Wie vitamine C wil opnemen, grijpt in de fruitmand automatisch naar citrusvruchten zoals appelsien of pompelmoes. Maar waarom is die vitamine C zo belangrijk? En bevatten citroenen en co effectief het meeste van de vitamine? Hoogleraar en plantenbiotechnicus Wannes Keulemans (KU Leuven) zet de voedingsmiddelen met het hoogste vitamine C-gehalte op een rijtje. [naar artikel]
Wie vitamine C wil opnemen, grijpt in de fruitmand automatisch naar citrusvruchten zoals appelsien of pompelmoes. Waarom is die vitamine C zo belangrijk? En bevatten de citroenen en co effectief het meeste van de vitamine? Hoogleraar en plantenbiotechnicus Wannes Keulemans (KU Leuven) zet de voedingsmiddelen met het hoogste vitamine C-gehalte op een rijtje. [naar artikel]
Slechts een op de vijf producten met een prominente afbeelding van fruit op de verpakking bevat minstens 50 procent fruit. Dat blijkt uit een studie door Freshfel, de Europese associatie voor verse groenten en fruit, waarbij 188 producten uit 33 Europese landen werden onderzocht. De resultaten staan in het gezondheidsmagazine Bodytalk. [naar artikel]
Sinaasappels, citroenen of paprika's: veel mensen denken dat vooral vruchten met een rode en oranje kleur veel vitamine C bevatten. Maar dat is niet het hele lijstje: onderzoekers aan de University of Otago in Nieuw-Zeeland beweren dat een andere fruitsoort zelfs effectiever werkt dan vitamine C-supplementen. Diëtist Pieter Brughmans vertelt je er meer over: “Maar denk niet het een superfood is.” [naar artikel]
De Diabetes Liga lanceert vandaag ‘Een week gezonder’, een challenge om van 5 tot 11 juni meer groenten en fruit en minder ultrabewerkt voedsel te eten. Ben jij wel te vinden voor een uitdaging? Weet jij hoeveel gezonds je dagelijks moet eten? Of dat spruitjes bijna 3 keer zoveel vitamine C als citroenen bevatten? Test je kennis over groenten en fruit in onze quiz en ontdek de zes tips van ambassadeur en diëtist Michaël Sels. [naar artikel]
De Diabetes Liga lanceert vandaag ‘Een week gezonder’, een challenge om van 5 tot 11 juni meer groenten en fruit en minder ultrabewerkt voedsel te eten. Ben jij wel te vinden voor een uitdaging? Weet jij hoeveel gezonds je dagelijks moet eten? Of dat spruitjes bijna 3 keer zoveel vitamine C als citroenen bevatten? Test je kennis over groenten en fruit in onze quiz en ontdek de zes tips van ambassadeur en diëtist Michaël Sels. [naar artikel]
Zowat 9 op de 10 Belgen hebben een tekort aan vitamine D tijdens de winter, door een gebrek aan zonlicht. Toch is het niet nodig om massaal vitamine D-supplementen te gaan nemen, zeggen experts. Wat doe je nu het best? En is een tekort aan vitamine D eigenlijk een probleem? [naar artikel]
De geschiedenis leert ons dat citroenen al eeuwenlang worden gebruikt vanwege hun unieke reinigende eigenschappen. De eerste getuigenissen over het gebruik van citroenen duiken op in de eerste eeuw na Jezus Christus, in het antieke Rome. Citroenen vormden ook het hoofdingrediënt van de traditionele geneesmiddelen die de Indianen in de 18de eeuw gebruikten om scheurbuik […] The post 7 heilzame eigenschappen van citroenen appeared first on Express [NL]. [naar artikel]
Groenten en fruit zijn volledig plantaardig en mag je als veganist dus zonder bezwaar eten. Toch? We gaan ervan uit dat dat inderdaad het geval is, maar schijn bedriegt. Volgende keer kan je beter geen schijfje citroen in je frisdrank nemen, want veel citroenen zijn helaas niet veganistisch. Het is volledig normaal als dit nieuws […] Het bericht BIZAR. Citroenen zijn niet veganistisch verscheen eerst op Metro. [naar artikel]
Supermarkten krijgen het moeilijk om groenten en fruit te halen uit de zuiderse landen. Dat blijkt uit een rondvraag in de sector. Toch maken de meeste ketens zich sterk dat er nog voldoende aanbod zal zijn. Uit België zou er dan weer meer aanbod zijn. [naar artikel]
Het Federaal Voedselagentschap roept hondeneigenaars op om voorlopig geen Pedigree Vital Mini Adult rund en groenten, verkocht in een zak van 1,4 kg, meer aan hun hond te geven. Het bevat een te hoog gehalte vitamine D. Honden kunnen na het eten onwel worden. [naar artikel]
Kunnen we zonder vitamine D? Welke voedingsmiddelen zijn een vitamine D-bommetje? Is een supplement nuttig? En kan je er een overdosis van nemen? Dr. apotheker Geert Vergote beantwoordt tien vragen over vitamine D. “Het is zeer uitzonderlijk dat een te veel aan vitamine D ernstige klachten geeft, maar ga toch niet zelf experimenteren. Voedingssupplementen zijn geen snoepjes. Koop het niet eender waar en respecteer altijd wat er op de verpakking staat.” [naar artikel]
Vitamine K is dan wel minder bekend, maar daarom niet minder belangrijk. Lage vitamine K-waarden zouden namelijk in verband staan met ernstige COVID-19-symptomen. Gelukkig is er ook goed nieuws, want vitamine K-tekorten zijn sowieso erg zeldzaam. “Een extra voedingssuplement nemen is dan ook overbodig”, zegt professor huisartsgeneeskunde Dirk Devroey (VUB). [naar artikel]
Vitamine K is dan wel minder bekend, maar daarom niet minder belangrijk. Lage vitamine K-waarden zouden namelijk in verband staan met ernstige Covid-19-symptomen. Gelukkig is er ook goed nieuws, want vitamine K-tekorten zijn sowieso erg zeldzaam. “Een extra voedingssuplement nemen is dan ook overbodig”, zegt professor huisartsgeneeskunde Dirk Devroey (VUB). [naar artikel]
Een tekort aan vitamine D komt frequent voor in België omdat we hier te weinig worden blootgesteld aan zonlicht en omdat verrijking van voedingsproducten met vitamine D hier niet systematisch gebeurt. Het gevolg is dat maar liefst 45% van de volwassenen een ernstig vitamine D tekort heeft (1). In de winter loopt dat zelfs op tot […] Het bericht Hoeveel mensen hebben een vitamine D tekort? verscheen eerst op Metro. [naar artikel]
De mensapen in de Antwerpse Zoo en Planckendael staan sinds kort op groentedieet. In plaats van 2 kilogram fruit per dag krijgt elk dier nog maar twee stukken fruit. ‘Het fruit dat we hier kopen, verschilt erg van de vruchten die de dieren in de natuur vinden en eten’, legt dierennutritioniste Roxanne Van Riemsdijk uit. ‘Gecultiveerd fruit bevat veel meer suikers en veel minder vezels dan natuurlijk fruit.’ [naar artikel]
De meeste Belgen krijgen te weinig vitamine A en D binnen via hun voeding. Dat blijkt uit een onderzoek van de Universiteit Gent en het federale... [naar artikel]
Terwijl een tekort aan vitamine D tijdens de grauwe wintermaanden vaak voorkomt, is het ook best mogelijk om een overdosis vitamine D op te nemen. ... [naar artikel]
Met de zomer in het land eten veel mensen toch wat meer fruit om verkoeling op te zoeken. “Pesticiden zié je niet op groenten of fruit, maar toch zijn ze overal aanwezig”, vertelt toxicoloog Jan Tytgat. Welke groenten en fruit worden het meest bespoten? En helpt afspoelen onder de kraan? De professor beantwoordt al onze vragen. [naar artikel]
Niet alleen een overmatig gebruik van supplementen, maar ook te veel onder de zonnebank gaan kan een vitamine D-vergiftiging veroorzaken. Wat is vitamine D, waar vinden we het terug en moeten we nu bezorgd zijn? [naar artikel]
Vitamine C wordt over het algemeen beschouwd als dé vitamine om je immuunsysteem goed te soigneren tijdens de wintermaanden. Het klopt volgens Michael Sels, hoofddiëtist van het UZA, dat de stof voordelen biedt voor de gezondheid, maar een verkoudheid zal je er echt niet wonderbaarlijk snel mee genezen. Doe het vooral voor je algemene fitheid en niet enkel in de winter. “Vitamine C is niet seizoensgebonden, je hebt die vitamine het hele jaar door nodig”, klinkt het. [naar artikel]
De verkoop van vitamine D zit in de lift, maar het is voor de meeste gezonde volwassenen eigenlijk overbodig om extra in te nemen. Kinderen of wie een donkere huidskleur heeft, hebben er mogelijk wel baat bij. [naar artikel]
Terwijl een tekort aan vitamine D tijdens de grauwe wintermaanden vaak voorkomt, is het ook best mogelijk om een overdosis vitamine D op te nemen. ... [naar artikel]
Vitamine C is extra belangrijk voor onze weerstand in deze tijd van het jaar. Maar toch eten we er niet altijd genoeg van. Voordat we allemaal naar de supplementen grijpen, legt HLN-chef Sandra Bekkari uit hoe je meer vitamine C uit je voeding kunt halen én deelt ze 4 exclusieve recepten waarmee je er meteen heel wat van binnenkrijgt. “Een beetje van deze smaakmaker op je bladgroenten is een slimme zet.” [naar artikel]
Het is wellicht bekend dat je met het zuur van citroenen stroom op kunt wekken. Maar hoeveel citroenen heb je nodig om een auto te starten? In deze... [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.