Sterrenkok Luc Bellings verhuist niet ver nadat hij op 24 juni zijn restaurant Aan Tafel in Rapertingen (Hasselt) sluit. Hij ruilt zijn witte villa langs de Luikersteenweg voor restaurant-frituur Marjac, nog geen honderd meter verderop. Als alles volgens plan verloopt zullen Bellings en zijn vrouw Brigitte er in augustus hun nieuwe zaak openen. “Ik kan er nog niet veel over zeggen, maar het klopt dat we naar daar verhuizen”, bevestigt Brigitte Bellings. [naar artikel]
Of je nu thuis bent of een dagje aan de kust: een frietje met mayonaise smaakt altijd. Maar waar ga je die frietjes halen als je de frituren aan zee niet goed kent? Sterrenchef Luc Bellings bezoekt deze week voor zijn zomerreeks 5 frietkoten in verschillende badsteden. Hij bestelt er telkens een klein pakje friet met mayonaise en een curryworst speciaal. “Mayonaise op grootmoeders wijze betekent hier blijkbaar véél te lopend en smakend naar mosselsaus.” Al botst hij ook op hét perfecte frietkot. [naar artikel]
Nu de diepvriesfrieten 51 procent duurder zijn geworden tegenover vorig jaar, is het des te belangrijker om te weten aan welke frietjes je jouw geld graag uitgeeft. Sterrenchef Luc Bellings proeft 9 soorten diepvriesfrieten voor de Airfryer. Welke leg jij met plezier in je winkelmandje? En hoe bak je ze best om ze zo krokant mogelijk te krijgen? “Deze zien er smakelijk uit, en dat zijn ze ook!” [naar artikel]
De Nederlandse sterrenkok Michael van ‘t Hoff heeft een nieuwe missie gevonden: mensen wier smaak door ziekte is verdwenen weer laten genieten van... [naar artikel]
Een lezing van de Brits-Israëlische sterrenkok Yotam Ottolenghi in de Sint-Pietersabdij in Gent is in een mum van tijd uitverkocht. In minder dan tien minuten waren de 700 tickets de deur uit en ook voor het daaropvolgende diner voor 200 mensen is er intussen een lange wachtlijst. [naar artikel]
Bij de politie in Antwerpen is een klacht binnengelopen tegen sterrenkok Wout Bru (44). Nadat de topchef zondag in de vroege uurtjes een verkeersongeval had veroorzaakt, zou hij een passagier uit de andere wagen geschopt hebben. Het incident werd gefilmd. De politie bevestigt het voorval. [naar artikel]
Het is voorjaar: lente in de pan. Leve het lam. De Antwerpse sterrenchef van ’t Fornuis, Johan Segers, kan er over meespreken: hij is ambassadeur van Brits lamsvlees. Lambassadeur, beter gezegd. [naar artikel]
Chef-kok Gary Rhodes, bekend van series als Masterchef en Hell’s Kitchen, is gisteren op 59-jarige leeftijd overleden. Rhodes stierf met zijn... [naar artikel]
De Franse chef-kok Michel Roux, onder andere bekend als mede-oprichter van het sterrenrestaurant “Le Gavroche” in Londen, is op 78-jarige leeftijd overleden aan een slepende ziekte. Dit meldt zijn familie donderdag in de Britse media. [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.