Het is herfst! Dat betekent gekleurde bladerpracht, cocoonen met een warm drankje onder een dekentje, lange wandelingen bij een mistig zonnetje en… pompoen op je bord. Met deze drie gerechten gebruik je een pompoen helemaal op, tot op de steel. Hoe start je? Neem een pompoen, schil en snijd die schil in reepjes. Verwijder het ‘binnenste’, en doe de pitten en draderige stukken elk apart in kommetjes. Het overgebleven vlees snijd je in dikke plakken. Verdeel in twee: iets meer dan de helft voor het ene gerecht, het overgebleven deel gebruik je voor het dessert. [naar artikel]
Een herfst of Halloween zonder pompoen is voor veel mensen ondenkbaar. De groente is zonder twijfel dé favoriete herfstgroente bij uitstek. Maar weet jij welke soorten er allemaal zijn en van welke je de schil mag opeten? Voedingsdeskundige Iris Daems geeft een overzicht van de meest bekende soorten en hun voedingswaarden. “Niet elke schil is eetbaar.” [naar artikel]
Dat het pompoenseizoen is, is elk jaar opnieuw duidelijk. De herfstgroente duikt niet alleen in pumpkin spice lattes op, maar ook in talrijke gerechten. Alleen is het niet altijd evident om die pompoen gebruiksklaar te maken. Hoe krijg je dat schillen, snijden en ontpitten snel klaar? Culinair journaliste en foodblogger Manon Van Aerschot legt uit en deelt haar trucjes. [naar artikel]
Geen groente zo veelzijdig als de pompoen. Van decorstuk bij Halloween tot onmisbaar ingrediënt voor kleurrijke herfstgerechten. In deze restaurants blijft de pompoen ook de komende weken op post. [naar artikel]
Toegegeven, er zijn vervelender dingen dan bananen pellen, maar achteraf zit je toch altijd maar mooi met die schil opgescheept, een schil die dan wel vol voedingsstoffen zit, maar die je toch nooit opeet. Telers in Okayama, Japan, zijn er nu in geslaagd bananen te kweken met een schil die zo dun is, dat je ze zonder probleem mee kan opeten. [naar artikel]
De grootste pompoen van Europa is een reus van 781 kilogram, gekweekt door Bruggeling Jens Segaert. Het is niet zomaar een banale oranje pompoen, maar de kolossale groene pompoen. Segaert haalde het record eerder deze maand op het Belgisch kampioenschap in Kasterlee. Hij brak daar niet alleen het Belgisch, maar meteen ook het Europees record. [naar artikel]
In Japan maken ze zich niet langer moe door de schil van een banaan te verwijderen. Wetenschappers ontwikkelden een variant van de vrucht, waarvan... [naar artikel]
Het is herfst, en dus liggen de winkels vol met pompoenen. Maar de ene pompoen is de andere niet. Welke soort kies je best voor welk gerecht? [naar artikel]
Ja, we weten dat het wansmakelijk klinkt, wij krijgen zelfs spontaan kokhalsneigingen als we denken aan een kiwi met harige schil opeten. En toch [naar artikel]
Kinderen associëren pompoen vooral met Halloween, wij denken bij pompoen eerder aan gezellige herfstavonden met heerlijk, hartverwarmend eten. Dit... [naar artikel]
In het Amerikaanse Half Moon Bay heeft de 42-jarige lerares Cindy Tobeck het wereldkampioenschap 'grootste pompoen' gewonnen. De pompoen die de lerares vanaf april kweekte, woog zo'n 866 kilogram. [naar artikel]
“Life hack: bewerk een pompoen om je af te leiden van het feit dat je zelf ook een levenloos en rond object bent met een neppe glimlach.” Met... [naar artikel]
“Life hack: bewerk een pompoen om je af te leiden van het feit dat je zelf ook een levenloos en rond object bent met een neppe glimlach.” Met... [naar artikel]
De mooiste pompoen van het land, die ligt in de tuin van Patrick Vandoren uit Essen. Zijn pompoen kreeg de schoonheidsprijs op het Belgisch kampioenschap [naar artikel]
De zachte, volle en licht nootachtige smaak van pompoen leent zich perfect tot hartige gerechten, soep of gebak. Deze gezellige lunch- en koffiebars in Limburg voegen voor de gelegenheid een streepje oranje toe aan hun menukaart. [naar artikel]
Zondag 3 oktober werd bij KWB Kattenbos naar jaarlijkse traditie de grootste pompoen van Kattenbos verkozen. “We zijn blij dat we na een zeer moeilijk en nat seizoen toch 20 grote pompoenen hebben met een mooi gewicht die vandaag aan onze 7de pompoenmeting meedoen”, vertellen Luc Van Bael, Chris Vanderstichelen, Robbie Janssen en Jan Lyen van KWB Kattenbos. “Ondanks het slechte weer is het toch heel gezellig onder de tentjes. We zijn blij met de vele bezoekers en deelnemers die van ons pompoenevenement een jaarlijkse uitstap maken.” De kinderen konden een pompoen versieren en meebrengen. Hieruit werden die 3 winnaars gekozen die een cadeautje kregen. De winnaar met de zwaarste pompoen werd Jan Lyen met een pompoen van 345,6 kg. Robbie Janssens werd 2de met een pompoen van 269,3 kg. Eliane Agten werd derde met een pompoen van 248,3 kg. [naar artikel]
Waar de ene al zijn groenten en fruit schilt, zweert de andere bij de voedingsstoffen uit die schil. Wat is dan de beste en meest voedzame keuze? Hoe zit het met vruchten zoals een banaan of een kiwi waarvan de schil er niet bepaald smakelijk uitziet? En spelen pesticiden een rol in het antwoord? Voedingsexpert professor Bart Nicolai van de KU Leuven geeft voor eens en altijd duiding. [naar artikel]
Op 31 december vieren we traditioneel Halloween. Die dag zal er dit jaar heel anders uitzien dan gebruikelijk. Feestjes zijn uit den boze, in elkaars snoeppot graaien zit er ook niet in. Maskers kunnen uiteraard wel, maar niet op de gebruikelijke Halloween-manier. Veel blijft er dan niet over zou je denken, maar niets is minder […] Het bericht Last-minute een pompoen uitsnijden? Met deze lifehack is het zo gebeurd verscheen eerst op Metro. [naar artikel]
Oranje boven! Want pompoen is met voorsprong het gezelligste ingrediënt van de herfst. [naar artikel]
In Kasterlee vond vandaag de 13e editie van de jaarlijkse pompoenregatta plaats. 65 ploegen van 5 deelnemers deden eraan mee. Alle deelnemers van een team moesten zo snel mogelijk in estafette, in een pompoen, een parcours afleggen op het water. De pompoen is dan ook bijzonder populair in Kasterlee. [naar artikel]
Heb jij ook zo’n grijpgrage peuter in huis die niet van de kerstballen af kan blijven? Om te voorkomen dat jouw kleine de hele boom omver trekt, bedacht deze moeder een handige hack op Instagram. [naar artikel]
Waar de ene al zijn groenten en fruit schilt, zweert de andere bij de voedingsstoffen uit die schil. Wat is dan de beste en meest voedzame keuze? Hoe zit het met vruchten zoals een banaan of een kiwi waarvan de schil er niet bepaald smakelijk uitziet? En spelen pesticiden een rol in het antwoord? Voedingsexpert professor Bart Nicolai van de KU Leuven geeft voor eens en altijd duiding. [naar artikel]
Middenin het pompoenseizoen komt een hack om een butternut - lees: de flesvormige pompoen - snel te snijden als geroepen, maar werkt het stappenplan dat op de Amerikaanse site The Huffington Post wordt voorgesteld ook echt? Wij deden de test. [naar artikel]
“Met deze schoonmaak-hack zal je leven beter worden.” Mai Zimmy (@MaiZimmy) deelde op TikTok haar favoriete manier om haar badkamerspiegel schoon te maken. Met ... een Swiffer. [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.