Alle Vlaamse Krantenkoppen. Elke minuut geupdate. Vers van de pers.
VRT NWS

Restaurant Boury derde restaurant met drie sterren in ons land: "Uniek om bij dit clubje te horen"

23/05/2022 - 17:33
"Een grote verrassing voor restaurant Boury vandaag tijdens de uitreiking van de Michelinsterren, want op de valreep werd het restaurant uit Roeselare beloond met een derde ster. Voor chef Tim Boury is het de ultieme bekroning. "Op dit niveau draait alles rond details", vertelt hij aan onze redactie. "Uiteraard is het dagelijks hard werken om een ster te krijgen en te behouden, maar je moet ook tijd maken voor rust en je gezin om te kunnen presteren.""

Gerelateerde krantenkoppen:

1. Restaurant Boury uit Roeselare derde driesterrenrestaurant in ons land, Hof van Cleve en Zilte behouden drie sterren (23/05/2022 - VRT NWS)

Restaurant Boury van chef Tim Boury in Roeselare krijgt een derde ster, restaurants Hof van Cleve in Kruisem en Zilte in Antwerpen mogen hun derde ster behouden. Zestien restaurants in België en Luxemburg mochten tijdens de uitreiking van de Michelingsterren dan weer hun eerste ster in ontvangst nemen, drie restaurants kregen er een tweede ster bij. Comme Chez Soi in Brussel moet een ster inleveren. [naar artikel]


2. Viki Geunes, Peter Goossens en Tim Boury behouden drie Michelinsterren, Bozar Restaurant krijgt tweede ster (13/03/2023 - De Standaard)

Peter Goossens (Hof van Cleve), Viki Geunes (Zilte) en Tim Boury (Boury) behouden hun drie sterren. Karen Torosyan (Bozar Restaurant) is de enige nieuwe tweesterrenchef en maar liefst zestien restaurants kregen hun eerste ster, waaronder bekende chef Wout Bru. [naar artikel]


3. OVERZICHT. Limburg is een sterrenzaak rijker: zij kregen één, twee of zelfs drie sterren (23/05/2022 - Het Belang van Limburg)

Na restaurants Zilte en Hof van Cleve mag ook restaurant Boury in Roeselare zichzelf een driesterren restaurant noemen. Helemaal op het einde werd chef Tim Boury nog even het podium opgeroepen om zijn vest te komen ophalen. Drie restaurants kregen een tweede ster en zestien restaurants kregen ook een eerste Michelinster. [naar artikel]


4. Bieke Ilegems voelt de druk in '2 Sterren Restaurant': "Roze servetten zijn écht niet goed genoeg" (22/05/2018 - Het Laatste Nieuws)

Voor de duo’s van 2 Sterren Restaurant wordt het vanaf vanavond menens: 2 van hen openen immers hun restaurant voor het eerst voor een betalend... [naar artikel]


5. Boury, ook drie sterren voor diversiteit: helft van keukenteam is geen Belg (28/05/2022 - Het Laatste Nieuws)

Restaurant Boury werd maandag opgewaardeerd met een derde Michelinster en sindsdien hebben zich al ruim 50 stagiairs uit alle hoeken van de wereld aangemeld om ervaring op te doen in de keuken van chef Tim. De crème de la crème van de ‘Boury Academy’ kan doorstromen naar het vaste keukenteam, waar 14 van de 26 medewerkers geen Belg zijn. [naar artikel]


6. De Tijdcapsule | Sterrenchef Tim Boury: 'Ik hou van sportwagens, maar ook mijn grasmaaier is een topmodel' (27/02/2024 - De Tijd)

15:22 Chef Tim Boury wist maandag bij de uitreiking van de Michelinsterren zijn drie sterren te behouden, als enige restaurant naast Zilte van Viki Geunes. Hij neemt deze week plaats in De Tijdcapsule. In d... [naar artikel]


7. De Tijdcapsule | Sterrenchef Tim Boury: 'Sommige gerechten moet je jarenlang uitpuren' (29/02/2024 - De Tijd)

09:56 Chef Tim Boury wist maandag bij de uitreiking van de Michelinsterren zijn drie sterren te behouden, als enige restaurant naast Zilte van Viki Geunes. Hij neemt deze week plaats in De Tijdcapsule. In d... [naar artikel]


8. De Tijdcapsule | Sterrenchef Tim Boury: 'Ik zou ook graag aan het hoofd staan van een mooi wijnhuis' (28/02/2024 - De Tijd)

10:45 Chef Tim Boury wist maandag bij de uitreiking van de Michelinsterren zijn drie sterren te behouden, als enige restaurant naast Zilte van Viki Geunes. Hij neemt deze week plaats in De Tijdcapsule. In d... [naar artikel]


9. Boury is met 19/20 het beste restaurant van het land: ontdek hier alle winnaars van de nieuwe Gault&Millau (27/11/2023 - Gazet van Antwerpen)

Koning Peter Goossens (59) zwaait af, kroonprins Tim Boury (40) staat op. Na de drie sterren van Michelin heeft hij met 19/20 nu ook de hoogste score in de culinaire gids Gault&Millau. “Punten en sterren zorgen voor klanten. Maar dan moeten wij ervoor zorgen dat ze terugkomen”, klinkt het. Ontdek hier alle restaurants uit de gloednieuwe gids. [naar artikel]


10. Tim Boury is Chef van het Jaar volgens Gault&Millau (07/11/2016 - De Redactie)

"Zijn gerechten zijn een schot in de roos, zonder het wiel opnieuw te willen uitvinden", schrijft de culinaire gids over de chef van restaurant Boury in Roeselare. [naar artikel]


11. OVERZICHT. Boury is met 19/20 het beste restaurant van het land: ontdek hier alle winnaars van de nieuwe Gault&Millau (27/11/2023 - Het Belang van Limburg)

Koning Peter Goossens (59) zwaait af, kroonprins Tim Boury (40) staat op. Na de drie sterren van Michelin heeft hij met 19/20 nu ook de hoogste score in de culinaire gids Gault&Millau. “Punten en sterren zorgen voor klanten. Maar dan moeten wij ervoor zorgen dat ze terugkomen”, klinkt het. Ontdek hier alle restaurants uit de gloednieuwe gids. [naar artikel]


12. Nieuw driesterrenrestaurant in ons land: ook Boury uit Roeselare krijgt derde Michelinster (23/05/2022 - Het Nieuwsblad)

Ons land heeft er met Boury een derde driesterrenrestaurant bij. Dat bleek op de uitreiking van de Michelinsterren voor België en Luxemburg. Zilte in Antwerpen en het Hof van Cleve in Kruishoutem behouden hun drie sterren. [naar artikel]


13. Overzicht: Zij kregen één, twee en zelfs drie Michelinsterren (23/05/2022 - Het Nieuwsblad)

Na restaurants Zilte en Hof van Cleve mag ook restaurant Boury in Roeselare zichzelf een driesterren restaurant noemen. Helemaal op het einde werd chef Tim Boury nog even het podium opgeroepen om zijn vest te komen ophalen. Drie restaurants kregen een tweede ster en zestien restaurants kregen ook een eerste Michelinster. [naar artikel]


14. Nieuwe Michelingids voorgesteld: België heeft een tweede restaurant met drie sterren (11/01/2021 - VRT NWS)

De nieuwe Michelingids België-Luxemburg 2021 is vanmorgen voorgesteld via een livestream-uitzending. Het Hof van Cleve van chef Peter Goossens in Kruisem blijft niet het enige Belgische restaurant met drie sterren, maar krijgt het gezelschap van Restaurant Zilte van Viki Geunes in Antwerpen. Tien restaurants krijgen hun eerste ster. Restaurant Castor in Beveren-Leie en Restaurant Bartholomeus in Knokke-Heist krijgen er een tweede ster bij. [naar artikel]


15. Boury uit Roeselare wordt driesterrenrestaurant, Comme Chez Soi verliest een ster (23/05/2022 - De Tijd)

13:26 Restaurant Boury in Roeselare wordt het derde driesterrenrestaurant van België, naast Zilte in Antwerpen en Hof van Cleve in Kruisem. Het Brusselse restaurant Comme Chez Soi verliest haar tweede Miche... [naar artikel]


16. De Tijdcapsule | Sterrenchef Tim Boury: 'In deze stiel moet je haar op je tanden hebben' (26/02/2024 - De Tijd)

17:22 Chef Tim Boury wist deze week bij de uitreiking van de Michelinsterren zijn drie sterren te behouden, als enige restaurant naast Zilte van Viki Geunes. Hij neemt deze week plaats in De Tijdcapsule. [naar artikel]


17. Tim Boury reageert op zijn derde Michelinster: “We wisten van niets. Ik kan het nog niet vatten” (23/05/2022 - Gazet van Antwerpen)

Ons land heeft er met Boury een derde driesterrenrestaurant bij. Dat bleek op de uitreiking van de Michelinsterren voor België en Luxemburg. Zilte in Antwerpen en het Hof van Cleve in Kruishoutem behouden hun drie sterren. “Ik vind het wel zeer jammer dat Comme Chez Soi een ster verliest”, zegt Boury. [naar artikel]


18. Dit zijn de winnaars van ‘2 Sterren Restaurant’ (07/06/2018 - Het Belang van Limburg)

Roel Vanderstukken en Kürt Rogiers zijn de winnaars van ‘2 Sterren Restaurant 2018’. Hun restaurant Stove in Leuven werd donderdag door Sergio Herman en recensenten Luc Hoornaert en Willem Asaert uitgeroepen tot het beste restaurant. Zij haalden het daarmee in de finale van hun tegenstanders Marie Verhulst en Andy Peelman. [naar artikel]


19. Nieuwe Michelingids: Hof van Cleve, Zilte en Boury behouden drie sterren, Bozar in Brussel krijgt er tweede ster bij (13/03/2023 - VRT NWS)

België behoudt drie driesterrenrestaurants: Hof van Cleve in Kruisem, Zilte in Antwerpen en Boury in Roeselare. Dat kondigde Michelin aan tijdens de jaarlijkse uitreiking van de Michelinsterren, een van de meest prestigieuze onderscheidingen in de internationale culinaire wereld. Zestien nieuwe zaken krijgen één ster, enkel Bozar Restaurant in Brussel mag vanaf nu bijkomend twee sterren achter zijn naam schrijven. [naar artikel]


20. Hemelbestormer Tim Boury lost met derde Michelin-ster culinaire belofte in (23/05/2022 - De Tijd)

20:13 Op zijn 38ste is de tomeloos ambitieuze Tim Boury van het gelijknamige restaurant in Roeselare een driesterrenchef. Het is de bekroning van jarenlang keihard werken en vooral slimme keuzes maken. [naar artikel]


21. Deze duo's zullen het tegen elkaar op moeten nemen in '2 Sterren Restaurant' (22/05/2018 - Het Laatste Nieuws)

Voor de duo’s van 2 Sterren Restaurant wordt het vanaf vanavond menens: 2 van hen openen immers hun restaurant voor het eerst voor een betalend... [naar artikel]


22. Volg hier de uitreiking van de Michelinsterren (18/11/2019 - Het Nieuwsblad)

Maandagmiddag wordt de nieuwe Michelingids voorgesteld. Voorlopig is er in ons land slechts één restaurant met drie sterren: Hof van Cleve van chefkok Peter Goosens. Komt daar nog een tweede restaurant bij? [naar artikel]


23. PREVIEW: gaat Sergio Herman zijn laatste avondmaal tegemoet in '2 Sterren Restaurant'? (14/05/2018 - Het Laatste Nieuws)

In het nieuwe '2 Sterren Restaurant' baten vier bekende Duo's vanaf morgen hun eigen restaurant uit, onder het alziend oog van Sergio Herman. Hij... [naar artikel]


Vers van de pers.
Alle Vlaamse Krantenkoppen.
Elke minuut geupdate.
De Krantenkoppen dagelijks in je mailbox?
Gratis dagelijks de krantenkoppen in je mailbox!

© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.

Dagelijks de populairste artikels in je mailbox?

Je kan je op elk moment uitschrijven!