Wie vlees van het menu schrapt en daarmee denkt vanzelf een stuk gezonder bezig te zijn, is eraan voor de moeite. Een grootschalige studie van [naar artikel]

Je tiener besluit geen vlees meer te eten. Je kleinkinderen worden vegetarisch opgevoed. Redenen tot bezorgdheid? Nee hoor, gezond vegetarisch eten is perfect mogelijk, ook voor kinderen. [naar artikel]

In Assebroek heeft Groene Hazelaar zaterdag officieel de deuren geopend. In de unieke kinderopvang staan respect voor mens, dier en natuur centraal. De kinderen eten er uitsluitend vegetarisch, slapen er in de buitenlucht en spelen met houten speelgoed. “Gezonder én efficiënter.” [naar artikel]

Vegetarisch broodbeleg gezonder? Lang niet altijd. 65 procent van de veggie spreads haalt amper een Nutri-Score C of D, zo blijkt uit analyse van... [naar artikel]

Slechts twee keer per week vlees eten en meer groenten, fruit en plantaardige producten. Door anders te eten, kunnen consumenten gezonder eten en de klimaatimpact van hun voedselpatroon met de helft verkleinen, zonder dat het meer kost. Dat blijkt uit onderzoek dat WWF liet uitvoeren. [naar artikel]

BRUSSEL Hoe kunnen we mensen gezonder en duurzamer laten eten? Simpel: door ze een mooi bord vol lekker uitziende groentjes voor te schotelen. Dan hebben de consumenten zelfs helemaal niet in de gaten dat die biefstuk kleiner is dan de vorige keer. Zo blijkt uit nieuw onderzoek. “Proefpersonen speelden onbewust 13 procent minder vlees én dubbel zoveel groente binnen als vroeger.” [naar artikel]

Verschillende ouders zijn een initiatief gestart om kankerpatiëntjes gezonder en voedzamer te laten eten tijdens hun behandelingen. ‘Superkrachtig... [naar artikel]

Beyoncé en JAY Z komen op de valreep van 2018 met een uitdaging: eet meer plantaardig. Vegetarisch eten heeft volgens het celebritykoppel “een... [naar artikel]

Wil jij meer vegetarisch gaan eten? Ook wanneer je weinig ervaring hebt met de vegetarische keuken is deze uitdaging zeker haalbaar. Garden Gourmet deelt vijf gezonde recepten die je deze zomer helpen meer vegetarisch te eten. Vandaag: groenteburger met champignon en ui. Benodigdheden Bereidingswijze Het bericht RECEPT Groenteburger met champignon en ui verscheen eerst op Gezond.be. [naar artikel]

Wil jij meer vegetarisch gaan eten? Ook wanneer je weinig ervaring hebt met de vegetarische keuken is deze uitdaging zeker haalbaar. Garden Gourmet deelt vijf gezonde recepten die je deze zomer helpen meer vegetarisch te eten. Vandaag: groenteballetjes met rijst. Benodigdheden Bereidingswijze Het bericht RECEPT Groenteballetjes met rijst verscheen eerst op Gezond.be. [naar artikel]

Maar liefst 541.712 mensen wereldwijd starten vandaag aan de VeggieChallenge, die naar jaarlijkse gewoonte op 1 maart begint. Voor de ene is af en toe vegetarisch eten doodnormaal, voor de andere een échte uitdaging. Wil je ook vaker veggie op het menu, maar weet je niet goed hoe? Van lekkere én gezonde vleesvervangers tot alle feiten en fabels over soja: deze 8 concrete tips geven antwoord op al jouw vragen. [naar artikel]

Na Tournée Minérale in februari is het in maart klassiek de beurt aan de VeggieChallenge, waarbij we uitgedaagd worden om meer vegetarisch te eten. En omdat de VeggieChallenge vooral mensen wil bereiken die doorgaans vlees eten, lieten we voor deze test vegetarisch gehakt proeven door een vleeskenner pur sang: topslager Luc De Laet. Hij testte het gehakt met de volgende vraag in het achterhoofd: kun je hiermee iemand die houdt van een stukje vlees overtuigen om echt gehakt al eens links te laten liggen? [naar artikel]

Wil jij meer vegetarisch gaan eten? Ook wanneer je weinig ervaring hebt met de vegetarische keuken is deze uitdaging zeker haalbaar. Garden Gourmet deelt vijf gezonde recepten die je deze zomer helpen meer vegetarisch te eten. Vandaag: eiwrap met vegan tonijn. Benodigdheden Bereidingswijze Het bericht RECEPT Eiwrap met vegan tonijn verscheen eerst op Gezond.be. [naar artikel]

Wil jij meer vegetarisch gaan eten? Ook wanneer je weinig ervaring hebt met de vegetarische keuken is deze uitdaging zeker haalbaar. Garden Gourmet deelt vijf gezonde recepten die je deze zomer helpen meer vegetarisch te eten. Vandaag: salade met chorizo en avocado. Benodigdheden Bereidingswijze Het bericht RECEPT Salade met chorizo en avocado verscheen eerst op Gezond.be. [naar artikel]

Op het stadhuis van het Nederlandse Arnhem stappen ze over op vegetarisch eten. Vlees komt er alleen nog als er uitdrukkelijk om is gevraagd. Dat meldt De gelderlander. [naar artikel]

Het prijsverschil tussen plantaardige en dierlijke producten wordt steeds kleiner. Vegetarisch eten hoeft niet meer zo duur te zijn als een paar jaar geleden. Toch blijkt de prijs voor veel mensen nog een (mentale) drempel te zijn om af en toe vegetarisch of veganistisch te eten. De Veggie Challenge wil tijdens de maand maart alle Belgen uitdagen om minder vlees te eten. [naar artikel]

Wil jij meer vegetarisch gaan eten? Ook wanneer je weinig ervaring hebt met de vegetarische keuken is deze uitdaging zeker haalbaar. Garden Gourmet deelt vijf gezonde recepten die je deze zomer helpen meer vegetarisch te eten. Vandaag: poke bowl met vegan tonijn. Benodigdheden Bereidingswijze Het bericht RECEPT Poke bowl met vegan tonijn verscheen eerst op Gezond.be. [naar artikel]

Steeds meer jongeren kiezen ervoor om vegetarisch te eten. Ze halen vlees en vis uit hun voeding, maar vergeten die te vervangen. Daardoor krijgen ze vaak te weinig vitaminen binnen, zoals vitamine B12 of ijzer. Zo’n tekort kan gevaarlijk zijn voor de gezondheid, waarschuwt diëtiste Kirsten Cardone uit Genk. [naar artikel]

Als het gaat om vegetarisch eten, hebben Vlamingen vaak al snel enkele vooroordelen. Toch blijkt uit onderzoek van HelloFresh dat één op vier Vlamingen hun vleesconsumptie willen verminderen. HelloFresh en De Vegetarische Slager achterhalen alvast de meest voorkomende vooroordelen. 1. Vegetariërs krijgen onvoldoende voedingsstoffen binnen Volgens meer dan de helft van de Vlamingen krijgen mensen […] Het bericht Vlaamse vooroordelen over vegetarisch eten ontkracht verscheen eerst op Gezond.be. [naar artikel]

Twee op de drie Vlamingen wil gezonder of minder gaan eten en bijna drie op de vier Vlamingen wil meer bewegen of minder lang stilzitten. Toch... [naar artikel]

Vooral bij jongeren, vrouwen en Brusselaars is er een duidelijke evolutie naar meer vegetarisch eten, toont een bevraging van EVA vzw. De VeggieChallenge in maart moet nog meer mensen overtuigen. ‘We willen verder gaan dan Dagen Zonder Vlees’, zegt Nena Baeyens (EVA vzw). [naar artikel]

Het is heerlijk om af en toe een wrap te eten. Wat groentjes, vlees en saus tussen het pannenkoekje steken en klaar is kees. Maar het is altijd zo’n gedoe om het netjes op te eten. De helft van de keren valt al de vulling eruit. Klinkt dit ook herkenbaar voor jou? Dan biedt deze simpele lifehack een oplossing. Nooit meer klungelen bij het eten van wraps! [naar artikel]

Zoek je nog een goede reden om minder vlees te eten? Wel, dan heb je ze nu gevonden. Stel dat we allemaal enkel nog vegetarisch eten dan zouden er een derde minder vroegtijdige overlijdens zijn. De cijfers over vroegtijdig overlijden door roken, alcohol en obesitas kennen we al, maar nu duikt er een nieuwe aanvulling […] Het bericht Vegetarisch eten kan je langer doen leven verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Er zijn zoveel adviezen over gezonde voeding dat we soms lijken te verdrinken in al die goedbedoelde meningen. Een overzicht van de hardnekkigste mythes over eten en waarom ze soms meer kwaad dan goed doen.  Vis is gezond  Vis is in vele opzichten gezonder dan vlees. Er zitten minder vetstoffen in, het bevat tal van […] Het bericht De mythes van gezonde voeding verscheen eerst op Metro. [naar artikel]