De paters van Abdij van Park hebben plannen om na 230 jaar opnieuw bier te brouwen in hun abdij. Ze hebben nu ook al een bier, Park, dat gebrouwen wordt in Ierland in een excusiviteitscontract met Aldi. Maar nu gaan ze ook in de abdij zelf brouwen. [naar artikel]
De abdij van Grimbergen wil opnieuw zélf Grimbergen bier brouwen. De paters broeden op een plan om een microbrouwerij en een belevingscentrum te installeren binnen de abdijmuren. [naar artikel]
De Nobertijnenabdij van Grimbergen heeft concrete plannen om in de toekomst opnieuw bier te gaan brouwen in de abdij zelf, net zoals de paters in het verleden dat deden tot aan de Franse revolutie. Hiervoor zal in de huidige feestzaal van het Fenikshof een microbrouwerij geïnstalleerd worden. Vorige maand maakten ook de Norbertijnen van de Parkabdij in Heverlee bekend dat ze na twee eeuwen op kleine schaal terug eigen bieren willen gaan brouwen. [naar artikel]
De Norbertijnen van de Abdij van Park in Heverlee gaan op kleine schaal opnieuw enkele artisanale bieren brouwen. Ze hernemen daarmee een eeuwenoude traditie die op het einde van de 18e eeuw bij de Franse revolutie abrupt werd afgebroken toen de abdij gesloten werd. De eerste brouwsels kunnen wellicht al in de maanden mei of juni geconsumeerd worden. [naar artikel]
“35.000 boeken en meters aan archiefkasten. Ergens daartussen ligt het middeleeuwse recept van ons abdijbier.” De paters van de abdij van Grimbergen willen opnieuw zelf bier brouwen. Dat deden ze tot 1797, toen de Fransen hun brouwerij afbraken. “Het is een oude droom om er opnieuw mee te beginnen”, zegt subprior Karel Stautemas. Alleen missen ze dus nog iets belangrijks. “Vier man zoekt al een jaar naar dat document.” [naar artikel]
Ze hadden het al een tijdje aangekondigd, maar nu is het eindelijk zo ver. De Paters van Grimbergen gaan opnieuw bier brouwen in hun abdij. Voor het eerst in ruim 200 jaar. Abdijbieren zijn big business. Kijk maar naar het succes van Westvleteren en Orval. En nu is er dus binnen de abdijmuren van Grimbergen opnieuw een kleine brouwerij actief. Ze lanceren vandaag 3 nieuwen bieren, onder meer de Grimbergen Magnum Opus. [naar artikel]
Groot nieuws uit de Belgische bierwereld. Voor het eerst in ruim 200 jaar wordt er opnieuw bier gebrouwen in de historische abdij van Grimbergen, nabij Brussel. In de brouwketels van de nagelnieuwe microbrouwerij: geen alom bekende Grimbergen Blond, Dubbel of Tripel, maar drie nieuwe bieren. Dat ze weer mogen brouwen, doet de paters – de abdij telt nog een vijftiental kloosterlingen - glunderen. “Straks valt minstens een van onze brouwsels in de prijzen. Wedden?” [naar artikel]
10:46 De paters van de Westvleteren-abdij gaan hun wereldbekende bier ook online verkopen. Het bier moet wel nog worden afgehaald in de abdij. [naar artikel]
De paters van de abdij Notre-Dame de Saint-Rémy in Rochefort voeren al een hele tijd een kruistocht tegen de uitdieping van de kalkgroeve la... [naar artikel]
Voor het eerst in 223 jaar wordt er opnieuw bier gebrouwen in de Abdij van Grimbergen. Ten tijde van de Franse Revolutie werd de abdij vernield en werd ook het brouwen gestaakt. Nu wordt het voor het eerst opnieuw hervat, en meteen worden ook drie nieuwe bieren gelanceerd. Om de nieuwe Microbrouwerij op te starten, heeft de Grimbergse abdij de handen in elkaar geslagen met brouwerijen Alken-Maes en Carlsberg. [naar artikel]
Op oudejaarsnacht hebben inbrekers 50.000 euro buitgemaakt uit de kluis van de abdij van Orval. Dat melden de kranten van Sud-Presse. Het is een nieuwe tegenslag voor de ardeense paters die alomgekend zijn voor hun trappistenbier. In augustus werden ook al twee waardevolle kunstwerken ontvreemd uit de abdij. [naar artikel]
De paters van de Trappistenbrouwerij van Westmalle hebben uitzonderlijk bezoek toegelaten in hun abdij. De juryleden van de Brussels Beer Challenge, een professionele bierwedstrijd die dit jaar plaatsvindt in Turnhout, kregen de eer. Ze kregen een rondleiding in de brouwerij en abdij en kregen natuurlijk een aantal proevertjes voorgeschoteld. [naar artikel]
De paters van de abdij Notre-Dame de Saint-Rémy in Rochefort voeren al enige tijd een kruistocht tegen de uitdieping door de groep Lhoist van de kalkgroeve la Boverie. Ze menen dat een uitdieping de Tridaine-bron zou bedreigen die het water levert voor hun trappistenbier. Maar ze keren telkens opnieuw van een kale reis terug. [naar artikel]
Binnen de muren van de abdij van Grimbergen zal binnenkort opnieuw bier gebrouwen worden. Naast het commerciële abdijbier dat Carlsberg en Alken... [naar artikel]
Duvel-Moortgat opende gisterenavond officieel een gloednieuwe brasserie mét microbrouwerij in Saint Joseph, het bezoekerscentrum van de Abdij van Maredsous. Op deze plek kan je voor het eerst in 150 jaar genieten van ter plaatse gebrouwen Maredsousbier. Hoe komt het dat ze nu pas daar beginnen brouwen? En welk nieuw aanbod van bier kan je verwachten dit jaar? Onze biersommelier zocht het uit. [naar artikel]
De abdij van Park in Heverlee, bij Leuven, krijgt eindelijk weer nieuwe klokken. De vredesbeiaard met 40 klokken verhuisde in de 19e eeuw naar de Sint-Pieterskerk. Die werd tijdens de Eerste Wereldoorlog samen met een heleboel andere gebouwen in brand gestoken door de Duitsers. Ook de klokken werden daardoor vernield. [naar artikel]
Graanresten die overblijven na het brouwen van bier kunnen gebruikt worden om zware metalen en zelfs radioactieve stoffen uit (zee)water te... [naar artikel]
Studenten van de Universiteit van Californië in San Diego onderzoeken of het mogelijk is om bier te brouwen op de maan. Ze strijden met andere [naar artikel]
Het brouwen van bier is een waterrovend proces. De monniken die het La Trappe-bier in Berkel-Enschot brouwen, zuiveren het water zelf met behulp... [naar artikel]
Een streep door de rekening van Lhoist, ’s werelds grootste kalkproducent. De Raad van State schorst de omstreden pompvergunning. Lhoist heeft zijn zinnen gezet op de ondergrondse watergalerij van Tridaine die gebruikt wordt door de abdij. Maar dat is dik tegen de zin van de paters-trappisten, die niet willen dat er aan dat water geraakt wordt omdat ze vrezen voor de smaak van hun bier. [naar artikel]
Brouwland, de Limburgse vak- en groothandel voor alles wat te maken heeft met het zelf brouwen van bier, zet met zijn eigen label Brewferm de stap naar de Verenigde Staten. [naar artikel]
Het voorbije weekend is het gistingsproces gestart voor het bruin en blond bier dat de leerlingen van het vijfde jaar wetenschappen techniek en chemie van het PTS Boom brouwen voor hun eindproef. Een tussenstap in een heel proces onder leiding van een echte brouwer. [naar artikel]
Binnen de muren van de abdij van Grimbergen zal er binnenkort opnieuw bier gebrouwen worden. Naast het commerciële abdijbier dat Carlsberg en Alken Maes al langer aan de man brengen, komt er een microbrouwerij in Grimbergen zelf. [naar artikel]
De paters van de abdij van Rochefort verdienen miljoenen met hun bier. En plots veranderen ze van vzw naar een naamloze vennootschap. Naar eigen zeggen “om transparant te zijn”, alsof ze de goedheid zelve zijn. Maar het lijkt sterk op misbruik van een vzw, want daarin zit miljoenen winst, zonder dat er belastingen betaald werden. […] The post Paters Rochefort gaan eindelijk belastingen betalen. Kan het nog schijnheiliger? appeared first on Express [NL]. [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.