Wie herfst zegt, zegt appels en peren, vaak in zo'n grote hoeveelheden dat de enige optie lijkt om er een enorme pot appelmoes van te maken. Maar [naar artikel]
Wie vraagt op welke dag de herfst begint, zal bijna nooit “1 september” als antwoord krijgen. Op de schoolbanken leerden we allemaal over 21 september. Officieel gaat de herfst dit jaar zelfs pas in op 23 september. Maar toch is dat antwoord niet fout. “Voor weerkundigen begint het nieuwe seizoen écht op 1 september”, bevestigt Frank Deboosere. Maar hoe zit het dan met die andere data? En waarom dan precies vandaag? [naar artikel]
Kinderen associëren pompoen vooral met Halloween, wij denken bij pompoen eerder aan gezellige herfstavonden met heerlijk, hartverwarmend eten. Dit... [naar artikel]
Voor wie nog zou twijfelen over de coronacijfers: op 10 augustus vorig jaar testten 600 mensen positief. Op 10 augustus dit jaar testten 1.700 mensen positief. De ziekenhuizen nemen meer coronapatiënten op dan begin deze zomer. Toch is er geen grote paniek . Wat maakt dat experts de herfst toch met een gerust gemoed ingaan? [naar artikel]
Kristof De Vocht (45) kennen ze in Putte vooral als bakker Kristof, nadat hij zestien jaar lang een gelijknamige zaak had. Ondertussen heeft hij gekozen voor een ander leven en geeft hij zijn passie aan de jeugd door op de bakkersschool. Maar zijn bakkersbloed kruipt blijkbaar waar het niet gaan kan en dus bakt hij opnieuw één keer per week in een klein bakkershuisje bij hem thuis. Een hele week is hij bezig om zaterdag de liefhebbers te verwennen met de artisanale desembroden die hij maakt in zijn microbakkerij Atelier Farine. [naar artikel]
Vandaag 1 oktober is het Wereldkoffiedag en hoe valt dat beter te vieren dan met drie herfstige en originele recepten van Valentine Wanders. Zij is de vrouw achter de Gentse koffiebar Het Moment en een van de topbarista’s die ons land rijk is. [naar artikel]
In het najaar kan je even goed genieten van (rijkelijk gevulde maaltijd)salades als in het hartje van de zomer. Met deze drie herfstproof recepten serveer je het beste van het seizoen in een fris bord vol kleur en vitamines. [naar artikel]
In de supermarkt, op de plaatselijke markt of bij de groenteboer: de pompoenen zijn terug van weggeweest. En voor wie zich afvraagt wat je met zo’n oranje gevaarte in de keuken aan moet, hebben onze chefs alvast enkele recepten op een rijtje gezet. Mét pompoen in de hoofdrol. [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.