Met onze sommelier Sepideh Sedaghatnia tussen de wijnranken van Bordeaux: waar wijn God is (en de mens zijn dienaar)
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Hoe kies je wijn op restaurant? HLN-sommelier Sepideh geeft raad (10/08/2020 - Het Laatste Nieuws)
Onze sommelier Sepideh Sedaghatnia servert deze zomer haar allerbeste tips en tricks uit de edele kunst van het wijnproeven. Zo word je gewoon de... [naar artikel]
2. Hoe ontkurk je een fles wijn en schenk je in? HLN-sommelier Sepideh toont het stap voor stap (29/06/2020 - Het Laatste Nieuws)
Elke dag serveert onze sommelier Sepideh Sedaghatnia haar allerbeste tips en tricks uit de edele kunst van het wijnproeven. Zo word je binnen drie... [naar artikel]
3. Chocolatier Neuhaus en sommelier Sepideh ontwikkelden pralines die perfect bij wijn passen: “Niet iedereen is fan van zoete dessertwijn” (12/10/2019 - Het Laatste Nieuws)
Nog een glaasje wijn of liever een praline? Dankzij onze huissommelier Sepideh Sedaghatnia is die martelende keuzestress verleden tijd. Haar... [naar artikel]
4. Betaalbare wijnen uit de supermarkt: de keuze van topsommelier Sepideh Sedaghatnia (23/01/2019 - De Morgen)
Welke wijn je bij een speciale gelegenheid moet ontkurken? Sommelier Sepideh Sedaghatnia maakt het je makkelijk. Op onze vraag schotelden de warenhuisketens haar hun beste betaalbare feestwijnen voor. Daar kiest zij haar absolute aanraders uit. [naar artikel]
5. Waarom zijn wijnglazen zo groot? Sommelier Sepideh legt uit welke je het beste kiest (13/07/2020 - Het Laatste Nieuws)
Elke dag serveert onze sommelier Sepideh Sedaghatnia haar allerbeste tips en tricks uit de edele kunst van het wijnproeven. Zo word je in drie... [naar artikel]
6. Waarom zijn wijnglazen zo groot? HLN-sommelier Sepideh legt uit welke je het beste kiest (13/07/2020 - Het Laatste Nieuws)
Elke dag serveert onze sommelier Sepideh Sedaghatnia haar allerbeste tips en tricks uit de edele kunst van het wijnproeven. Zo word je in drie... [naar artikel]
7. Mag je wijn koelen in de diepvries? En hoe stem je de wijn af op je menu? HLN-sommelier beantwoordt 20 feestvragen (13/12/2023 - Het Laatste Nieuws)
Wijn serveren bij je feestdiner kan veel vragen oproepen. Welke fles past bij kalkoen en kroketten, en welke bij een vegetarisch gerecht? Hoe serveer je je wijn op de juiste temperatuur? En hoeveel drank moet je voorzien per persoon? Onze HLN-sommelier Sepideh Sedaghatnia beantwoordt de twintig meest prangende wijnvragen. “Rode wijn serveer je beter niet ‘op kamertemperatuur’.” [naar artikel]
8. “Met één druk op de knop weet je hoe je de wijn moet serveren”: onze huissommelier test een digitale sommelier via app uit. De moeite of niet? (23/07/2023 - Het Laatste Nieuws)
De smaakbeleving van een heerlijke fles wijn hangt af van de temperatuur waarmee je de wijn serveert. Te koud of te warm serveren, kan een uitstekende wijn verknoeien. Huissommelier Sepideh Sedaghatnia legt uit op welke temperatuur je wijn best serveert en waarom. Daarnaast test ze een digitale sommelier-app uit met een slimme ijsemmer die belooft je wijn snel op de juiste temperatuur te brengen. Werkt zoiets? En doet die dezelfde aanbevelingen als de échte sommelier? [naar artikel]
9. “Snel wijn koelen in de diepvries? Slecht idee!”: Huissommelier Sepideh geeft een stoomcursus wijnproeven (01/07/2020 - Het Laatste Nieuws)
Vergeet die jarenlange opleiding aan de wijnschool. Dankzij sommelier Sepideh Sedaghatnia kan het ook gewoon vanuit je luie tuinzetel: elke dag... [naar artikel]
10. Wijn inschenken: de tips van sommelier Sepideh Sedaghatnia (23/01/2019 - De Morgen)
Wijn inschenken volgens het boekje is niet zo makkelijk. Maar een ervaren kelner kan rodewijnspatten op het tafellaken of een verkeerde keuze van wijnglas moeiteloos vermijden. Met de juiste training én onze tips over hoe je wijn inschenkt, doe jij dat binnenkort als een pro. [naar artikel]
11. Sommelier Sepideh Sedaghatnia bevallen van dochtertje (20/07/2021 - Gazet van Antwerpen)
De Antwerps-Iraanse topsommelier Sepideh Sedaghatnia (37) en haar vriend Farshad Saberian beleefden maandag de allermooiste dag van hun leven. Althans, zo beschrijft Sepideh het zelf op haar Instagram naast een foto van haar pasgeboren dochter Lina. [naar artikel]
12. Sepideh Sedaghatnia zwanger van eerste kindje (30/01/2021 - Het Laatste Nieuws)
Sommelier Sepideh Sedaghatnia (36) is in verwachting van haar eerste kind. Dat nieuws deelde ze op Instagram. [naar artikel]
13. De juiste wijn kiezen voor de feestdagen? Dankzij deze HLN-tool heb je een online sommelier bij in de supermarkt (09/12/2023 - Het Laatste Nieuws)
Twijfel jij ook zo vaak bij de zoektocht naar een lekkere, betaalbare wijn in de supermarkt? Wat zegt een mooi etiket over de inhoud? En geeft een duurdere fles garantie op goede kwaliteit? Via de exclusieve HLN-wijnwijzer gidst sommelier Sepideh Sedaghatnia je naar de voor jou geschikte wijn, én vertelt ze bij welk gerecht je die best inschenkt. [naar artikel]
14. Altijd keuzestress in het wijnrayon? Onze huissommelier legt uit uit hoe je de beste wijn vindt voor je valentijnsdiner (11/02/2021 - Het Laatste Nieuws)
Niets zo frustrerend als veel te lang twijfelen tussen verschillende flessen wijn, om thuis te ontdekken dat je - uiteraard - de verkeerde keuze hebt gemaakt. Dankzij onze huissommelier Sepideh Sedaghatnia zal dat na vandaag nooit meer voorvallen! Rode wijn bij rund en witte bij vis, maar wat dan bij je dessert? Sepideh verklapt hoe je een perfect huwelijk tot stand brengt tussen je gerecht en je wijn voor je valentijnsdiner. [naar artikel]
15. Sepideh Sedaghatnia bevallen van dochtertje (21/07/2021 - Het Laatste Nieuws)
Sommelier Sepideh Sedaghatnia (36) is bevallen van haar eerste dochtertje. Dat nieuws deelde ze op Instagram. Het meisje kreeg de naam Lina. [naar artikel]
16. Gedaan met twijfelen in het wijnrayon: zo kies je de geschikte fles wijn voor je valentijnsdiner (11/02/2021 - Het Laatste Nieuws)
Niets zo frustrerend als veel te lang twijfelen tussen verschillende flessen wijn, om thuis te ontdekken dat je - uiteraard - de verkeerde keuze hebt gemaakt. Dankzij onze huissommelier Sepideh Sedaghatnia zal dat na vandaag nooit meer voorvallen! Rode wijn bij rund en witte bij vis, maar wat dan bij je dessert? Sepideh verklapt hoe je een perfect huwelijk tot stand brengt tussen je gerecht en je wijn voor je valentijnsdiner. [naar artikel]
17. Nooit een slechte (lente)wijn mee naar huis: dankzij deze HLN-tool heb je altijd een online sommelier bij in de supermarkt (29/04/2023 - Het Laatste Nieuws)
De zoektocht naar een lekkere, betaalbare wijn in de supermarkt brengt soms veel twijfels met zich mee. Betekent een mooi etiket dat de inhoud lekker is? En geeft een duurdere fles garantie op goede kwaliteit? Om te vermijden dat je de verkeerde wijn kiest, is er een exclusieve HLN-wijnwijzer op basis van tips van Sepideh Sedaghatnia. De online sommelier gidst je van op je smartphone naar de voor jou geschikte wijn én vertelt je bij welk gerecht je die best inschenkt. [naar artikel]
18. Wijn lokaal kopen? Onze sommelier selecteert haar favorieten uit Belgische speciaalzaken (02/04/2020 - Het Laatste Nieuws)
Onze huissommelier Sepideh Sedaghatnia geeft op regelmatige basis wijnadvies. Vandaag focust ze zich op de allerbeste rode, witte, rosé wijnen én... [naar artikel]
19. Piet Huysentruyt lanceert eigen rosé bij Aldi: is die zijn geld waard? Onze sommelier beoordeelt (24/08/2023 - Het Laatste Nieuws)
Na het succes van zijn rode en witte wijn lanceert Piet Huysentruyt nu ook een roséwijn bij Aldi. “Het gaat om een wijn die je zowel bij vlees als vis kunt drinken”, zegt de chef. Maar is de Piet’se wyn lekker en krijg je waar voor je geld? HLN-huissommelier Sepideh Sedaghatnia proeft voor ons. [naar artikel]
20. Wijn lokaal kopen? Onze sommelier selecteerde haar favorieten uit verschillende Belgische speciaalzaken (02/04/2020 - Het Laatste Nieuws)
Onze huissommelier Sepideh Sedaghatnia geeft op regelmatige basis wijnadvies. Vandaag focust ze zich op de allerbeste rode, witte, rosé wijnen én... [naar artikel]
21. Dit is de verboden droom van Sepideh (20/09/2016 - Het Laatste Nieuws)
Sepideh Sedaghatnia, de bekende sommelier van Mijn Pop-uprestaurant, heeft een boek uit: '69 food & wine affairs'. Ze combineert gerechten uit [naar artikel]
22. Top sommelier Sepideh selecteert haar favoriete wijnen uit de supermarkt voor de feesttafel (15/12/2018 - Het Laatste Nieuws)
Welke wijnen u aan de feesttafel moet ontkurken??Onze huissommelier Sepideh Sedaghatnia maakt het u makkelijk. Op onze vraag schotelden de... [naar artikel]
23. Zwangere sommelier Sepideh opgenomen in ziekenhuis (07/05/2021 - Het Laatste Nieuws)
Antwerps sommelier Sepideh Sedaghatnia (36) is opgenomen in het ziekenhuis nadat er complicaties met haar zwangerschap zijn opgetreden. Dat laat de wijnkenner weten op haar sociale media. Ze stelt daardoor de heropening van haar zaak ‘DIVIN by Sepi’ uit. [naar artikel]
24. De beste wijnen onder 10 euro. Tips om je wijn optimaal te bewaren. En nog veel meer wijntips (23/01/2019 - De Morgen)
Wat zijn nu eigenlijk de beste wijnen onder 10 euro? En wat zijn de beste tips om wijn goed te bewaren? Sommelier Sepideh Sedaghatnia, sommelier Andy De Brouwer en Frank Van der Auwera geven enkele van hun mooiste wijntips. [naar artikel]
