark begonnen (11/06/2017 - Het Laatste Nieuws)

In Japan is begonnen met de bouw van een pretpark dat volledig is gewijd aan Nintendo. Super Nintendo World moet op tijd klaar zijn voor de [naar artikel]


24. Mosselseizoen begint, maar jeugd laat ze steeds meer links liggen: “Ze zijn veel meer geïnteresseerd in sushi” (07/07/2021 - Gazet van Antwerpen)

Het mosselseizoen gaat woensdag officieel van start. Liefhebbers tast toe, want ze zijn in jaren niet meer zo vol geweest. En vanmiddag al te krijgen. [naar artikel]


25. “Bijna nooit iets weggooien” (20/01/2020 - Het Belang van Limburg)

Petra Lockkamper van bakkerij Krisnie in Houthalen-Helchteren moet naar eigen zeggen bijna nooit voedsel weggooien. “En toch verkoop ik dagelijks verse producten.” [naar artikel]


Vers van de pers.
Alle Vlaamse Krantenkoppen.
Elke minuut geupdate.
De Krantenkoppen dagelijks in je mailbox?
Gratis dagelijks de krantenkoppen in je mailbox!

© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.

Dagelijks de populairste artikels in je mailbox?

Je kan je op elk moment uitschrijven!