Dat donkere chocolade gezond is, weten we al. Maar de melkvariant is oh zo lekker. Wetenschappers hebben nu een gouden compromis gevonden: ze zijn... [naar artikel]

Pure chocolade is goed ingeburgerd in onze dagelijkse ‘gezonde’ keuken en zou gezond zijn, of op z’n minst gezonder dan melkchocolade of de witte... [naar artikel]

Pure chocolade is goed ingeburgerd in onze dagelijkse ‘gezonde’ keuken en zou gezond zijn, of op z’n minst gezonder dan melkchocolade of de witte... [naar artikel]

Chocolade, voor velen een gegeerd goedje waar ze maar moeilijk van af kunnen blijven. Ja, het bevat veel calorieën, verzadigde vetten en suikers, maar het is zo lekker, en bovendien ook nog eens gezond. Nieuw onderzoek aan de VUB zet die stelling nog wat meer kracht bij.   [naar artikel]

Bij chocolade denk je meestal niet automatisch aan ‘gezond’, al wordt dat over pure chocolade wel vaak gezegd. Klopt dat ook, of is dat een fabel? “Hoe puurder de chocolade, hoe meer cacao erin verwerkt zit”, vertellen meester-patissier Hidde De Brabander en chocolade-expert Marika van Santvoort. [naar artikel]

Ben je op zoek naar een gelukzalig gevoel, pak dan gerust nog een beetje extra donkere chocolade. Uit nieuw onderzoek van University College London blijkt namelijk dat mensen die regelmatig het donkere snoep eten, minder kans hebben om in een depressie te raken. Dat komt onder andere door “het psychoactieve ingrediënt in chocolade dat hetzelfde […] Het bericht Pure chocolade heeft hetzelfde effect als cannabis verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Komiek Josh Widdicombe haat pure chocolade. Hij gelooft niet dat er mensen zijn die het echt lekker vinden. Chocolade met een dikke nek, zoals [naar artikel]

Een winkelier die een klant een stukje zwarte chocolade aanbiedt, daar is niets mis mee. Uit doctoraatsonderzoek van de Vrije Universiteit Brussel en de Universiteit Gent blijkt namelijk dat het eten ervan de stemming van klanten en hun ervaring verbetert. Het onderzoek werd gevoerd via drie scenario-gebaseerde experimenten en één veldstudie in een schoenenwinkel, waar […] Het bericht Donkere chocolade eten maakt de klant gelukkiger verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Zwart of lekker zoet: met chocolade kan je alle kanten uit. De Hasseltse chocolatier Boon (echte naam Patrick Mertens) en dochter én model Lien zien cacao zelfs op de catwalk. Pure chocolade, pure schoonheid. [naar artikel]

Voel je niet langer schuldig als je nog eens chocolade eet. Uit onderzoek blijkt dat af en toe een stukje chocolade eten wel eens heel erg gezond kan zijn. Onderzoekers stelden vast dat het risico op hartfalen met dertien procent verminderd kan worden als een persoon per maand drie repen chocolade eet. De oorzaak vonden […] Het bericht Eet je wel eens chocolade? Dan maak je minder kans op hartfalen verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Chocolade maakt gelukkig. Het lekkere goedje is niet alleen hemels lekker, maar het kan ook nog eens bevorderend zijn voor de gezondheid. Vooral donkere chocolade biedt tal van voordelen!  Een bom aan vitaminen en mineralen Elke soort chocolade – dus ook melkchocolade en witte chocolade – zijn rijk aan vitamine A en B12. Die vitaminen […] Het bericht Ontdek de voordelen van donkere chocolade verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Een onderzoek wees uit dat proefpersonen die pure chocolade aten, beter kleine lettertjes konden lezen en meer contrast konden onderscheiden. Klopt... [naar artikel]

Feestdagen staan in België gelijk aan een overdaad aan chocolade, zo lijkt het. Kerstmis, Pasen, een verjaardag … we zijn verknocht aan een rijkelijke portie cacao. En zien dat eigenlijk steevast als iets negatiefs. Maar is dat echt zo? Of kan chocolade ook gezond zijn, zoals je wel eens hoort? Wij vroegen raad aan voedingexperts. [naar artikel]

Waar we chocolade vroeger helemaal moesten mijden als we iet of wat gezond wouden eten, klinkt er nu een heel ander liedje: een blokje chocolade [naar artikel]

Over de plus- en minpunten van chocolade zijn al ettelijke liters inkt gevloeid, maar nu zijn Amerikaanse onderzoekers nog met een nieuwe bevinding op de proppen gekomen: chocolade helpt tegen de stress. Maar opgelet, dat geldt enkel voor donkere chocolade. [naar artikel]

Een supermarkt in Groot-Brittannië heeft een collectie paaseendjes uit de rekken gehaald. De paaspralines werden op social media als racistisch gezien. Supermarktketen Waitrose verkocht een drietal eendjes - witte, melk en donkere chocolade - onder diverse namen. Terwijl het witte chocolade-eendje "Fluffy" heette en de melkchocolade "Crispy", werd de donkere chocolade onder de tekst "lelijk" verkocht.  [naar artikel]

Grijp je vaak naar een chocoladereep als je ruzie hebt met je beste vriend of hard moet werken om je deadlines te halen? Dat is logisch, zeggen... [naar artikel]

Chocolade is een begeerd tussendoortje en wordt vaak bestempeld als ongezond. Toch moet je die chocoladereep niet te ver in de kast stoppen, want uit onderzoek blijkt dat het helpt tegen stress. Maar pas op, enkel pure chocolade heeft een positieve impact op je lichaam. Onderzoekers van het Loma Linda University Adventist Health Sciences Centre stellen dat […] Het bericht Chocolade is hét wondermiddel tegen stress verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

In de Verenigde Staten is het chocolademerk Hershey’s voor de rechter gedaagd omdat de donkere chocolade schadelijke hoeveelheden zware metalen zou bevatten, zo berichten Amerikaanse media waaronder CNBC. Ook voor andere merken zou de pure chocolade te veel zware metalen bevatten, waaronder Lindt en Godiva, het van oorsprong Belgische merk dat intussen in handen is van de Turkse Yildiz holding. [naar artikel]

Geen Pasen zonder chocolade-eieren. Julius Persoone testte er voor ons liefst zeventien verschillende van melkchocolade en 7 pure uit de supermarkten. Hij vond een topper die hij zelfs tien op tien gaf, maar moest ook een nul uitreiken. [naar artikel]

18:57 De Zwitserse chocoladefabrikant Barry Callebaut heeft een natuurlijk roze chocolade bedacht. Die voegt zich bij pure, witte en melkchocolade. [naar artikel]

Om 2022 met een knal af te sluiten, geven wij de komende vier weken op Gezond.be prachtige prijzen weg. Vandaag: drie parfums van hej:pure (het volledige assortiment, dus) ter waarde van €119,85. Het gloednieuwe merk hej:pure heeft een assortiment van drie geuren die enkel natuurlijke ingrediënten bevatten die afkomstig zijn van verantwoorde teelt van grondstoffen […] Het bericht ADVENTSWEDSTRIJD Win <strong>drie parfums van hej:pure </strong> verscheen eerst op Gezond.be. [naar artikel]

Een winkelier die een klant een stukje zwarte chocolade aanbiedt, daar is niets mis mee. Uit doctoraatsonderzoek van de Vrije Universiteit Brussel... [naar artikel]