Miley Cyrus, Benedict Cumberbatch, Madonna, Beyoncé, Joaquin Phoenix,... Het lijstje celebrities dat er een veganistisch dieet op nahoudt is niet min. Wil jij ook de switch maken? Omdat november de Try Vegan-maand is, vroegen we tips aan plant-based chef en auteur Julie Van den Kerchove. Wees gerust als het niet meteen van een leien dakje loopt: “Niet iedereen kan cold turkey de ommezwaai maken.” [naar artikel]

Miley Cyrus, Benedict Cumberbatch, Madonna, Beyoncé, Joaquin Phoenix, ... Het lijstje celebrities dat er een veganistisch dieet op nahoudt is niet min. Wil jij ook de switch maken? Omdat november de Try Vegan-maand is, vroegen we tips aan plant-based chef en auteur Julie Van den Kerchove. Wees gerust als het niet meteen van een leien dakje loopt: “Niet iedereen kan cold turkey de ommezwaai maken.” [naar artikel]

In Brussel is dit weekend Veggie World gehouden, een beurs die een veganistisch leven promoot; met enkel plantaardige producten. Dus ook geen eieren of koeienmelk, die in de vegetarische keuken wel mogen. In vegan kleding of handtassen worden dan weer geen materialen gebruikt waarvoor dieren gedood moeten worden. Zo'n 5.000 mensen vonden dit weekend de weg naar Veggie World,  dat voor het eerst in ons lang georganiseerd werd. [naar artikel]

Dat vegetarisch of vegan eten toch nog een omstreden punt blijft, blijkt nog maar eens na de commotie die ontstond door de aankondiging dat op de Gentse feesten meer veggie eten zal geserveerd worden. “Ik eet nog 2 tot 3 keer per week vlees, maar dan wél van goede kwaliteit”, klinkt het bij flexitariër Wim Ballieu. Samen met Sam De Bruyn en Lieve Blancquaert vertelt hij waarom ze bewust (soms) minder vlees eten. Ze delen tips om gemakkelijk te starten én een eigen recept. [naar artikel]

Universiteit Antwerpen streeft met het Climate Action Plan naar een meer ecologische universiteit. Dat doet UAntwerpen onder andere door het menu in de studentenrestaurants voor 80 procent vegan of veggie te maken, en vliegreizen voor personeel af te raden. Opmerkelijk: rood vlees verdwijnt volledig van de kaart. [naar artikel]

Elke dag veggie: voor de ene is dat heel normaal, voor de ander is het een échte uitdaging. Of je nu vertrouwd bent met vegetarisch eten of niet, vanaf 1 maart gaat de derde editie van de VeggieChallenge van start. Een maand lang word je uitgedaagd om volledig veggie te eten. Wat zet je dan zoal op het menu? Hoe verkoop je al die groenten aan je kinderen? En vooral: wat als je daarna beslist om vaker veggie te eten, krijg je dan alle nodige voedingsstoffen binnen? We verzamelden 9 tips voor beginnende groenteminnaars én doorwinterde veggielovers. [naar artikel]

Op 1 november is het World Vegan day en met die dag start meteen de Try Vegan-challenge die nog loopt tot en met 30 november. Een maand waarin we aangemoedigd worden om een keertje in de week plantaardig te eten. Volgens onderzoek eet bijna 1 op de 4 Belgen wekelijks één vegan maaltijd. Maar hoe begin je daaraan? En loop je dan geen vitaminetekort op? We delen tips en scheiden vijf feiten van fabels. “Het is veel minder ingewikkeld dan je denkt.” [naar artikel]

Op 1 november is het World Vegan Day en eveneens de start van de Try Vegan-maand. Met deze campagne willen EVA vzw en BE Vegan mensen ondersteunen om de komende weken meer plantaardige voeding op het menu te zetten. Al meer dan tienduizend Vlamingen zijn enthousiast. [naar artikel]

Meer dan 6.000 Belgen doen vanaf 1 maart mee aan de Veggie Challenge, een initiatief van EVA vzw. Een maand lang engageren ze zich om veggie te gaan eten. Voor de ene is die uitdaging al wat groter dan voor de andere. Uit een bevraging van iVox blijkt dat veel Belgen niet willen minderen met dierlijke producten omwille van de smaak (30 procent) en onvoldoende kookvaardigheden (19 procent). Speciaal voor hen: tips van experten om je vleesloze menu te pimpen. [naar artikel]

“Wij zijn niet in staat om deze veganistische burger, vegan te serveren.” Deze boodschap kreeg een klant vorige week toen ze de snack wilde bestellen bij burgerketen Luna Grill in San Diego.  Grace is een fervente veganist en was dan ook behoorlijk ontgoocheld toen ze merkte dat de ‘vegan’ hamburger die ze wilde bestellen kaas […] Het bericht Burgerketen biedt veganistische hamburger aan, maar slaagt niet in opzet verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Elke dag veggie: voor de ene is dat heel normaal, voor de ander is het een échte uitdaging. Of je nu vertrouwd bent met vegetarisch eten of niet, vanaf 1 maart gaat de derde editie van de VeggieChallenge van start. Een maand lang word je uitgedaagd om volledig veggie te eten. Wat zet je dan zoal op het menu? Hoe verkoop je al die groenten aan je kinderen? En vooral: wat als je daarna beslist om vaker veggie te eten, krijg je dan alle nodige voedingsstoffen binnen? We verzamelden 9 tips voor beginnende groenteminnaars én doorwinterde veggielovers. [naar artikel]

07:00 Op 1 november is het World Vegan Day. Van plantbased kaas tot vegan cinnamon rolls: met het aanbod uit deze winkels kun je experimenteren met een vegan dieet. [naar artikel]

Doe jij dit jaar mee aan de Veggie-Challenge? Vegetarisch eten is een heuse trend, maar een goed vegetarisch gerecht samenstellen blijkt voor velen onder ons een grote opgave. Wie helpen je alvast op weg met dit heerlijk vegetarisch recept van HelloFresh: Aziatische fusionsalade met vegan kipstukjes. Benodigdheden voor twee personen Bereidingswijze Het bericht RECEPT Aziatische fusionsalade met vegan kipstukjes verscheen eerst op Gezond.be. [naar artikel]

Twee Limburgse horecaondernemers beginnen dit jaar met een vegan frituur. Zowel de zaakvoerders van restaurant Lento als de uitbater van frituur Lutselus geloven in plantaardig gebakken frietjes als gat in de markt. “Met vegan bouletten, stoofvlees en curryworsten.” [naar artikel]

De zon schijnt. Veel mensen profiteren ervan en werken aan hun zomerkleurtje. Wil jij weten hoe je bruin kunt worden én je bruine kleur de hele zomer kan houden? Twee dermatologen en onze beautyredactrice geven concrete tips: van de juiste supplementen tot simpele toevoegingen aan je huidverzorging en wat je het best eet en drinkt. “Anders ben je na 3 weken je kleur weer kwijt.” [naar artikel]

Oktober is vegan-maand: ruim 4.000 Vlamingen proberen met Try Vegan een maand lang veganistisch te leven. Vegan betekent: 100 procent plantaardig eten en geen dierlijke producten gebruiken. Vegan is hip en ook in Hasselt komen steeds meer vegan-zaakjes. Na een vegan conceptstore en dessertenwinkel opende zopas met Lento het tweede plant based restaurant. [naar artikel]

Vegan koken ingewikkeld? Nee hoor! Met een paar ingrediënten uit de supermarkt zet je de simpelste én lekkerste veganistische gerechtjes in no time op tafel. [naar artikel]

Om je woning snel te kunnen verkopen, is de juiste vraagprijs essentieel. Weet jij niet waar te beginnen? Deze 5 tips helpen je op weg! [naar artikel]

Vandaag is het Wereld Vegan Dag, een dag waarop de veganistische levensstijl in het zonnetje gezet wordt. Wereldwijd zijn er (stilletjes aan)... [naar artikel]

1. Bereid je slag voor Begin met vriendelijk toenadering tot de verkoper te zoeken. Vraag zijn voornaam en maak een praatje. Glimlach. The post 5 tips om succesvol af te dingen appeared first on Express [NL]. [naar artikel]

Nieuwe maand, nieuwe kansen. Voor de vierde keer zetten EVA vzw en Be Vegan dit jaar de ‘Try Vegan’-campagne op poten. Vanaf 1 april krijgen deelnemers recepten, vegan adresjes en andere nuttige tips in hun mailbox. Op die manier willen ze aantonen dat veganistisch eten makkelijker is dan je misschien zou denken. De actie ‘Dagen […] Het bericht Probeer eens vegan te eten in april verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Voor wie Dagen zonder Vlees niet ver genoeg gaat of wie nog een straffere uitdaging wil aangaan, kan deze maand voor de tweede keer deelnemen aan Try Vegan. Initiatiefnemers EVA vzw en Be Vegan sporen je aan om in april veganistisch te eten. Zie je dat wel zitten, maar heb je geen idee hoe daar aan te beginnen? We helpen je op weg met drie eenvoudige recepten. [naar artikel]

De vegan trend waait in 2018 stevig door en ook de anti-suikertrend lijkt nog niet meteen uit te doven. Michaël Sels, hoofddiëtist van het UZA, waarschuwt voor deze hypes. 'Consumenten zijn te weinig geïnformeerd om de juiste keuzes te maken.' [naar artikel]

Vandaag is het World Veggie Day. Hoogste tijd dus om die Quornnuggets of Beyond burgers boven te halen. En je hoeft er zelfs niet voor naar de... [naar artikel]