De Vietnamese keuken met zijn typische lekkernijen moet je gewoonweg geproefd hebben. Het land heeft ook een van de meest subtiele keukens in Azië.... [naar artikel]

Wie dit weekend afzakt naar Couleur Café zal daar tussen de vele eetkraampjes ook foodtruck Banh Mi ontwaren. De Vietnamese specialiteiten zien er... [naar artikel]

De komst van Cong Phuong Nguyen brengt het nodige teweeg bij STVV. De Limburgse club zag onder meer het aantal Facebook-likers en Instagram-volgers verdubbelen. Bij STVV blijven ze er nuchter onder: “We moeten een goede balans tussen onze Belgische fanbase en deze uit Vietnam vinden.” [naar artikel]

In deze challenge neem ik je mee naar Thailand. Met Bangkok als bruisende hoofdstad kon deze parel niet ontbreken in de HLN Zomer Challenges. Ook... [naar artikel]

Japan, een uniek land gevormd door meer dan 6.000 eilanden in de Grote Oceaan. De specialiteit bij uitstek? Onigiri ofte de boterhammetjes van... [naar artikel]

Een Spaanse furie in je bord. Voor mij is paella de perfecte representatie van Spaans perfectionisme. De rijst moet subliem gekookt zijn, de... [naar artikel]

Griekenland, gekend om zijn rijke geschiedenis en prachtige landschappen, verrast me telkens opnieuw met lekkere gerechten. Op RTL-TVI nam ik deel... [naar artikel]

Ik herinner mij het telefoontje dat ik naar mijn vriend Abdel deed. Wij voetballen samen en hij stoeft al jaren dat zijn mama de beste tajine... [naar artikel]

Guacamole, burrito’s, wraps, overheerlijke taco’s, noem maar op, Mexico tilt je smaakpapillen naar een hoger niveau. Vandaag op het menu: taco’s!... [naar artikel]

Vandaag blijven we met deze HLN Zomer Challenge in eigen land. Over de klassieke vol-au-vent valt weinig te zeggen behalve dat het een extreem... [naar artikel]