België heeft nu drie restaurants met drie Michelinsterren, Comme Chez Soi speelt een ster kwijt
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Restaurant Boury uit Roeselare derde driesterrenrestaurant in ons land, Hof van Cleve en Zilte behouden drie sterren (23/05/2022 - VRT NWS)
Restaurant Boury van chef Tim Boury in Roeselare krijgt een derde ster, restaurants Hof van Cleve in Kruisem en Zilte in Antwerpen mogen hun derde ster behouden. Zestien restaurants in België en Luxemburg mochten tijdens de uitreiking van de Michelingsterren dan weer hun eerste ster in ontvangst nemen, drie restaurants kregen er een tweede ster bij. Comme Chez Soi in Brussel moet een ster inleveren. [naar artikel]
2. Michelin kent geen genade voor Belgisch icoon Comme chez soi: decennialang drie sterren, nu nog maar één (23/05/2022 - Gazet van Antwerpen)
Geen groter icoon in de Belgische culinaire wereld dan Comme chez soi. Maar het icoon verliest pluimen. Twee van de drie Michelinsterren zijn intussen verdwenen. [naar artikel]
3. Tim Boury reageert op zijn derde Michelinster: “We wisten van niets. Ik kan het nog niet vatten” (23/05/2022 - Gazet van Antwerpen)
Ons land heeft er met Boury een derde driesterrenrestaurant bij. Dat bleek op de uitreiking van de Michelinsterren voor België en Luxemburg. Zilte in Antwerpen en het Hof van Cleve in Kruishoutem behouden hun drie sterren. “Ik vind het wel zeer jammer dat Comme Chez Soi een ster verliest”, zegt Boury. [naar artikel]
4. KAART. Dit zijn alle restaurants met Michelinsterren (11/01/2021 - Het Nieuwsblad)
Maandag werden opnieuw de Michelinsterren uitgereikt. Tien restaurants mochten hun eerste ster in ontvangst nemen, twee restaurants kregen hun tweede ster. Opvallend: Peter Goossens heeft met Hof Van Cleve niet langer hete enige restaurant in ons land met drie sterren. Want Zilte uit Antwerpen kreeg maandag ook drie sterren uitgereikt. [naar artikel]
5. Ooit drie sterren, nu nog één: Comme Chez Soi in Brussel moet nog maar eens ster afgeven. “Geschandaliseerd” (23/05/2022 - Het Laatste Nieuws)
Nieuwe klap voor het voormalige Brusselse driesterrenrestaurant Comme Chez Soi. Nadat die eind 2006 al een eerste Michelinster moest inleveren, verliest het een tweede. Nu blijft nog één ster over: “Dit hadden we niet zien aankomen”, klinkt het verontwaardigd bij de familie Wynants-Rigolet. [naar artikel]
6. Boury uit Roeselare wordt driesterrenrestaurant, Comme Chez Soi verliest een ster (23/05/2022 - De Tijd)
13:26 Restaurant Boury in Roeselare wordt het derde driesterrenrestaurant van België, naast Zilte in Antwerpen en Hof van Cleve in Kruisem. Het Brusselse restaurant Comme Chez Soi verliest haar tweede Miche... [naar artikel]
7. Lionel Rigolet (Comme chez Soi) over het verlies van een ster: 'Misschien heeft Michelin me wakker geschud' (20/01/2023 - De Tijd)
18:40 Dat Lionel Rigolet in mei 2022 zijn tweede Michelin-ster verloor, kwam hard aan. Tot vandaag is de chef van Comme chez Soi niet helemaal van die klap hersteld. Zonder de steun van zijn familie en vrie... [naar artikel]
8. ‘Comme Chez Soi’ verloor twee Michelinsterren, maar nu is er opnieuw hoop: Laurence Wynants bekroond tot 'Gastvrouw van het Jaar’ (27/11/2023 - Het Laatste Nieuws)
Na enkele jaren van ellende - vooral veroorzaakt door het verlies van Michelinsterren - kon er bij de Brusselse restaurantdynastie achter ‘Comme Chez Soi’ eindelijk nog eens een glimlach af. Laurence Wynants - dochter van de legendarische Pierre - werd uitgeroepen tot ‘Gastvrouw van het jaar’. “Ze bleef sereen en waardig haar rol vervullen, terwijl ze haar man steunde.” [naar artikel]
9. In kaart: dit zijn de beste restaurants van België (23/05/2022 - De Tijd)
14:12 Restaurant Boury in Roeselare wordt het derde driesterrenrestaurant van België, naast Zilte in Antwerpen en Hof van Cleve in Kruisem. Het Brusselse restaurant Comme Chez Soi verliest haar tweede Miche... [naar artikel]
10. Behoudt het Hof van Cleve drie sterren? En wat zijn de nieuwe toprestaurants? Volg straks de uitreiking van de Michelinsterren live op HLN (23/05/2022 - Het Laatste Nieuws)
Na een uitstel van drie maanden is het eindelijk zover: Michelin beloont vandaag de beste restaurants in België en Luxemburg met een ster. Behouden Zilte van chef Viki Geunes en het Hof van Cleve van Peter Goossens hun drie sterren? En welke nieuwe restaurants knallen in de prestigieuze lijst van Michelin? Je volgt het straks live om 12 uur op HLN. [naar artikel]
11. Comme Chez Soi heeft de degradatie nog niet verteerd: “Verdienen wij niet een beetje respect?” (11/06/2022 - Gazet van Antwerpen)
Comme Chez Soi, decennialang dé hoofdvogel van de Belgische gastronomie, is zijn pluimen kwijt. Of toch: twee van zijn drie sterren. Een roemloze degradatie, die de familie Wynants nog lang niet verteerd heeft. Godfather Pierre (82) richt zijn gifpijlen op Michelin, en is in staat verhaal te gaan halen in Parijs. Schoonzoon Lionel Rigolet (53) zou liefst onder een steen kruipen, om zijn schoonvader en zijn collega-chefs niet onder ogen te moeten komen. En dochter Laurence (51), die probeert de relativiteit van De Ster onder ogen te zien. “Eigenlijk is die Michelin-heisa vooral publiciteit voor ons.” [naar artikel]
12. KAART. Is er een (nieuw) sterrenrestaurant in jouw buurt? Bekijk het hier (23/05/2022 - Het Nieuwsblad)
Ons land telt vanaf vandaag niet twee maar drie restaurants met drie Michelinsterren: Hof van Cleve, Zilte en nu ook Boury in Roeselare. Zestien restaurants kregen ook hun eerste ster en drie restaurants mochten mogen zich vanaf nu een tweesterrenrestaurant noemen. Bekijk hier alle Michelinrestaurants van ons land. [naar artikel]
13. Comme Chez Soi verliest Michelinster: “Tot onze grote verbazing” (23/05/2022 - Gazet van Antwerpen)
Het Brusselse restaurant Comme Chez Soi verliest haar tweede Michelinster. Dat meldt het in een persbericht, nog voor de officiële bekendmaking van het nieuws. [naar artikel]
14. Comme chez soi verliest Michelinster: “Tot onze grote verbazing” (23/05/2022 - Het Belang van Limburg)
Het Brusselse restaurant Comme chez soi verliest haar tweede Michelinster. Dat meldt het in een persbericht, nog voor de officiële bekendmaking van het nieuws. [naar artikel]
15. OVERZICHT. Bekijk hier alle Michelinrestaurants van ons land (23/05/2022 - Gazet van Antwerpen)
Ons land telt vanaf vandaag niet twee maar drie restaurants met drie Michelinsterren: Hof van Cleve, Zilte en nu ook Boury in Roeselare. Zestien restaurants kregen ook hun eerste ster en drie restaurants mochten mogen zich vanaf nu een tweesterrenrestaurant noemen. Bekijk hier alle Michelinrestaurants van ons land. [naar artikel]
16. Overzicht: Zij kregen één, twee en zelfs drie Michelinsterren (23/05/2022 - Het Nieuwsblad)
Na restaurants Zilte en Hof van Cleve mag ook restaurant Boury in Roeselare zichzelf een driesterren restaurant noemen. Helemaal op het einde werd chef Tim Boury nog even het podium opgeroepen om zijn vest te komen ophalen. Drie restaurants kregen een tweede ster en zestien restaurants kregen ook een eerste Michelinster. [naar artikel]
17. Kaart | Ontdek de sterrenrestaurants in uw buurt (13/03/2023 - De Standaard)
De Michelinsterren zijn uitgedeeld: België telt nu 3 restaurants met 3 sterren, 22 restaurants met 2 sterren en 124 restaurants met één ster. Op dit kaartje vindt u welke sterrenrestaurants in uw buurt liggen. Smakelijk! [naar artikel]
18. COLUMN. “Bij Comme Chez Soi hebben ze een punt: niet elke vernieuwing in de horeca is een verbetering” (28/05/2022 - Het Laatste Nieuws)
Elke zaterdag blikt onze columniste terug op de week. De uitreiking van de Michelinsterren doet even stilstaan bij ‘verliezer’ Comme Chez Soi. “Hun keuken is niet blijven evolueren”, klonk het bij de inspecteurs. Maar terecht stipte het Brusselse restaurant aan dat niet elke vernieuwing op het bord ook een stap vooruit is. Gerechten op stro of leisteen, broodjes in papieren zakken, ‘ice tea’ in confituurpotten: de modale klant heeft al heel wat trends gezien, niet altijd successen... [naar artikel]
19. Tim Boury, de chef die de liefde vond bij Comme chez soi (23/05/2022 - De Standaard)
Tim Boury (39), kersvers driesterrenchef, solliciteerde ooit vergeefs bij Sergio Herman en ontdekte in de Comme chez soi niet alleen zijn liefde voor topgastronomie. [naar artikel]
20. Van Comme chez Soi naar foorkraam Ooit stond Filip Van Belleghem achter het fornuis in Comme chez Soi, maar toen zag hij op de Zuiderfoor de vrouw van zijn leven in een oliebollenkraam staan. Van Belleghem ruilde prompt de sterren in voor een leven op ker (10/04/2019 - De Morgen)
21. Na donkere dagen in ‘Comme Chez Soi’ krijgt Laurence Wynants titel ‘Gastvrouw van het Jaar’: “Ze bleef sereen en waardig haar rol vervullen, terwijl ze haar man steunde” (27/11/2023 - Het Laatste Nieuws)
Na enkele jaren van ellende - vooral veroorzaakt door het verlies van Michelinsterren - kon er bij de Brusselse restaurantdynastie achter ‘Comme Chez Soi’ eindelijk nog eens een glimlach af. Laurence Wynants - dochter van de legendarische Pierre - werd uitgeroepen tot ‘Gastvrouw van het jaar’. “Anders was ik misschien in staat geweest tot rare dingen.” [naar artikel]
22. Limburg blijft steken op vijftien Michelinsterren, maar toch: “Wij hebben gewonnen” (11/01/2021 - Het Belang van Limburg)
Ondanks de hoge verwachtingen blijft Limburg steken op vijftien Michelinsterren, verdeeld over twaalf restaurants: drie met twee sterren, negen met één. De grote winnaar van de dag heeft Limburgse roots. De ouders van Viki Geunes, bekroond met een derde ster, zijn afkomstig van Neerpelt. [naar artikel]
