Waarom je eieren best niet in de deur van je koelkast bewaart
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Waarom je eieren best niet in de deur van je koelkast bewaart (06/11/2017 - Het Belang van Limburg)
Eieren in de koelkastdeur bewaren zou niet de beste optie zijn, zelfs al wordt daar vaak in een eirekje voorzien. Integendeel, de eieren zouden daar sneller rotten en dat door de wisselende temperaturen waarmee ze geconfronteerd worden. [naar artikel]
2. “Sommige bacteriën die voedselvergiftiging veroorzaken zijn niet waarneembaar”: waarom je best geen warm eten in de koelkast bewaart (07/12/2021 - Het Laatste Nieuws)
Als warm eten niet op geraakt, bewaren we de restjes meestal in de koelkast. Ideaal voor de lunch of het avondeten de volgende dag. Maar warm eten in de koelkast steken, houdt ook risico’s in. Marcel Zwietering, professor levensmiddelenmicrobiologie aan de Universiteit van Wageningen (Nederland) en Wieke van der Vossen, expert voedselveiligheid geven tips. [naar artikel]
3. “Bacteriën zitten overal”: Waarom je best geen warm eten bewaart in de koelkast” (07/12/2021 - Het Laatste Nieuws)
Als warm eten niet op geraakt, bewaren we de restjes meestal in de koelkast. Ideaal voor de lunch of het avondeten de volgende dag. Maar warm eten in de koelkast steken, houdt ook risico’s in. Marcel Zwietering, professor levensmiddelenmicrobiologie aan de Universiteit van Wageningen (Nederland) en Wieke van der Vossen, expert voedselveiligheid geven tips. [naar artikel]
4. Waarom je best geen warm eten in je koelkast bewaart (01/01/2023 - Het Laatste Nieuws)
Als warm eten niet op geraakt, bewaren we de restjes meestal in de koelkast. Ideaal voor de lunch of het avondeten de volgende dag. Maar warm eten in de koelkast steken, houdt ook risico’s in. Marcel Zwietering, professor levensmiddelenmicrobiologie aan de Universiteit van Wageningen (Nederland) en Wieke van der Vossen, expert voedselveiligheid geven tips. [naar artikel]
5. Bewaar je eieren en tomaten nu in of uit de koelkast? Expert geeft 9 tips om je koelkast perfect te gebruiken (25/01/2022 - Het Laatste Nieuws)
Bewaar jij je bananen het liefst ín de koelkast, terwijl je partner bij hoog en laag beweert dat die het best uit de koelkast liggen? Twijfel je nog steeds of je die vis op het juiste schap plaatst om hem niet te laten bederven? Deze koelkastdilemma’s helpt Frank Devlieghere voor eens en voor altijd de wereld uit. De professor levensmiddelenmicrobiologie en -conservering aan de UGent tipt verder ook hoe je die koelkast het meest efficiënt indeelt: “per schap of per vak is er een serieus temperatuurverschil, dat is niet zonder reden.” [naar artikel]
6. Waarom je tomaten beter niet in de koelkast bewaart (27/05/2019 - Het Laatste Nieuws)
Als we de koelkast toch niet hadden. Lekker vullen met groente en fruit, en je bent de rest van de week voorzien van vitamines. Maar niet alles... [naar artikel]
7. Zijn eieren slecht voor de cholesterol? En zijn bruine eieren gezonder dan witte? Voedingsexperts scheiden 9 feiten van fabels over eieren (21/03/2023 - Het Laatste Nieuws)
Of je ze nu bij voorkeur zachtgekookt, gepocheerd of in een omelet eet: iedere Belg lust graag een eitje. Over dat populaire voedingsmiddel bestaan er ook veel misverstanden. Waar de ene gelooft dat élke dag een eitje eten gezond is, stelt de andere dat je er maximum zes per week ‘mag’. Levensmiddelenmicrobioloog Frank Devlieghere en VLAM scheiden negen feiten van fabels. “Een groene schijn in de eidooier kan je nog tegengaan.” [naar artikel]
8. Nederlandse bewaart overleden baby’tje in plastic bakje in koelkast: “Nu kon ik goed afscheid nemen” (28/10/2017 - Het Belang van Limburg)
De 37-jarige Ilona Tiemen uit het Nederlandse Nieuw-Vennep was 16 weken in blijde verwachting van haar derde kindje, toen ze merkte dat haar buik platter was dan hij zou moeten zijn. Als spoedverpleegkundige besefte ze dat er iets grondigs mis was. Een echo bevestigde haar pijnlijke vermoeden: ze was haar kindje verloren. Ze bewaarde de overleden foetus in een bakje water in haar koelkast. “Nu kon ik goed afscheid nemen”, vertelt ze aan RTL Nieuws. [naar artikel]
