Twee jonge chefs krijgen tweede Michelinster, Antwerps restaurant verliest er één
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Twee jonge chefs krijgen tweede Michelinster, Antwerps restaurant verliest er één (20/11/2017 - Het Belang van Limburg)
Tim Boury (34) en Michaël Vrijmoed (37) zijn allebei jonge chefs, ze hebben allebei een restaurant dat hun naam draagt en ze mogen allebei een fles champagne ontkurken. De nieuwe Michelingids voor België en Luxemburg, die maandagmiddag werd voorgesteld, bekroont beide chefs met een tweede Michelinster. Ook Geert van Hecke, die vorig jaar zijn sterrenrestaurant De Karmeliet sloot, krijgt opnieuw een ster voor zijn nieuwe restaurant Zet’Joe, Kobe Desramaults haalt met Chambre Séparée zijn eerste ster binnen. [naar artikel]
2. Antwerps restaurant Zilte krijgt derde Michelinster, Le Pristine eerste (11/01/2021 - Gazet van Antwerpen)
Ons land is een nieuw driesterrenrestaurant rijker. Naast Peter Goossens van Hof Van Cleve sleept nu ook Viki Geunes van het Antwerpse toprestaurant Zilte een felbegeerde derde ster in de wacht. Le Pristine van Sergio Herman, ook in Antwerpen, krijgt een eerste ster. Dat is maandag bekendgemaakt tijdens de virtuele uitreikingsceremonie vanuit Bergen. [naar artikel]
3. Chef Ferdy van restaurant Eyckerhof verliest na 30 jaar zijn Michelinster: “En dat één jaar voor mijn pensioen” (12/03/2023 - Het Laatste Nieuws)
“Ik ga er mijn slaap niet voor laten, al kwam het telefoontje vanmiddag wel binnen”, geeft chef Ferdy De Becker (64) toe. Voor het eerst in dertig jaar zal restaurant Eyckerhof in Hingene (Bornem) vanaf maandag geen Michelinster meer hebben. Het werk van Ferdy en zijn team werd jaar na jaar bekroond door Michelin met een ster, maar de laatste bezoekjes aan de zaak waren volgens de inspecteurs niet overtuigend genoeg. “Ik had mijn laatste jaar toch graag afgesloten als sterrenchef.” [naar artikel]
4. Restaurant Eyckerhof in Hingene verliest na 30 jaar Michelinster (13/03/2023 - VRT NWS)
Restaurant Eyckerhof in Hingene (Bornem) verliest na 30 jaar zijn Michelinster. Dat heeft chef Ferdy Debecker bekend gemaakt op Facebook. De Michelinsterren worden vandaag uitgereikt. [naar artikel]
5. Restaurant ’t Overhamme verliest na 17 jaar z’n Michelinster: “Net nu we op een zucht van ons pensioen staan” (26/02/2024 - Gazet van Antwerpen)
Er verdwenen opnieuw sterren omdat de restaurants stoppen. Maar ’t Overhamme verliest een ster omdat het niet meer goed genoeg is volgens de inspecteurs. “Dit komt héél hard binnen op een dik jaar van ons pensioen.” [naar artikel]
6. Nog maar net eigen restaurant en al Michelinster (22/11/2016 - Het Nieuwsblad)
Twee jonge chefs en poulains van driesterrenchef Peter Goossens die nog maar net een eigen restaurant openden, zien hun werk al bekroond met een Michelinster. Met Castor in Beveren-Leie en Vol-Ver in Marke telt de regio nu vijf sterrenrestaurants. [naar artikel]
7. Dit restaurant heeft al twee jaar een Michelinster, maar is de charme van het oude duivenmelkerscafé niet kwijt (19/11/2017 - De Morgen)
In ‘Open kaart’ bespreken ancien Lene Kemps en jonkie Femke Vandevelde om de beurt een eetadres. Deze week trok Lene naar Le Pigeon Noir in Ukkel. Favoriet van Jeroen Meus en Bruno Tobback. [naar artikel]
8. Restaurant Kamo: de enige Japanner in België met een Michelinster, nu al zes jaar lang (28/01/2018 - De Morgen)
In 'Open kaart' bespreken ancien Lene Kemps en jonkie Femke Vandevelde om de beurt een eetadres. Deze week trok Lene naar Kamo in Elsene. [naar artikel]
9. Restaurant Pure C van Sergio Herman krijgt tweede Michelinster (17/12/2018 - Het Laatste Nieuws)
Pure C, het restaurant van Sergio Herman in het Nederlandse Cadzand, heeft een tweede Michelinster gekregen. "De gerechten zijn er ongemeen boeiend... [naar artikel]
