Vegan, dat was tot voor enkele decennia alleen voor geitenwollen sokken. Lento in Hasselt maakt definitief komaf met dat vooroordeel. In de menu’s van Yolan Bamps mis je op geen enkel ogenblik vlees of vis. [naar artikel]

Op 1 november is het World Vegan Day en eveneens de start van de Try Vegan-maand. Met deze campagne willen EVA vzw en BE Vegan mensen ondersteunen om de komende weken meer plantaardige voeding op het menu te zetten. Al meer dan tienduizend Vlamingen zijn enthousiast. [naar artikel]

07:00 Op 1 november is het World Vegan Day. Van plantbased kaas tot vegan cinnamon rolls: met het aanbod uit deze winkels kun je experimenteren met een vegan dieet. [naar artikel]

3W en de RO Groep moeten de kopers van een penthouse in Maastricht 180.000 euro betalen. De rechter vindt dat ze het beloofde ‘spectaculaire uitzicht op de binnenstad’ niet waarmaken. [naar artikel]

Morgen start de nieuwe campagne van Be Vegan en vzw EVA (Ethisch Vegetarisch Alternatief): Try Vegan. Met de actie willen beide organisaties mensen inspireren om alle dierlijke producten van hun menu te schrappen. Want veganistisch eten is de nieuwe trend en dat merken ook de supermarkten, zo blijkt uit een rondvraag van VRT NWS.  [naar artikel]

Dit weekend kan u voor de allerlaatste keer van het mooiste uitzicht van Gent genieten. Helemaal bovenaan de laatste Rabottoren toont het kunstenaarscollectief Rabotrois een subtiele tentoonstelling, gemaakt met al wat de vroegere bewoners hebben achtergelaten. Naast het uitzicht leer je ook de tristesse kennen én de humor waarmee de bewoners daarmee omgingen. [naar artikel]

“Eerst de smaak en dan pas het uitzicht”, zegt Kevin Grispen, chef van restaurant ’t Johannietershuys in Borgloon. De 39-jarige Maaseikenaar voegt de daad bij het woord: in zijn keuken staat het royaal geserveerde product voorop, maar ook met het uitzicht is niks mis. [naar artikel]

Oktober is vegan-maand: ruim 4.000 Vlamingen proberen met Try Vegan een maand lang veganistisch te leven. Vegan betekent: 100 procent plantaardig eten en geen dierlijke producten gebruiken. Vegan is hip en ook in Hasselt komen steeds meer vegan-zaakjes. Na een vegan conceptstore en dessertenwinkel opende zopas met Lento het tweede plant based restaurant. [naar artikel]

Ook in ons kleine Belgenland ijveren heel wat ondernemers voor een groenere wereld. Een nobel doel dat pluimen verdient. Dus zetten de Belgian Vegan Awards elk jaar een aantal ondernemingen in de bloemetjes. Van vegan kaneelrollen tot vegan junkfood: dit jaar vielen deze elf toppers in de prijzen. [naar artikel]

In weinig landen, zelfs niet in Nederland, is terras een werkwoord. In Antwerpen is ‘een terrasje doen’ gewoon uitgevonden. Vandaar: hier zijn de mooiste terrasjes met uitzicht op het water. Want naast die terrasjes blijft de Schelde ons beroeren, of niet? [naar artikel]

Klanten van ’t Eetcafé in Heist-op-den-Berg kunnen voortaan genieten van een etentje met uitzicht op de berg en het torengebouw. De zolderverdieping werd helemaal opgefrist, waardoor de zaak twintig zitplaatsen extra heeft. Verenigingen, organisaties en vriendengroepen kunnen het nieuwe zaaltje ook huren voor samenkomsten of vergaderingen. [naar artikel]

Dat vegan eten hip is, kon je zondag 15 augustus merken in de Sint-Lutgartsite in Beringen. Die dag werd de eerste editie van V-days georganiseerd door Vegan Options, een foodbar die gelegen is op de site zelf. “Om vegan meer bekendheid te geven organiseren we deze V-days”, zo vertelt Paul Dingens. “En met succes want we mochten een 500-tal mensen ontvangen. Zij konden genieten van vegan frietjes, vegan stoofvlees, steaks, vol au vegan, shoarma en nog veel meer. En natuurlijk kon je op de eerste V-days ook terecht voor de nodige info en allerlei verkoopstandjes.” Tijdens het eten konden de aanwezigen genieten van leuk streepje muziek. [naar artikel]

Leven zoals in het jaar 1919. In de Ieperse vakantiewoning ‘Barak de Vinck’ kan het. Er is geen elektriciteit, geen stromend water en het toilet bevindt zich buiten. Dat kan deze tijd van het jaar toch maar frisjes zijn. Al krijg je er dan wel een adembenemend uitzicht bovenop. “Als je hier naar het toilet gaat, doe dan zeker de deur niet dicht”, vertelt eigenaar Niek Benoot in de HLN Original ‘Extreme Huizen’. “Hier heb je het mooiste uitzicht van de Westhoek”. Ontdek het hieronder in de volledige aflevering van ‘Extreme Huizen’. [naar artikel]

Ian Thomas is een fervente vegan-aanhanger. Vandaag neemt hij ons mee naar de shop waar hij al zijn inkopen gaat doen om voor zijn huisgenoten te... [naar artikel]

Wil je de klassieke kalkoen, coq au vin of gourmet dit jaar links laten liggen met de feestdagen en focussen op diervriendelijke gerechten? Goed nieuws: met plantaardig voedsel kun je alle creatieve kanten uit. Wij selecteerden vijf recepten en kwamen tot een compleet vegan menu. Smakelijk! [naar artikel]

Vandaag vieren we World Vegan Day en meteen ook het startschot van Try Vegan, want de hele maand november staat in het teken van de veganistische keuken. Ben je wel nieuwsgierig maar heb je vandaag even geen zin om zelf in de supermarkt de etiketten af te speuren? Laat je dan verrassen door alles wat de plantenwereld te bieden heeft zonder je luie zetel te verlaten dankzij deze heerlijke vegan takeout adresjes. Van pizza tot frietjes, want op zondag mag dat comfortfood zijn. [naar artikel]

Een zijstraat van de Vennestraat in Genk heeft een nieuw adresje dat aan die kleurrijke buurt nog wat blush toevoegt: Feast. Gastheer Guy Jeunhomme (38) en chef Donaat Barzeele (32) brengen er in een grootstedelijke setting een bistrokeuken die het label rock-‘n-rollfood kan verdragen. [naar artikel]

Fans van dessertenwinkel PEAS hoeven binnenkort niet meer helemaal naar Hasselt af te reizen voor een vegan gebakje. Zaakvoerders Els Berx en Davy Rosiak openen in 2020 namelijk drie nieuwe vestigingen. “Antwerpen, Gent en Maastricht zijn de gelukkigen.” [naar artikel]

Vergeet even lokale gerechten als forel, trip en bloedworst. Bij Hoeve De Bies in de Voerstreek serveert chef Maurice Huynen een verfijnde keuken. Als het weer meezit, zelfs op een van de mooiste terrassen van Limburg. [naar artikel]

Van maandag 29 juni tot en met zondag 19 juli kunnen de bewoners van de Tongerseweg in Maastricht - het verlengde van de Maastrichtersteenweg in Riemst - hun stem uitbrengen over de herinrichting van hun straat. Het uitzicht van de belangrijke invalsweg zal ingrijpend veranderen, ook voor het doorgaand verkeer. [naar artikel]

In haar ontdekkingstocht doorheen onze contreien trekt voetbalvrouw Roksana Malinovskyi ook over de landsgrenzen heen. Een van de meest voor de hand liggende locaties voor ons, Limburgers, is dan Maastricht. Dat stadje is een van de eerste plaatsen die Roksana met Ruslan bezocht toen ze zich in Genk settelden, en het was liefde op het eerste gezicht. [naar artikel]

De Australische blogster Ellie Bullen deelt naast foto’s van haar reizen ook beelden van haar favoriete vegan gerechten. Op een van haar meest recente kiekjes staat echter een ei, een product van dierlijke afkomst dat niet op het menu hoort van veganisten. Ze ontving kritiek, maar die is onterecht. Het ei is immers geen ei… [naar artikel]

Alhoewel vegan allang niet meer uitzonderlijk is, is het nog altijd niet evident om alle producten die je wilt in één supermarkt te vinden. Dan is het goed om te weten wie de meest vegan friendly supermarkt van het land is. [naar artikel]

Iedereen die met vakantie is in de Blue Hill House van Hendrik Daem zegt hetzelfde: waarom maken wij nog elke dag een uitstap als het mooiste uitzicht van Ibiza hier is? Zelf is de Antwerpse Oost-Vlaming een halve local geworden die probeert te leven volgens de normen en waarden van het eiland. “Wie landt op Ibiza met grootse plannen, zal snel merken dat er niks van in huis komt.” [naar artikel]

Frietjes! Wie lust ze niet? Heerlijk bij tomaat-garnaal, met een biefstuk, bij kip aan het spit of gewoon zo met lekker veel mayonaise. En ook: helemaal vegan bij frituur Lutselus in Diepenbeek. [naar artikel]