Goed nieuws voor fervente koffiedrinkers: het drankje is goed voor je gezondheid. Dat suggereert een nieuw onderzoek dat werd voorgesteld tijdens de Scientific Sessions, een concept van de American Heart Association in het Californische Anaheim. [naar artikel]

Zorgt jouw tas ochtendkoffie er standaard voor dat je niet alleen in je hoofd in beweging geraakt, maar dat je ook letterlijk richting het toilet moet spurten erna? Dan is dat minder raar dan je denkt. De populaire drank stuurt ons écht sneller naar het toilet. We vroegen aan gastro-enteroloog Diederik Dooremont (AZ Sint-Elisabeth Zottegem) hoe dit precies komt en of dat betekent dat we minder koffie moeten drinken of niet. [naar artikel]

Die ochtendkop zwarte koffie is misschien vriendelijk voor jouw humeur, maar net dat tikkeltje minder vriendelijk voor het milieu. Al is zijn romige broertje de cappuccino dat nog minder. Koffie heeft een grote impact op de planeet, maar dankzij vijf kleine zaken om op te letten, verzeker je die cafeïne wél van een plaatsje in de toekomst. Hoe drink je die koffie het best? En gebruik je dan bij voorkeur koffiebonen, -pads, of -capsules? [naar artikel]

Als je verse koffiebonen koopt voor in je koffiemachine thuis, gebruik je niet meteen de hele zak of koop je misschien meerdere zakken tegelijkertijd om te besparen. Maar hoe zorg je ervoor dat de kwaliteit en de smaak van die koffiebonen goed bewaard blijven als de zak al open is? En hoe bewaar je gesloten zakken het best? Koffie-expert Raf Van Den Bruel geeft tips die gelden voor zowel bonen uit de supermarkt als bonen van een lokale branderij. [naar artikel]

Als je verse koffiebonen koopt voor in je koffiemachine thuis, gebruik je niet meteen de hele zak of koop je misschien meerdere zakken tegelijkertijd om te besparen. Maar hoe zorg je ervoor dat de kwaliteit en de smaak van die koffiebonen goed bewaard blijven als de zak al open is? En hoe bewaar je gesloten zakken het best? Koffie-expert Raf Van Den Bruel geeft tips die gelden voor zowel bonen uit de supermarkt als bonen van een lokale branderij. [naar artikel]

7 op de 10 Belgen drinken elke dag een kop koffie: ons land staat dus niet voor niks in de top tien van landen met de hoogste koffieconsumptie. Naast koffie in capsule blijft ook de klassieke gemalen koffie populair, maar welke kies je dan in de supermarkt? Koffie-expert Art Peter Hernou test tien merken van voorverpakte gemalen koffie ‘Dessert’ uit de supermarkt, legt uit hoe je goede koffie herkent én deelt een ultieme bewaartip. “Met deze koffie doe je ongetwijfeld véél mensen een plezier.” [naar artikel]

Exact 352.378 Vlamingen hebben tussen zondagavond en donderdagochtend al gekeken naar de voorstelling van de 10 kandidaten voor het nieuwe seizoen van ‘De Mol’. Dat zijn de échte superfans. Zondag start de reeks en allicht haken dan zo’n miljoen extra kijkers aan. En dat zorgt voor spanning, zeker bij gastheer Gilles De Coster, die in de HLN-podcast de ‘HLN-Mediawatchers’ al even in zijn ziel laat kijken. [naar artikel]

Hij kon jarenlang een drankje wel smaken, maar Tom Helsen (45) heeft alcohol definitief afgezworen. De Vlaamse singer-songwriter nam die beslissing na het plotse overlijden van z’n kameraad Geert Maris, de frontman van Nona Mez. “Alcohol verwoest levens en maakt slechte gevoelens nog slechter”, motiveert Tom z’n beslissing op Facebook. “Voor mij is het voorbij.” [naar artikel]

Een lekker kopje koffie smaakt iedereen, dat heeft Marjolein Vermeersch, die haar eigen artisanale koffiebranderij runt, goed begrepen. ze schreef... [naar artikel]

Een lekker kopje koffie smaakt iedereen, dat heeft Marjolein Vermeersch, die haar eigen artisanale koffiebranderij runt, goed begrepen. ze schreef... [naar artikel]