Eten in sterrenrestaurant Slagmolen: verfijnd menu van vader en zoon Meewis
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Eten in sterrenrestaurant Slagmolen: verfijnd menu van vader en zoon Meewis (18/01/2020 - Het Belang van Limburg)
Sinds april vorig jaar wordt tweesterrenchef Bert Meewis (50) in restaurant Slagmolen bijgestaan door zijn zoon Giel. Die samenwerking resulteerde in nog meer verfijning en creativiteit. [naar artikel]
2. Vader en zoon Meewis samen in de keuken van de Slagmolen: “Daar zeg ik niet papa, maar chef” (09/11/2019 - Het Belang van Limburg)
Bert Meewis van restaurant Slagmolen in Oudsbergen kreeg maandag van Gault&Millau de prijs voor ‘Chef van het Jaar’. Wij mochten langsgaan voor een dubbelinterview samen met zijn zoon en toekomstig opvolger Giel. [naar artikel]
3. Bert Meewis van restaurant Slagmolen is Gault&Millau’s ‘Chef van het Jaar’, maar waar zijn de vrouwen? (04/11/2019 - Het Nieuwsblad)
Zo’n 190 zaken die vorig jaar nog scoorden in de Gault&Millau verdwenen. Tegelijk kwamen er 130 nieuwe adressen bij, zo blijkt uit de 17de voorstelling van de populaire restaurantgids. Bert Meewis van restaurant Slagmolen in Oudsbergen is Chef van het Jaar. [naar artikel]
4. Sterrenrestaurant De Slagmolen viert 25-jarige verjaardag op bijzondere manier (01/10/2019 - Het Belang van Limburg)
Sterrenrestaurant Slagmolen in Opglabbeek bestaat 25 jaar, en dat mag gevierd worden. Speciaal voor hun jubileum komen vader en zoon, de twee chef-koks, met een wel heel speciaal menu op de proppen. [naar artikel]
5. Uniek erfgoed te koop in Lille: slagmolen die sterrenrestaurant van koolzaadolie voorziet op zoek naar nieuwe eigenaar (19/04/2023 - Gazet van Antwerpen)
Op de Lilse huizenmarkt staat een uniek pand te koop: de hoeve in de Broekzijstraat waar ook de slagmolen die dateert van 1465 staat, wordt verkocht. Molenaar Theo Ghoos (71) slaat met het eeuwenoude erfgoed nog steeds Kempense koolzaadjes tot koolzaadolie of ‘smout’, en hoopt dat te blijven doen. De slagmolen kan behalve ‘smout’ ook exclusieve anijsolie of notenolie slaan. “Wie deze uitdaging moet aangaan? Iemand met een hart voor erfgoed.” [naar artikel]
6. Sterrenrestaurant De Slagmolen opent dan toch geen tweede zaak in Bilzens kasteel: “Horecalandschap is te onzeker” (01/06/2023 - Het Belang van Limburg)
Er komt dan toch geen tweede vestiging van sterrenrestaurant De Slagmolen in het historische kasteel Edelhof in Munsterbilzen. “Het horecalandschap is op dit moment helaas heel onzeker. Daarom concentreren we ons nu op ons bestaand restaurant.” [naar artikel]
7. Gault&Millau roept Limburger Bert Meewis uit tot chef van het jaar (04/11/2019 - De Tijd)
16:04 De nieuwe restaurantgids van Gault&Millau roept Hof van Cleve en Bon-Bon uit tot beste restaurants van België. [naar artikel]
8. Vader en zoon voortaan samen achter het fornuis in de Slagmolen in Oudsbergen (02/10/2019 - Het Belang van Limburg)
Bij tweesterrenrestaurant Slagmolen in Oudsbergen staat zoon Giel Meewis (26) voortaan mee achter het fornuis. [naar artikel]
9. "Bruut en boertig vs. verfijnd": wie wordt derde finalist van 'Mijn Pop-up'? (04/04/2017 - Het Laatste Nieuws)
"Wij zijn bruut en boertig, en Daniela en Mitchell zijn verfijnd." Zo vatten de dames van Madam P Mijn Pop-uprestaurant van vanavond samen. Ze [naar artikel]
10. Alberto Vermicelli is niet langer "verfijnd" maar gewoon homoseksueel (25/09/2017 - VRT NWS)
Valt Alberto Vermicelli nu op mannen of niet? "Ik denk dat hij de laatste tijd uit de kast is gekomen", zegt Koen Crucke in het Nederlandse radioprogramma "Spijkers met koppen." Crucke vertolkt al een eeuwigheid het personage Alberto in "Samson en Gert". Zijn uitspraak is opmerkelijk, want in eerdere interviews zag Crucke Alberto's geaardheid anders. [naar artikel]
