In de Lanakense frituur Het Frit-Burgerke bestel je voortaan niet enkel meer frietjes met de traditionele sauzen, maar ook een ‘kleintje met Nutella’. Frietjes met de bekende chocopasta, dat lees je goed. [naar artikel]

Samen frietjes bakken. Het was voor radiopresentatrice Anke Buckinx (39) en haar mama Rina Vandeurzen (64) een magisch moment in frituur Fritstyle in Zonhoven afgelopen donderdag. Al was het maar omdat beide een flashback kregen naar een tijd toen Rina nog zelf frituur uitbaatte. De quality-time kwam tot stand in het kader van ‘Schatten voor Altijd-actie’ van Joe. Als eerste proeven deed Lou, de dochter van Anke. [naar artikel]

Vrijdag frietjesdag! Loop je dan steeds naar de frituur omdat je je zelfgesneden aardappelen niet even krokant gebakken krijgt? Met deze tips van Davy Vannieuwenhuyze en Melissa Buyse van Frituur Davy in Bissegem en van chef-kok Francesca Sterckx van restaurant Mistinguett gaat het thuis niet meer fout. “Dit is het geheim achter de meest krokante frietjes.” [naar artikel]

Sushi, pizza, kebab: alles kan je aan huis laten leveren. Behalve... frietjes. Dat kan in ons belgenland niet langer vinden ze bij Frituur n° 13 in Hasselt. [naar artikel]

De oorlog in Oekraïne is een bedreiging voor de friet met mayonaise die u koopt in uw plaatselijke frituur. De kans is groot dat u binnenkort een pak meer geld moet betalen voor dezelfde portie friet. In het slechtse geval kan uw frituuruitbater binnenkort zelfs helemaal geen frieten meer bakken, want door de oorlog dreigt een enorm tekort aan zonnebloemolie. Alternatieven zijn vaak ongezonder en slechter voor het milieu. Frituur Lutselus in Diepenbeek gaat nu producten hamsteren om ook straks nog frietjes te kunnen bakken zonder dat de prijzen moeten verhogen. [naar artikel]

DIEPENBEEKVanaf volgende maandag, de gebruikelijke sluitingsdag van Frituur Lutselus, gooit zaakvoerder Bjorn Wolfs zijn deuren vier weken lang open voor veganisten met een aangepast assortiment en frietjes gebakken in plantaardige olie. “Mijn neef die veganist is, heeft me aan het denken gezet. Veganisten gaan ook graag naar de frituur, maar nu kan dat niet omdat frituren meestal ook dierlijke vetten gebruiken om te bakken.” [naar artikel]

Restaurants en cafés moeten dicht, maar frituren mogen open blijven. Alleen de frietjes ter plaatse opeten mag niet meer. Je mag je bestelling enkel meenemen, en er mogen maar drie klanten tegelijkertijd wachten in de frituur. Frituur De Zoutkorrel uit Merelbeke heeft dan maar een wachtkamer georganiseerd in een tent buiten. [naar artikel]

Klokslag 15u begon Luc Driesen (49) van frituur Estrella in Oostmalle vrijdag aan zijn wereldrecordpoging frieten bakken. Als alles pruttelt naar wens, mag hij zich woensdag om 21u na 126 uur bakken de wereldrecordhouder noemen. [naar artikel]

De kans dat er vanavond bij jou frieten met mayonaise op het menu staan is groot: zes op de tien Belgen eet ze wekelijks. Maar hoe maak je ze zelf het lekkerst klaar als je geen zin hebt in diepvriesfrieten of niet in de frituur geraakt? Davy Vannieuwenhuyze en Melissa Buyse van Frituur Davy in Bissegem delen hun gouden tips, waarmee ze in 2019 de titel van beste frituur van Vlaanderen binnenhaalden. “Veel mensen kiezen de foute aardappelen.” [naar artikel]

Frituur Pat@friet en Taxi Walter uit Zaventem leveren samen frietjes aan huis. Klanten kunnen hun bestelling online plaatsen en voor 5 euro extra worden de frietjes thuis geleverd met de taxi. "Da's ook veiliger voor de friturist en zo kunnen we nog een kleine beetje blijven werken", vertelt de uitbater van het taxibedrijf. [naar artikel]

Maandag rond de middag waren de kinderen van het eerste leerjaar van 't Molenholleke van de juffen Sara, Liesbeth en Hilde aanwezig in frituur Step-Inn in Zolder. [naar artikel]

De coronamaatregelen mogen dan wel allemaal opgeheven zijn, bij frituur Den Bever in Zoersel staat Claudio Chen (24) nog steeds met een mondmasker op én achter een plastic scherm zijn frietjes te bakken. Na elke bestelling ontsmet hij zijn handen met desinfecterende handgel. “Er zijn nog te veel besmettingen, vinden we, om alles los te laten.” [naar artikel]

Isabelle Debouver (42) wilde al van kleins af haar eigen frituur. Die droom kwam begin juli 2020 eindelijk uit, om nog geen vier maanden later in een nachtmerrie te eindigen. De geliefde vrouw stierf aan een hartfalen in haar frituur. Dat betekent niet het einde van Ter Katte in Bellegem. “Isabelle werd als het ware in een frietkot geboren. Haar ogen blonken zo, toen ze de kans kreeg om Ter Katte over te nemen. We zetten haar droom verder”, zegt haar man Marino Christiaens. [naar artikel]

Wat is er beter dan heerlijke Belgische frietjes op vrijdag? In elke Vlaamse gemeente is er wel een frituur te vinden. Daarom werd er een zoektocht gestart naar de meest authentieke frituur in Vlaanderen. 75 frituren stelden zich kandidaat om beschermd te worden als monument, drie werden er gekozen. Liefst twee van de drie winnaars komen uit Aarschot: Frituur Marina én Frituur Luc & An. Wij gingen er eens langs. [naar artikel]

Mechelen heeft niet alleen ‘de beste burgemeester van de wereld’, maar heeft nu ook een ander record te pakken. Mechelaars van 72 nationaliteiten sloegen de handen in elkaar om een halve ton frietjes samen te bakken. Een wereldprestatie die misschien nog in het Guinness Book of Records kan belanden. [naar artikel]

De Potatobar in Brugge is niet de meest alledaagse frituur, maar goed een jaar na de opening blijkt het concept een schot in de roos. Zowel toeristen als Bruggelingen vielen als een blok voor de speciale combinaties met frietjes. “Het eerste jaar was vooral keihard werken”, zeggen zaakvoerders Kevin en Ramses. [naar artikel]

Frituur Lutselus in Diepenbeek gooit vier maandagen op rij de deuren open voor veganisten. Met een aangepast assortiment en met frietjes die in plantaardige olie worden gebakken. De eerste editie bleek alvast een groot succes. De frituur zat vol met veganisten en vegetariërs die voor één keer wel eens naar de frituur konden. [naar artikel]

Cindy en Dave, uitbaters van frituur Cindy’s Frietje in Bilzen, hebben de knoop doorgehakt: ze verkopen hun hele hebben en houwen en beginnen een nieuw leven in Spanje. Frietjes bakken hoort daar niet meer bij, wel een eigen bistrootje niet ver van het strand. [naar artikel]

De brandweer is zaterdagavond uitgerukt naar Scheersel in Wommelgem voor een uitslaande brand. Een van de bewoners was er in de garage op het gelijkvloers frietjes aan het bakken, maar om een nog onduidelijke reden vloog de frietketel in brand. Niemand raakte gewond. [naar artikel]

Friturist worden, dat is een roeping. Het is dan ook veel meer dan gewoon wat frieten bakken en vlees in het vet leggen. Ook voor Julie Castelain, de uitbaatster van frituur De Oostpoort. Ze deelde dit jaar frietjes uit aan kansarmen, maar ook andere culturen komen er aan hun trekken, zo biedt ze zelfs halal snacks aan. [naar artikel]

Het is exact tien jaar geleden dat Werner Van Aert (42) Frituur Falcon op de Oudeleeuwenrui in Antwerpen overnam van zijn voorganger. Zijn vrouw Nancy Van Cleempoel (43) liet haar job in het ziekenhuis voor wat ze was en stapte mee in de frituur. “We eten nog elke dag een portie frieten, dat word je nooit beu”, zeggen de twee. [naar artikel]

Bakt jouw friturist de knapperigste frietjes en kent hij je vaste bestelling? Tijd om iets terug te doen… Stem jouw favoriete frituur tot de Beste Frituur van jouw gemeente en van Vlaanderen via de app van Het Nieuwsblad. [naar artikel]