Zo leer je koffie proeven als een barista
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Zo leer je koffie proeven als een barista (13/03/2018 - Het Laatste Nieuws)
De laatste jaren schieten koffiebars als paddenstoelen uit de grond en er wordt meer over het zwarte goud geschreven dan ooit tevoren in de media.... [naar artikel]
2. Mobiele barista schenkt na uitvaarten koffie met doodsprentje in het schuim: “De sfeer verandert als er koffie is” (06/05/2021 - Het Nieuwsblad)
Noem hem maar de begrafenis-barista. Sam Verheyen (35) uit Borgerhout komt sinds een paar weken tegemoet aan de hartverscheurende beperkingen bij begrafenissen. “Koffietafels mogen niet. Daarom kom ik met mijn bakfiets op het plein voor de kerk of begraafplaats staan.” [naar artikel]
3. GETEST. De Barista Express Impress van Sage: voor wie zijn espresso serieus neemt maar geen zin heeft in een barista-opleiding (26/12/2022 - Het Belang van Limburg)
Voor zij die hun espresso serieus nemen en zweren bij een handmatige bereiding heeft Sage een gamma serieuze machines voorhanden. Met de Barista Express Impress presenteert het Australische merk een pistonmachine die de thuisbarista een aardig handje helpt. [naar artikel]
4. Maak zelf de perfecte koffie op Pukkelpop met deze tips van de beste barista van het land (14/08/2018 - Het Belang van Limburg)
Koffieliefhebbers die gaan kamperen kunnen speciale systemen kopen, die je ’s morgens, zodra je uit je tent rolt een cafeïneboost geven. Valentine Wanders, beste barista in 2017 en eigenares van de Gentse koffie- en aperitiefbar Het Moment, testte er acht en proeft veel verschil. En dankzij haar tips kan ook jij op Pukkelpop die perfecte koffie maken. [naar artikel]
5. Mobiele barista schenkt na uitvaarten koffie met doodsprentje in het schuim <BR /> (06/05/2021 - Gazet van Antwerpen)
Noem hem maar de begrafenis-barista. Sam Verheyen (35) uit Borgerhout komt sinds een paar weken tegemoet aan de hartverscheurende beperkingen bij begrafenissen. “Koffietafels mogen niet. Daarom kom ik met mijn bakfiets op het plein voor de kerk of begraafplaats staan.” [naar artikel]
6. 25 Gentenaars met vlucht- of migratieverleden worden barista én integreren tegelijk, via "Komaf Koffie" (06/10/2021 - VRT NWS)
25 Gentenaars met een vlucht- of migratieverleden volgen momenteel een opleiding om professioneel barista te worden, via het sociale project "Komaf Koffie". De bedoeling is dat de nieuwkomers binnenkort op pad gaan met een mobiele koffiekar en tijdens het serveren een babbeltje slaan met andere Gentenaars. 11 van de barista's in spe lopen vandaag hun laatste stagedag in verschillende koffiebars in Gent, om het project in de kijker te zetten en de Week van de Fair Trade af te trappen. [naar artikel]
7. Een jaar Komaf Koffie, waar Gentse nieuwkomers tegelijk integreren en barista worden (18/10/2022 - De Morgen)
8. Wat is de juiste koffie- en melkverhouding in een cappuccino? Barista legt uit én tipt hoe je een te waterige versie vermijdt (08/11/2022 - Het Laatste Nieuws)
Vandaag is het cappuccinodag. Tijd om jezelf te verwennen met een heerlijke warme kop koffie met gestoomde melk. Maar waar moet je op letten als je die cappuccino zelf maakt? Op welk moment van de dag drink je de koffie het best? En kies je dan voor melk of slagroom bij de koffie? Barista Joke De Coninck en culinair historicus Lizet Kruyff leggen het uit. “De cappuccino is niét Italiaans.” [naar artikel]
9. Zo maak je volgens barista’s Eva (17) en Britt (17) de perfecte koffie (06/03/2023 - Het Belang van Limburg)
Britt Peetersem (17) van Hotelschool Herk-de-Stad en Eva Droogmans (17) van Hotelschool Hasselt doen een gooi naar de titel van Belgian Junior Coffee Ambassador 2023. Beide meisjes staan in de finale van de baristawedstrijd die woensdag plaatsvindt in Brugge. [naar artikel]
10. De juiste boon en koffie uit een wijnglas: leerlingen strijden om titel van beste jonge barista (13/03/2024 - Het Belang van Limburg)
Smaakt koffie beter in een wijnglas? En waarom helpt spuwen om smaken te onderscheiden? In Herk-de-Stad weten ze er alles over, want daar streden woensdag leerlingen uit elf hotelscholen voor de titel van beste jonge barista van het land. [naar artikel]
