Topchefs stellen feestmenu samen voor buurtrestaurants: “Een uitdaging om het betaalbaar te houden”
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Topchefs stellen feestmenu samen voor buurtrestaurants: “Een uitdaging om het betaalbaar te houden” (29/11/2021 - Gazet van Antwerpen)
Iedereen verdient het om tijdens de feestdagen culinair in de watten te worden gelegd. Een handvol topchefs schaart zich daarom achter het initiatief Buurtopjebord. Elk voor hun provincie dachten ze een feestmenu uit voor de klanten van buurtrestaurants. Erwin Denys, chef van restaurant Rascasse in Kapellen, zakte gisteren af naar buurtrestaurant Kom.EET in Deurne om zijn gerechten aan te leren aan de keukenmedewerkers. [naar artikel]
2. Bij deze Limburgse buurtrestaurants kan je goedkope en lekkere feestmenu’s afhalen (30/11/2021 - Het Belang van Limburg)
Wie tijdens de feesten een lekker, duurzaam en goedkoop menu wil afhalen, kan daarvoor terecht bij een aantal Limburgse buurtrestaurants. “Via buurtopjebord.be kan je voor 10 à 15 euro een feestmenu bestellen en daarmee meteen ook de sociale tewerkstelling steunen.” [naar artikel]
3. Betaalbaar en u steunt sociale tewerkstelling: buurtrestaurants organiseren afhaalmaaltijden (07/12/2020 - Het Belang van Limburg)
Ook de buurtrestaurants springen op de kar van de afhaalmaaltijden. Op buurtopjebord.be kunt u bij hen een feestmenu bestellen. Betaalbaar, lekker en u steunt ook nog eens de sociale tewerkstelling. [naar artikel]
4. Buurtrestaurants houden kerstmenu’s betaalbaar (09/12/2020 - Metro)
Nu alle horecazaken vanwege het coronavirus dicht blijven, zijn afhaalmaaltijden enorm populair. Om daar op in te spelen, slaan 28 buurtrestaurants in Vlaanderen de handen in elkaar. Op buurtopjebord.be bundelen ze tijdens de feestdagen hun afhaalmaaltijden. Met het initiatief willen de buurtrestaurants klanten lekkere en betaalbare dagschotels en feestmenu’s aanbieden. Het Brugse sociaal buurtrestaurant Pas […] Het bericht Buurtrestaurants houden kerstmenu’s betaalbaar verscheen eerst op Metro. [naar artikel]
5. Geen 300 euro uitgeven, maar toch eten bij een sterrenchef? Bij deze 4 fastfood-adresjes van topchefs tafel je zonder reservatie én betaalbaar (11/02/2022 - Het Laatste Nieuws)
Altijd al in één van de restaurants van Sergio Herman willen gaan eten of een plekje willen reserveren in het duurste restaurant van België? Deze 4 fastfood-restaurants van (internationale) topchefs laten je van die sterrenkeuken proeven voor amper 20 euro per menu. We zetten voor jou op een rijtje waar je snel kunt tafelen zonder wachtlijsten én hoeveel geld je daarmee kunt besparen: win-win. [naar artikel]
6. Van vluchteling tot chef-kok in Antwerpen: Hashmath kookt elke dag 400 maaltijden voor buurtrestaurants (24/12/2020 - Gazet van Antwerpen)
Ook de keukens van de buurtrestaurants van Sense in Antwerpen draaien volop op afhaalmenu’s. De komende tien dagen zijn dat feestelijke maaltijden, daarvoor hebben sponsors gezorgd. Voor chef-kok Hashmath, die hier in 2008 als vluchteling belandde, is het dus alle hens aan dek. [naar artikel]
7. 3x jong, nieuw en eigenzinnig: maak kennis met deze Antwerpse buurtrestaurants 2.0 (19/11/2022 - Gazet van Antwerpen)
Het traditionele patroon in een restaurant –man achter het fornuis en vrouw in de zaal – is al een tijdje voorbijgestreefd. In deze drie nieuwe zaakjes slaan telkens twee jonge mannen de handen in elkaar. Wat hen bindt? Ze willen gasten het gevoel geven bij hen thuis te eten. Ontmoet de buurtrestaurants 2.0. [naar artikel]
8. 100.000 extra maaltijden per jaar in sociale buurtrestaurants in stad Antwerpen: "Vraag gestegen door crisis" (06/03/2023 - VRT NWS)
De stad Antwerpen gaat het aantal maaltijden in de sociale buurtrestaurants optrekken van 300.000 naar 400.000 per jaar. Steeds meer mensen die het niet breed hebben, komen er langs voor een betaalbare en gezonde maaltijd. De vraag is met zo'n 20 procent gestegen door de hogere prijzen van energie en in de winkel. [naar artikel]
