Vergeet zalm of tonijn: vanavond eten we een (seizoens)visje uit de Noordzee. Onbekend maakt onbemind, maar daar wil North Sea Chef Kim Devisschere verandering in brengen. “We hebben topproducten vlakbij. Wees niet bang van een vis die je niet kent, maar maak hem eens klaar.” [naar artikel]
Wil jij meer vegetarisch gaan eten? Ook wanneer je weinig ervaring hebt met de vegetarische keuken is deze uitdaging zeker haalbaar. Garden Gourmet deelt vijf gezonde recepten die je deze zomer helpen meer vegetarisch te eten. Vandaag: eiwrap met vegan tonijn. Benodigdheden Bereidingswijze Het bericht RECEPT Eiwrap met vegan tonijn verscheen eerst op Gezond.be. [naar artikel]
Wil jij meer vegetarisch gaan eten? Ook wanneer je weinig ervaring hebt met de vegetarische keuken is deze uitdaging zeker haalbaar. Garden Gourmet deelt vijf gezonde recepten die je deze zomer helpen meer vegetarisch te eten. Vandaag: poke bowl met vegan tonijn. Benodigdheden Bereidingswijze Het bericht RECEPT Poke bowl met vegan tonijn verscheen eerst op Gezond.be. [naar artikel]
Staatssecretaris voor de Noordzee Philippe De Backer (Open Vld) geeft binnenkort zijn goedkeuring voor een testproject op de Noordzee waarbij [naar artikel]
Verse tonijn is een delicatesse maar met tonijn in blik kan je net zo goed culinair toveren, zeker in combinatie met pasta. Het klinkt [naar artikel]
Eet u graag tonijn, dan heeft u misschien al opmerkingen gekregen dat tonijn een bedreigde diersoort is die u best niet te veel eet. Dat klopt gedeeltelijk. Er bestaan veel verschillende tonijnsoorten en die zijn niet allemaal bedreigd. De kans dat u de meest bedreigde soort, de blauwvintonijn, op uw bord krijgt is trouwens zeer klein. Die tonijnsoort is peperduur en wordt bijna volledig opgekocht voor de Japanse markt. [naar artikel]
Verpakkingen, flessen en microplastic: de Noordzee zit vol plastic. Staatssecretaris voor de Noordzee Philippe De Backer (Open VLD) heeft een actieplan klaar dat het tij moet keren. [naar artikel]
De tonijn is één van de meest bedreigde vissoorten en op 2 mei vieren we de internationale dag van de tonijn om die schaarste meer in de kijker te zetten. “Ook voor tonijn in blik bestaan er heel wat duurzame opties", vertelt Jelle Beeckman, beter bekend als ‘The Messy Chef’. Hoe herken je dan de duurzaam gevangen tonijn uit blik? En wat maak je met de blikvis klaar buiten de traditionele gevulde perziken? Hij deelt tips én recepten om je vingers bij af te likken. [naar artikel]
De Amerikaanse fastfoodketen Subway - eveneens ‘s werelds grootste broodjeszaak - is verwikkeld geraakt in een rechtszaak nadat twee klanten in Californië beweerden dat er helemaal geen tonijn in hun tonijnbroodjes zit. Subway ontkende dat. Toch slaagde een recente laboratoriumtest er niet in om tonijn terug te vinden in de broodjes. Dat schrijft The New York Times. [naar artikel]
Onderzoek van de UHasselt heeft uitgewezen dat de 2 soorten sardienen, en hun parasieten, in het Tanganyikameer elk een homogene groep vormen van noord tot zuid. Dat is een risico voor de voedselzekerheid in Centraal-Afrika. [naar artikel]
Birgit blijft de gemoederen bedaren deze week in 'Komen Eten'. Vanavond maakt Wasana kip als voorgerecht, maar ze vergeet het alternatief voor... [naar artikel]
De Noordzee wordt weer een constructie rijker. Na de offshore windmolens volgen binnenkort de drijvende zonnepanelen. Staatssecretaris voor de Noordzee Philippe De Backer (Open Vld) zoekt momenteel naar een geschikte locatie voor een proefproject, om daarna de zonne-eilanden op grotere schaal aan te leggen. “De Noordzee heeft het potentieel om een echte zonneboerderij te worden”, klinkt het. [naar artikel]
Burgers kunnen binnenkort via burgerparticipatie mee investeren in de windmolens op de Noordzee. 1 op 10 windmolens op de Thorntonbank voor de Noordzee is Limburgs. Het was Breeënaar Jo Geebelen, destijds de topman van Interelectra, die 20 jaar geleden al met het idee kwam om Limburgs geld te investeren in windmolens op zee. En het werk is niet af. Binnenkort komen er nog eens 42 windmolens bij. [naar artikel]
De Federale Gerechtelijke Politie van Oost-Vlaanderen heeft 6 personen aangehouden die verdacht zijn van drugssmokkel in een lading tonijn. Tussen 20 ton diepgevroren tonijn die begin deze week is gevonden in een loods in Lebbeke, zat 3 ton cocaïne. [naar artikel]
Een Amerikaanse man ligt onder vuur nadat hij zijn vriendin gebodyshamed had omdat ze een broodje tonijn wou eten. Een toeschouwer uitte haar frustraties op Twitter. De vrouw tweette: “Hoe maak ik de vriendin subtiel duidelijk dat ze hem moet verlaten. Hij zei tegen haar dat een broodje tonijn ‘je wat dikker zal maken, schatje’.” […] Het bericht Oeps! Man zegt tegen vriendin dat broodje tonijn haar dikker maakt verscheen eerst op Metro. [naar artikel]
Staatssecretaris voor de Noordzee Philippe De Backer (Open Vld) geeft binnenkort zijn goedkeuring voor een testproject op de Noordzee waarbij energie wordt opgewekt dankzij de golven. Dat zei hij donderdag naar aanleiding van de conferentie Smart@Sea in het Oostendse wetenschapspark Greenbridge. [naar artikel]
14:17 De blauwvintonijn mag dan van de ondergang zijn gered, het blijft moeilijk om tonijn te serveren zonder schuldgevoel. Achter de blikjes worden oorlogen uitgevochten rond duurzaamheid. [naar artikel]
Birgit blijft de gemoederen bedaren deze week in 'Komen Eten'. Vanavond maakt Wasana kip als voorgerecht, maar ze vergeet het alternatief voor... [naar artikel]
Staatssecretaris voor de Noordzee Philippe De Backer (Open VLD) heeft een studie besteld om te weten te komen waar precies oesters het best zouden gedijen voor onze kust. In april weten we meer. "Meten is weten", zegt zijn woorvoerster Lotte Vanderstockt. [naar artikel]
In de Franse stad Bordeaux is een twaalftal mensen ernstig vergiftigd na het eten van sardines in een restaurant. Eén gast heeft de door botulisme veroorzaakte vergiftiging niet overleefd, zeven anderen liggen nog op intensieve zorg. [naar artikel]
Wie graag geniet van een stevige moot tonijn, vertrouwt maar beter niet blindelings op de mooie rode kleur. Gesjoemel met de vis blijkt schering en inslag, ontdekte ons Federaal Voedselagentschap. Zij namen vorig jaar 80 ton tonijn in beslag. “Laat je niet verleiden door grote aanbiedingen. 25 euro voor een kilogram tonijn moet alarmbellen doen afgaan”, klinkt het. [naar artikel]
De Noordzee wordt weer een constructie rijker. Na de offshore windmolens volgen binnenkort de drijvende zonnepanelen. Staatssecretaris voor de Noordzee Philippe De Backer (Open VLD) zoekt naar een geschikte locatie voor een proefproject, om daarna de zonne-eilanden op grotere schaal aan te leggen. “De Noordzee heeft het potentieel om een heuse zonneboerderij te worden.” [naar artikel]
Op beelden die een visser in Taiwan heeft gemaakt is te zien hoe duizenden sardienen tegelijk uit het water springen. De hallucinante beelden... [naar artikel]
Het is nu officieel, er komt een nieuwe zone voor windmolens in de Noordzee. Vorig jaar werd het plan goedgekeurd, binnenkort kan de aanbesteding beginnen. [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.